上海有什么特产呀
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发布时间:2022-02-27 05:42
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热心网友
时间:2022-02-27 07:28
南汇水蜜桃
南汇水蜜桃,上海市南汇区特产,是上海水蜜桃中最知名的品种,南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。
枫泾丁蹄
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。
上海梨膏糖
上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。
上海猪血扁
猪血扁是扁豆的一种,产于中国上海。特点为质地脆嫩,味香糯,煮而易酥。它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用:一是晚熟,在夏末秋初的长达4个月的时间里都是收获期。
进京乳腐
进京乳腐是上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料。历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一。
凤尾鱼罐头
凤尾鱼罐头,这种罐头鱼体带子饱满,大小均匀,排列整齐,色泽光亮,香气扑鼻,营养丰富,为佐餐佳品。凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。
浦东鸡
浦东鸡,产于上海,俗名九斤黄。因其成年公鸡可长到9斤以上,故有“九斤黄”之称,也是上海本地唯一的土鸡品种。浦东鸡单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。
松江鲈鱼
鲈鱼以松江之鲈最为有名,松江鲈鱼,仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。
三林崩瓜
三林崩瓜,又称上海崩瓜,“浦东三宝”之一。因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。
城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海地区汉族小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。
热心网友
时间:2022-02-27 09:03
小笼,生煎馒头、油豆腐粉丝汤都不错的
上海的特产是什么
上海有许多特产,以下是其中一些:1. 小笼包:上海的传统美食之一,是一种由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁的小馒头。它以鲜嫩多汁的口感和独特的味道而闻名。2. 上海糕点:包括著名的南翔小笼包、蟹壳黄(一种以蟹黄为馅的糕点)、鲜肉月饼等。3. 上海海鲜:上海毗邻东海和黄海,因此有许多新鲜的海鲜可供选...
上海特产有什么
1、乳腐:上海地区汉族传统名菜,上海特产之一,以火腿为制作主料。历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品,是全国著名的优质乳腐之一。2、南汇水蜜桃:上海市南汇区特产,是上海水蜜桃中较的品种,南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。3、上海梨膏糖:老字号产品,是上海市的著名特产之...
上海特产有什么
1. 月饼:上海的月饼以“老上海月饼”最为有名,具有香甜的口感和精美的外观。2. 龙井茶:上海的龙井茶以其清香、滋味鲜美而闻名。3. 红烧狮子头:这是一道传统的上海菜,由猪肉制成的大肉丸,汤汁浓郁,口感鲜香。4. 鸡毛棉被:上海以生产高品质的鸡毛棉被而著名,具有保暖性好、舒适度高的特点。
上海都有什么著名的特产
上海著名的特产有:1、南汇水蜜桃,品种优良,历史悠久,获得多项荣誉,深受消费者欢迎;2、三林糖酱瓜,作为吃粥的佐料,可增进食欲;3、佘山兰笋,因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”;4、松江回鳃鲈,为近海溯河洄游鱼类;5、松江大米,以品佳质优闻名全国,成为历代进贡朝廷的...
上海特产有哪些土特产
上海自古以来便是富庶之地,有着不少有意思的特产,接下来就介绍一下上海的十大特产吧!1、蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼。2、高桥松饼,皮薄而且层次感分明,内馅扎实。3、梨膏糖,原料有十几种中药材,吃了对身体很有好处。4、状元糕,古时候有吃了考状元的意味,口感也挺好的,价格比较...
上海十大特产是什么
上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜。上海枫泾丁蹄具有冷吃香,蒸熟后吃糯的独特味道。汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如红烧蛔鱼,巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。4、南翔小笼包 是上海嘉定南翔镇...
上海有什么好吃的特产,可以方便带的
1. 上海的糕点类特产是携带方便的选择,其中龙须酥和凤凰酥因其独特的风味而闻名。2. 上海的水蜜桃以其鲜甜多汁著称,是夏季的特产佳品。3. 进京乳腐是上海的传统美食,具有悠久的历史,适合作为礼物。4. 枫泾丁蹄是一种著名的肉制品,以其独特的工艺和口味受到欢迎。5. 上海梨膏糖不仅美味,而且具有...
上海有什么特产
1、城隍庙五香豆,城隍庙五香豆产自中国上海城隍庙,是上海地区的汉族小吃,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。2、南桥乳腐,在清代同治三年(...
上海有什么特产
上海有许多特产,以下是一些常见的:1. 小笼包:上海小笼包是上海的代表性美食,以其鲜美多汁的肉馅和薄皮而闻名。2. 生煎包:生煎包是一种独特的煎包,其特点是底部煎得金黄酥脆,上部包着鲜嫩的肉馅。3. 回锅肉:上海的回锅肉以其口感酥脆、味道鲜美而受到喜爱。它由炒过的猪肉片、蔬菜和辣椒组成...
上海有什么特产?
一、明确答案 上海有多种特产,包括南汇水蜜桃、三林塘肉皮等食品特产,也有江南丝绸、顾绣等工艺品特产。此外,上海旅游纪念品丰富多样,比如世博会的各种纪念品也是上海的特色。接下来详细介绍几种特色产品。二、食品特产 上海食品特产非常丰富。其中,南汇水蜜桃以其个大味甜而闻名,是上海地区独有的优质...