柚子茶怎么熬制窍门
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发布时间:2022-02-26 22:22
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时间:2022-02-26 23:51
柚子茶怎么熬制窍门
材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法:
把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柚子茶怎么熬制
1、柚子茶怎么熬制材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。2、做法:把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫...
自己怎么制作柚子茶
1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。2、把柚子表面的黄色表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝,并且充分挤干自身多余的水分 3、将柚子皮切成长条丝状待用 4、把玻璃容器...
如何用豆浆机做蜂蜜柚子茶
步骤:1、削皮器削下柚子表皮;2、表皮切丝用盐水浸泡十分钟,仅取柚子果粒掰碎;3、降冰糖、果粒、皮、清水一起放入豆浆机中,水位加至一千三百毫升刻度处;4、按下果蔬浓汤键,开始熬制;5、程序完成后,放凉;6、装于干燥密封的容器中,蜂蜜与柚子液比例按一比二混合,冷藏七至十天;7、饮用...
自己怎么制作柚子茶
1、柚子一个,外皮浸湿,用细盐仔细搓再冲洗干净。2、剥下柚子皮,用小刀仔细清理掉皮内的白皮,越干净越好。3、弄干净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时。4、1小时候后再放入煮锅加水煮5分钟。捞出控干净水。5、煮锅重新放水,加入约100g的冰糖煮。6、待冰糖煮化,放入柚子皮熬煮。7、柚子瓤掰碎备...
柚子茶怎么熬制,蜂蜜柚子茶简单的做法
3、在煮的过程中,用筷子或勺子不停地搅拌,以防止柚子煮成稠糊状,然后关火,让它冷却下来。当温度降至50度以下时,将准备好的蜂蜜放入锅中,搅拌均匀。这是自制的柚子茶。取出后,放入干净的玻璃瓶中密封保存。如有必要,取出适量直接冲洗。通过上面的介绍,相信大伙儿对柚子茶怎么熬制,柚子茶的...
正宗的冰糖柚子茶怎么做
1、清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡。2、清洗好的柚子,用厨房纸巾擦干,开始削皮,做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮,这样不会很苦,做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲,而不是带很多白色...
柚子茶怎么熬制?
步骤如下:步骤1、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤2、用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。步骤3、把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。步骤4、大概熬煮半个...
柚子茶怎么熬制 柚子茶的制作方法
柚子茶怎么熬制 柚子茶在做的时候需要用小火慢慢熬制,而且在熬制的过程中要用筷子或勺子不断搅拌,以免出现粘锅熬煮的时间要在15~20分钟左右熬好以后的柚子茶要比较粘稠,而且里面的柚子果皮要成透明状。柚子茶的制作方法 1、柚子茶在制作的时候需要准备一个新鲜的柚子,适量食用盐和100克冰糖,300...
柚子茶怎么熬制不苦
柚子茶怎么熬制不苦1 柚子茶怎么熬制不苦 1、清洗柚子 想让熬好的柚子茶不苦柚子的处理十分重要,把准备好的新鲜柚子一定要认真清洗,只用流水清洗还不行,还要在柚子皮表面涂抹适量的食用盐反复揉搓,把它表面带有苦味的果胶全部去除干净,然后再用清水冲洗,这样熬制的柚子茶不苦。2、去瓤 柚子...
柚子茶怎么熬制不苦?
步骤:1.把柚子泡在温水盆里清洗。2.放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。3.把柚子切成四瓣,扒下皮。4.取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。5.削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。6.处理好所有的皮。7.切成丝。8.在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有...