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如何挑选又大又甜的西瓜

发布网友 发布时间:2022-02-26 22:49

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7个回答

热心网友 时间:2022-02-27 00:35

热心网友 时间:2022-02-27 02:10

夏日炎炎西瓜甜,现在正值吃西瓜的好时节,但是您一定不知道吃西瓜也会伤身,有很多禁忌吧?因此小编特地梳理了夏季西瓜知多少的系列稿件,为大家全面介绍吃西瓜的益处、禁忌以及如何挑选好瓜等。今天要给大家介绍的是“教你如何挑选好吃的西瓜”。跟着小编一起看看吧,只需五个步骤,沙甜西瓜抱回家!

  选瓜第一步——看

  主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚,深淡分明,光泽鲜亮。

  常言说瓜熟蒂落,那么在看清楚纹路的同时,再看一眼瓜脐部位是否向里凹入,如果凹入的肯定就是熟透了,否则就放弃选择它。

  选瓜第二步——摸

  选瓜时,全当自己是个医生,西瓜就是你的病人。看完之后,再开始摸。用手掌从瓜皮上划过,如果觉得西瓜“肌肤”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面涩涩的,或者发粘,那么赶紧和它说拜拜喽。

  选瓜第三步——听

  先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,如果“突、突”声,是成熟度比较高的反映,一般如果买回家隔几天吃的话,这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,这种千万别买啦,有时候回家切开,瓤口就变形了,味道会像棉花样,绵软无味。另外,发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜,千万别把这种瓜带回家啦。

  选瓜第四步——掂

  双手托瓜的同时顺势掂一掂,成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

  选瓜第五步——比

  在一堆西瓜中,用肉眼观察西瓜的大小,也能相中喜欢的西瓜。一般在同一品种中,大西瓜比小西瓜瓤口要好,而且味道更为甜美。

热心网友 时间:2022-02-27 04:01

夏天到了,西瓜是人们首选消暑解渴的水果,街头总是能听到这样的叫卖声:“来来来,又大又甜的西瓜,不甜不要钱喽”我想说:即使不甜不要钱,可谁希望买到生瓜呢?那我们老百姓如何挑选到又红又甜的好西瓜呢?今天小编就教你简单的四招!

首先告诉大家一个秘密:西瓜也是分公和母的!母瓜就是我们所说的又大又红又甜的瓜,这一点一定要记住哦!好啦,废话不多说了,直接捞干的!

1.看底部的圈圈。西瓜底部都有圈圈,圈小又有点凸出的是母瓜。圈大又有限下凹的是公瓜!

母瓜和公瓜

挑选西瓜的时候选母瓜!并且要两端都均匀的,四周饱满的是好瓜。反之,公瓜皮厚又比较不好吃!

2.看瓜皮颜色。挑选西瓜的时候,尽量选择青绿色的西瓜,不要那种雾白白的瓜。

看瓜皮的颜色,选青绿色的

选择的时候看一下西瓜是否新鲜,瓜皮是否光滑。不选那种瓜底黄黄的。如果还不会判断,可以敲一敲,听到<嘭嘭>的声音是好瓜,好瓜水分大,敲起来闷!

3.看西瓜蒂部。如果瓜蒂弯曲,就像美女的卷发一般,那是母瓜,瓜甜口感好,必选!反之,瓜蒂直线,口感粗并且籽多。

另外,挑西瓜的时候要选择新鲜青翠色的瓜蒂。那种黑褐色,枯黄的瓜蒂,是西瓜没有成熟就摘下来的瓜,不选!甚至还有已经干枯的瓜蒂,就是所谓的死藤瓜,一定不要选!

4.看西瓜纹路。西瓜表面的纹路清晰整齐的是母瓜,反之是公瓜。

挑选西瓜的时候一定要注意西瓜是否生长均匀,歪瓜一下就该淘汰不买!

怎么样,学会了吗?多看几遍就记住啦~如果感觉帮到了您,记得分享给亲朋好友哦~

热心网友 时间:2022-02-27 06:09

1,看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。

2,看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好吃。

3,看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实

发育良好,甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的,瓜脐凹陷可能是冷天着果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,

西瓜果形越大,瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近,若有弹性代表成熟,若压起来较硬,表示尚未熟或瓜皮过厚,瓜肉较少。

4,摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂

干枯或已无瓜蒂,表示过熟。

5,听声音:熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。一手托住瓜尾,另一手水平轻拍西瓜腰部,若听起来沉闷且带有震动感,表示已成熟,

水分充足。发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜。发出“突、突”声的是成熟度比较高的。发出“噗、噗”声,是过熟的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

6,掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致,质量好的椭圆瓜种,应该要两头大小差不多,若呈现头小尾大的柚子形,代表质量较差;圆形瓜种的瓜形则要接近圆形,若像木瓜一般表皮有凹凸状,则质量、味道也较差!

