紫怀山发芽了还能吃吗
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发布时间：2022-02-26 22:09
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热心网友
时间：2022-02-26 23:38
不能吃，因为山药发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药就要开始生根。在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山药发芽后应该尽量避免食用。
热心网友
时间：2022-02-27 00:56
不能，有一些对人体有害的毒素
热心网友
时间：2022-02-27 02:31
能。紫淮山是山药的一个特殊品种，也是薯蓣科植物，和普通淮山相比，区别就是颜色是呈紫色，且富含花青素，发芽之后不会产生毒素，仅仅是消耗部分营养物质，因此紫淮山发芽后可以食用。
紫玉淮山是最新的增城十宝之一。紫玉淮山是从台湾引种、增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，因其肉质紫红色而得名，在台湾被称为紫人参。紫玉淮山也更多的称为紫淮山。
淮山发一点芽还能吃吗
淮山发一点芽是能吃的。淮山也叫山药，是薯蓣科植物，即便发芽了也不会产生什么毒素，只是营养价值稍微降低了一些，并不影响食用的，而且目前也并没有关于食用了发芽淮山而中毒的新闻报道。紫淮山发芽了还能吃吗 紫淮山发芽了同样可以吃。紫淮山是山药的一个特殊品种，也是薯蓣科植物，和普通淮山相比，就...
这个淮山之类的东西,果是紫色,发芽了还能吃的吗
淮山发芽了不宜食用，发芽的淮山有微量的毒素，食用后会导致食物中毒，出现腹泻等症状。淮山药指的是今江苏安徽等地所产山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃，民间有淮山药和怀山药两种称呼，但二者存在本质区...
紫怀山发芽了还能吃吗
不能吃，因为山药发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药就要开始生根。在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成。所以山药发芽后应该尽量避免食用。
淮山有点发芽还能吃吗
淮山发芽后不建议食用，发芽的淮山药具有微量的毒素，食用发芽的淮山药可能会导致食物中毒，会出现腹泻腹痛等症状，但是引起中毒的情况比较少量而且症状比较轻微。淮山药具有健脾益胃，润肠通便，滋肾益精，降低血压血糖，保护心脑血管，镇静安神等作用。对于大部分人都可以食用，建议通风保存，避免发霉，发芽...
紫淮山保存方法
这样可以防止其表皮变黑，等到想吃的时候再取出就可以了。2、阴凉通风。如果冰箱里没有空间存放，也可以将它保存在阴凉通风的环境里，道理是一样的，都是依靠低温抑制它的生长。另外，如果存储的地方比较湿润，也容易使它发芽，因此一定要保持干燥。这种方法保存虽然效果也不错，但毕竟不是专门的冷冻设备...
淮山变紫色还能吃吗 淮山变紫色是否影响食用
1、淮山变紫色不能吃。2、如果淮山存放时间过久，可能由于淮山与空气接触时间较长，或存放的位置比较潮湿，导致霉菌生成，从而变紫色，此时山药具有毒性，不建议继续食用，以免影响身体健康。3、日常生活中多吃些淮山是有助于改善体质的，也有助于提高身体的抵抗力，但是淮山已经发霉和变质再食用则可能影响...
淮山小部分发芽,是整条都不能吃吗?
千万不能吃！！淮山部分发芽了，整条都有毒了，可能会致命的！！丢了吧，总比丢了性命好~~
淮山发芽了可以吃吗
淮山发芽了可以吃。淮山其实就是薯蓣缠绕草质藤本，块茎长圆柱形垂直生长，茎通常带紫红色右旋无毛，单叶在茎下部的互生，中部以上的对生很少3叶轮生，叶片变异大卵状三角形至宽卵形或戟形。淮山的特点 淮山药指的是广东，江苏和安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色含淀粉和蛋白质，可食用，为多年...
山药发了一点小白芽能吃吗
山药发芽了是能吃的。山药本身就有很多“胡须”这些就是它的根，很容易就会发芽，若是将它放置潮湿阴暗的环境中，更是会加速发芽的速度。但是我们依然可以放心，这一点无需担心，只要在食用的时候将发芽的部分全部挖去就可以了，最好是扩大挖的范围，因为发芽的部分，口感是不好的。在这里需提醒的是...
