夏季鸽子汤的做法
发布网友
发布时间:2022-02-26 21:48
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热心网友
时间:2022-02-26 23:17
材料:
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法:
清炖鸽子汤
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫, 清炖鸽子汤捞出,待
用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合夏天补养。
热心网友
时间:2022-02-27 01:42
夏季用山药和鸽子做汤。
原因:鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血。夏季食用更清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。
原料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
热心网友
时间:2022-02-27 04:23
按照中医理论,夏天风干气燥,人体常因缺水而上火,因而不建议吃太多温性食物。
而且基本上所有动植物补品(鸽子、鸡肉、海参、人参等)和药物补品都显温性,夏天食用极容易上火。即使和寒性食物(如绿豆等)一起食用也依然会导致上火。
总而言之,夏天不适合吃补品补身体,最好多吃水果、绿豆等寒性食物抵御炎热,才能保持身体健康。
参考资料:认识的一位老中医讲的。
热心网友
时间:2022-02-27 07:21
准备材料:1:鸽子一只2:大枣、枸杞、党参、葱、姜、盐
做法:很简单在锅里放上清水,然后把鸽子和所有的材料放进去除了盐,大火烧开锅在用小火炖一个半小时加入少少一点盐,就好了!
鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,益气补血,清热解毒,生津止渴降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽子汤真的很美味啊。
鸽子汤最简单的做法
步骤:1. 将鸽子清洗干净,去除内脏和杂质。2. 锅中加入足够的水,将鸽子放入水中煮沸。3. 将姜片、蒜片和红枣放入锅中,继续煮沸。4. 调低火力,煮约1小时,直到鸽子熟烂。5. 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。6. 汤煮好后,将鸽子捞出,撕成块状。7. 将撕好的...
夏季鸽子汤的做法
1. 将鸽子清洗干净,切成块状。将生姜切成片状,大葱切成段状备用。2. 烧一锅开水,将鸽子放入锅中焯水,焯水的目的是去除鸽子的血水,焯水后捞出备用。3. 锅中加入足够的清水,大火煮沸后加入焯过水的鸽子块,再加入生姜片和大葱段。撇去浮沫,加入料酒调味。4. 转入小火,盖上锅盖慢炖30-40分...
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鸽子汤最简单的做法怎么做
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