热心网友 时间:2022-02-27 08:34

听声音

很多人在挑选西瓜的时候喜欢拍一拍西瓜听听声音,那么他们挑选的方法是否是正确的呢?听声儿也有技巧,您在拍西瓜的时候,听到的声音是特别清脆的那么您挑选的就是好瓜,如果是特别硬实的声音那么这个瓜就不怎么好。

看瓜皮

花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。

看瓜蒂

断口自然,没有强行扭断的长纤维。强扭的瓜不甜嘛。

摸瓜皮

用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂,表示过熟。

西瓜的功效与作用

西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。

西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

西瓜的适用人群

一般人群均可食用西瓜,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉,不可吃得过多,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜,感冒初期患者也应忌食西瓜。

热心网友 时间:2022-02-27 11:15

3分钟教会你,挑西瓜的小窍门,又大又甜的西瓜抱回家

西瓜大量上市,水润清甜,降暑解渴,是夏天里最必不可少的水果之一。一车车碧绿水灵的大西瓜圆滚滚的卧在那里,等待着人们去挑选。任何东西都存在好坏优劣,西瓜也一样

挑西瓜有五大秘诀,只要你掌握这些,买西瓜就不用忧愁了。今天就随我一起去看看吧。3分钟教会你怎样挑西瓜

第一:看西瓜颜色

夏天的西瓜,品种很多,首先要看它的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点*,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。反之,阴暗面生长的瓜,看上去白白的,那这样的瓜就不熟,而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部,做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的,这样是刚摘下来的,最新鲜。

第二:看西瓜的形状

在西瓜购买挑选的过程中,要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之,扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜,是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成,最好就不要购买了。

第三:听声音

这个方式可能大部分人都会,但是有的还不够准确,我们在挑选西瓜时,用手指背部轻轻击打西瓜皮,如果声音清脆,托起西瓜的手有震动感,那就是熟透的,会比较甜。反之,如果声音发闷,不够脆声,最好先不去挑选。

第四:掂掂分量

对于品种一样,差不多大的西瓜,挑选时掂掂它的分量,较重或是较轻的都不太好,过轻的瓜说明太熟了,水分流失过多,里面就有可能是空堂的,过重的瓜,就是还没有熟透,不宜购买。挑选分量匀称的。

第五:摸摸肚脐圈

西瓜购买挑选的最后一道程序,就是摸西瓜的肚脐圈。一般成熟比较好的西瓜,脐圈是圆圆的、稍微有些凹陷,而且颜色泛黄,这种瓜生长时间比较充分,味道也甜,相反,脐圈小的西瓜,证明还没有熟呢。掌握了以上五个方法,整个夏天买西瓜就不会被人坑了,心里有底,买着放心。

原创作者:阳台花园菜园

热心网友 时间:2022-02-27 14:13

挑西瓜的5个“小动作”:
  掐:用指甲在瓜皮上掐一下,如果是熟瓜,瓜皮往往比较清脆多汁,轻轻一掐就能掐进去;而如果瓜比较生,瓜皮也会比较硬,用指甲很难掐得动。
  掂:成熟的西瓜会比较轻一些,如果瓜比较生,掂起来会感觉非常沉。但如果感觉西瓜个头儿很大,而重量相对过轻,就在可能是“娄瓜”,也就是说,瓜已熟过头,不能再吃了。一般来讲,如果到了西瓜集中上市的季节,个头儿大的瓜会比较甜。如果吃不了一整个的西瓜,可以和别人合买一个,但最好请售瓜的人现切,而不要买事先切好的,因为切开的瓜,天气热的时候很快会有细菌滋生,吃了容易引起胃肠道疾病。
  弹:一手托瓜,另一只手的手指弹瓜皮,或四指并拢轻轻拍瓜皮,如果负责托瓜的那只手,可以明显感觉到弹瓜后的余震,这样的瓜,就是又甜又熟的好瓜;
  听:拍或弹西瓜时,如果发出的声音是比较沉重的“嘭嘭”声,就证明是熟瓜;如果声音清脆呈“当当”声,证明瓜比较生;如果是“噗噗”的声音,则证明瓜娄了。
  摸:瓜的外皮硬而光滑,就是甜熟的好瓜;表面滞涩不滑的,就是生瓜。
  挑好瓜,看细节:
  1 看大小:同样品种的西瓜,大的往往会比小的甜,也是因为大瓜的成熟程度会比较好。
  2 看瓜皮:西瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰、接触地面的那一块颜色发黄,这样的瓜是熟瓜。瓜皮表面摸起来发涩,甚至带着茸毛,表皮颜色黯淡、纹路不清的,是不熟的瓜。
  3 看颜色:瓜皮颜色深绿,上面有浅绿色的清晰条纹的,是熟瓜;色深而发黑,纹路不清的,是生瓜。
  4 看瓜藤:瓜藤水分充足,呈新鲜的青绿色且上面仍布满扎手的茸毛的,证明瓜比较生。
  5 看瓜脐:瓜脐圆而平,或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的,是甜熟的好瓜。如果瓜体不圆,头大尾小,或头尖尾粗,这样的瓜往往口感不好,甜度较差。
  6 看实验:拿一大盆,里面放满水,放入西瓜,浮在上面的是熟瓜,沉入水底的是生瓜。
  7 看瓜籽:如果是西瓜大量上市的季节,普通有籽西瓜的瓜籽大而饱满,颜色黑亮,如果是买半个西瓜的话,瓜籽是否黑亮饱满可以作为挑瓜的一项重要指标。
如何挑选到好吃又甜的西瓜

