煎牛排的做法大全 如何煎牛排怎么做怎样做

1、主料：牛肉390克、胡萝卜0.5根。大蒜1头、黄油15克、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、牛肉粉1小勺。2、牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分。3、大蒜切成蒜瓣。4、电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化。5、黄油融化后，放入蒜瓣炒香。6、放入牛肉，按“肉饼/锅贴”键；不用盖盖...

1、解冻好的牛排冲去表面的血水。2、黑胡椒现磨成粉末状，先将少许盐在牛排表面擦抹均匀，再撒上刚磨好的胡椒粉，最后涂抹上一层橄榄油，腌制十分钟。3、平底锅小火融化黄油，牛排放入小火煎制，将用来煎牛排的锅烧热，放入牛排，就这么不动的煎一分钟，旋转七十度，再煎一分钟。4、翻面一分钟...

1、洋葱切片，西兰花切小朵，将牛排拿出静置在厨房纸上10分钟，再用厨房纸吸干牛肉表面水分。2、 加入微量的盐、胡椒粉，将正反面拍打均匀，再加入适量橄榄油至表面，并涂抹均匀。3、将牛排放入锅中，正反两面不断翻动片刻。4、煎制两分钟后盛盘，美味的牛排就做好了。

1、原料：牛排、芦笋、油。2、买的现成的切片牛排。这个牛排一片100克。冰箱里冷冻的，拿出来连包装放冷水里泡上。这会去拿锅，把锅热上。一两分钟就解冻化了。牛排拿出来放到盘中。3、牛排上倒点油，折叠一下就都抹上了。翻面，再倒油，抹匀。4、锅烧热了，把牛排放锅里，半分钟翻面，再...

煎牛排的家常做法：1.食材准备好，牛肉表面抹上少许盐。2.然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香搅拌均匀，腌制1个小时左右。3.锅里加入适量橄榄油，油温烧至5成热，把腌制好的牛排放进去，开始煎。4.牛排煎好一面之后，再翻另一面煎，煎好之后，盛入盘中。5.胡萝卜切成块，西兰花掰成块，放入清水...

1、食材：牛排，黄油，胡椒，黑胡椒汁，秋葵。2、牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水。3、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制的时候入味。4、在牛排的两面都撒上胡椒粉，再抹上一层黑胡椒汁。腌制15分钟的时间。5、起锅，放一小块黄油，也...

步骤1 准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2 大蒜切小块。步骤3 西蓝花改刀切小块。步骤4 将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。步骤5 平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色...

1、煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。2、然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。3、接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

1、材料：黄油，酱油，黑胡椒粉，元葱，蒜片，料酒，牛肉。2、牛肉切成6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切，要把周围的白色筋膜切掉，肉中间的白色的筋要多划几刀，要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松，没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以。3、用黑胡椒粉、酱油、料酒拌匀入味...

1、牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水。2、用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下，再用牙签扎一些小孔。3、在牛排的两面都撒上胡椒粉，再抹上一层黑胡椒汁，腌制15分钟。4、起锅，放一小块黄油，待黄油全部融化之后，放入牛排大火煎出血水。5、中火煎牛排，30秒翻一次面。...