二百头左右的糖醋蒜,怎么做做糖醋蒜的步骤？

1 给蒜处理一下，只保留蒜头。2 用盐水腌制24小时。3 然后沥干水分，放入坛中然后倒入捞汁，腌制15天，糖蒜即可做好

放进容器中，扔掉即可6、拿一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里（不需要用火熬制）7、搅好的糖醋液倒入腌蒜中，盖严即可8、喜欢吃辣的3天就可以吃了，喜欢腌透的需要20天左右（根据蒜头的大小）小贴士特别强调：糖醋汁不需要上火熬制，...

二、制作步骤 1、食材：大蒜、米醋、白糖、盐 2、把新鲜的大蒜去掉底部，去掉外皮，不要把皮剥掉完，里面留一层，用清水洗一下，用盐水浸泡半天，中间可以换一下水。3、准备一个干净的容器，容器一定要无油无水，把泡好的大蒜沥干水分，放进容器里。4、调糖醋汁，起锅烧水，锅里放适量的水，加入...

1、需要用新蒜，把大蒜的根部去掉，蒜头留2公分左右蒜辫，然后剥掉老皮，只留1到2层嫩皮。2、把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡（主要是为了去除辛辣味），一般浸泡24个小时左右就可以了（中间需要换1到2次水），然后捞出来，控干水分。3、调汁时需要用开水，把红糖和适量的食盐加入水中搅拌，直到糖...

1、将相关食材配料准备齐全。2、将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料。3、往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。加热后倒入盆中，搅匀晾凉备用。4、将大蒜放入阳光下晾晒，晾干后放入玻璃容器。5、倒入晾好的调料，加上少许白酒，起到杀菌延长保质期的作用，较后盖上...

制作步骤：1. 将大蒜头剥皮，用刀切成薄片。2. 将白糖、米醋、生抽、盐、老抽、八角和干辣椒放入锅中，用小火煮至糖完全溶解。3. 将蒜片放入锅中，用中火煮至汁液浓稠，蒜片变软。4. 关火，将糖醋蒜装入干净的玻璃瓶中，密封保存。温馨提示：1. 煮糖醋汁的时候要小火慢慢煮，这样可以让糖...

做法步骤：第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。第5步、...

糖醋蒜头腌制方法如下：1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；2、将蒜头洗净，沥去水分；3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透；4、将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次；5、把半干的咸...

做糖醋蒜方法如下1备料剥皮蒜头100克食盐10克食醋533克白糖167克2漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分3腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后；糖醋蒜头腌制方法如下1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入缸中，放一层撒一层...

糖醋蒜的简单做法3种 一、糖醋蒜的简单做法 原料配方：鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许 制作方法：1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样...