河里的小鱼小虾怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-02-27 06:25

共5个回答

热心网友时间：2022-02-27 08:28

　　那自然是炒着吃最好吃，下面介绍一下小鱼炒小虾的做法：
　　主料：小虾200g、小鱼200g、葱200g
　　辅料：姜丝少许、糖少许、酱油适量、耗油适量、盐少许
　　做法：
　　1、鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出。然后取出冲洗2次。

　　2、锅里下油，放姜丝爆香，下小鱼小虾翻炒

　　3、下葱。加少许糖，酱油，耗油，盐翻炒

　　4、装盘，开吃

热心网友时间：2022-02-27 10:19

方案一：用盐、辣椒、花椒、孜然煮着吃
方案二：将小鱼小虾包一层面，炸着吃
方案三：放到一个坛子里，洒上盐，数十日后，当作卤虾吃

热心网友时间：2022-02-27 12:27

先将小鱼虾在盐水中泡数小时，待内脏吐出，洗净，控干水份，在锅里放少许油，将鱼或虾放进锅里小火呗干，炸脆，放入盐，味精以及少许辣椒面就可以食用，这道小菜是佐餐、下酒的好东西。

热心网友时间：2022-02-27 14:52

应该可以吧那有没污染啊~？

油炸！又脆又香
清蒸！（可以占醋）很不错
用香料炒，葱啊蒜啊还有辣椒！

热心网友时间：2022-02-27 17:33

最好不要吃

河里的小鱼小虾怎么做好吃

1、鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出，然后取出冲洗2次。2、锅里下油，放姜丝爆香，下小鱼小虾翻炒。3、下葱，加少许糖，酱油，耗油，盐翻炒。

小鱼小虾怎么做好吃

1、材料：小鱼小虾混合三百克，色拉油适量，盐适量，新鲜朝天椒八个，青蒜杆两棵，酒鬼花生米一百克。2、把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分。3、把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁。4、酒鬼花生米倒入盘内备用。5、锅洗净上炉，加色拉油，开大火把油烧至八成热。6、把沥过水分的小鱼小...

小鱼小虾怎么做好吃

1. 将小鱼小虾清洗干净，沥干水分备用。2. 取一个碗，加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，混合均匀成调味汁。3. 在热锅中加入适量的食用油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。4. 将小鱼小虾放入锅中翻炒，加入调味汁继续翻炒均匀，让调味汁充分渗入海鲜。5. 炒至小鱼小虾变色熟透后，撒上葱花点缀，...

小鱼怎么炸好吃酥脆

第四步：锅中多倒点油，油温烧至4成热的时候将处理好的小鱼下锅炸，开中小火慢炸，炸的时候要用筷子不断的翻动，让小鱼受热均匀，然后捞出来控油。全部炸好之后捞出里面的残渣，等油温升至8成热的时候再将小鱼复炸一次，这样炸出来的小鱼会更加酥脆，大约复炸20秒之后将小鱼快速捞出来，酥香好吃...

怎样炸小鱼好吃又酥脆

第四步：锅中多倒点油，油温烧至4成热的时候将处理好的小鱼下锅炸，开中小火慢炸，炸的时候要用筷子不断的翻动，让小鱼受热均匀，然后捞出来控油。全部炸好之后捞出里面的残渣，等油温升至8成热的时候再将小鱼复炸一次，这样炸出来的小鱼会更加酥脆，大约复炸20秒之后将小鱼快速捞出来，酥香好吃...

小河虾怎么做好吃? 这样做,真的好吃到哭,全程不加一滴油一滴水_百度知...

去本地的老菜场选择鲜活的小河虾，因为很多本地老菜场都有农民自种的蔬菜或者捕捞的小鱼小虾卖，挑选后回家反复清洗，沥干水分放在一旁备用；第二步：准备调料辣椒酱是这道菜的灵魂，有条件的话一定要用那种农家自磨的辣椒酱，纯正美味，满满的椒香，如果没有可以用购买的辣椒酱代替，再准备一些小葱...

小鱼小虾怎么做好吃

步骤 1 小鱼小虾提前洗净步骤 2 取一大碗，碗内放多半碗醋少半碗酱油，放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。（蒜要多放）然后放入大料、干红椒、茴香籽。步骤 3 锅热放油，油烧热后关火。放的稍微凉了以后，把调好的汁倒入锅中，看汤多少，一般不用加水。步骤 4 白萝卜切粗条，铺在锅底，然后放入...

一寸长的小鱼小虾怎么做好吃

怎样做小虾好吃又简单

1小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用2咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用3生姜洗净切碎备用4起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀5倒入洗好的小虾6快速的翻动一下7加入。3锅里放些油，油七成热倒入小虾炸到金黄色捞出4小虾炸一遍后再炸一遍，这样做出来的小虾特别香酥脆小虾怎么...

干烧小鱼虾怎么做好吃

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