海参可以直接冷冻吗

发布网友发布时间：2022-02-26 22:17

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热心网友时间：2022-02-26 23:47

海参不可以直接冷冻，需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻，步骤如下：

一、鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。

二、然后剪掉海参的嘴巴。

三、把肚子里面的肠胃等东西摘净。

四、然后用洗水洗净。

五、然后把清洗干净的海参放进清水中放入冰箱冷冻就可以了。

热心网友时间：2022-02-27 01:05

拉缸盐海参和水发即食海参都可以也是必须要冷冻保存的，如果是鲜活海参的话不可以直接冷冻，需要开肚去肠后下锅煮成拉缸盐的状态，才可以冷冻，否则冷冻了时间不超过几个月，海参也会从里面开始腐烂的。

热心网友时间：2022-02-27 02:39

付费内容限时免费查看回答拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存，鲜活海参的不可以直接冷冻。海参的储存方法：一、干海参放在通风干燥保存。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处。放置在冰箱中，保质期可达2年以上。二、发泡的好海参1.继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天。2.如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好。3.放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月。4.建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

热心网友时间：2022-02-27 04:31

最好去肠子后再冷冻