要挑选到好吃又甜的西瓜,可以考虑以下几点:1. 外观:选择外观鲜亮、光滑、无明显瑕疵或变色的西瓜。皮色均匀,没有大面积的绿白相间。2. 重量:用手轻轻拍打或提起西瓜,感觉重量适中,说明果肉较为饱满,糖分较高。3. 声音:敲击西瓜,听声音。好的西瓜应该发出浑厚响亮的声音,而不是沉闷的声音。...

如何挑选味道甜的西瓜?

重量感:选择重量感较重的西瓜,通常意味着西瓜内部含有更多的水分和糖分,这样的西瓜往往更甜。地沟的选择:在田间生长时,西瓜的地沟(即西瓜与地面接触的部分)如果是黄色的,通常意味着西瓜已经成熟;如果是白色的,则可能尚未成熟。条纹模式:对于有些品种的西瓜,条纹模式可以作为成熟度的参考。通常,...

有哪些技巧可以挑选出又甜又好吃的西瓜?

挑选又甜又好吃的西瓜是一门技巧,以下是一些方法和技巧,帮助你选出最佳的西瓜:观察外观:首先,观察西瓜的外观。成熟的西瓜通常有光滑、均匀的外皮,没有明显的凹陷或破损。颜色应该是鲜艳的绿色,有些品种可能会有淡黄色或淡绿色的斑点。避免选择有裂痕、瘀伤或者腐烂的西瓜。观察条纹:大多数西瓜都有...

怎么选择又甜又沙的西瓜

1、要看它的颜色和纹路,颜色翠绿中微微泛出一点黄色,纹路清晰,西瓜的条纹花最好有点散开最好,这样的西瓜是得到了充足的阳光照射,甜度一定能达到。2、看西瓜的形状,要挑选表皮光滑、形状均匀的,特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。3、听声音,我们在挑选西瓜时,用手指背部轻轻击打西瓜皮,...

如何挑选好吃又甜的西瓜?

挑选美味甜美的西瓜,您可以遵循以下几个步骤:1、观察颜色。成熟的西瓜皮色鲜亮,花纹清晰,底面微黄;而生瓜皮色暗淡,花纹不明显。2、倾听声音。轻拍或弹西瓜,成熟西瓜声音低沉、清脆;生瓜声音尖细或沉闷。3、检查瓜柄。绿色瓜柄代表成熟,而干枯或颜色暗淡的瓜柄则可能是不成熟或过熟的西瓜。4、...

如何挑选西瓜 怎样挑西瓜又甜又好看的

怎样挑西瓜又甜又好看的 1、看外观:西瓜外观色泽亮丽形状均匀,纹路清晰,纹路之间的距离稍宽,用手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟瓜,吃起来瓜甜,但如若西瓜表面暗淡有茸毛,纹路之间的距离较窄,则瓜不熟而且瓜肉的筋也较多.2、用手掂轻重:相同品种,相同大小,选轻不选重,相同大小的西瓜,...

如何挑选口感鲜甜的西瓜?

挑选口感鲜甜的西瓜是一门学问,需要综合考虑多个因素。以下是一些挑选西瓜的技巧:外观检查:首先,观察西瓜的外表皮。成熟的西瓜通常颜色鲜艳,表皮光滑,无裂纹或斑点。如果西瓜表面有明显的凹陷或破损,可能意味着内部已经腐烂或受损。敲击声音:用手指轻轻敲击西瓜,成熟的西瓜会发出清脆的声音,而未成熟...

买西瓜怎么挑选才甜

挑选西瓜是一项需要技巧的活动,因为西瓜的外表相似,但甜度和口感却可能大相径庭。以下是一些挑选甜西瓜的方法:1. 观察外观:一个成熟的西瓜通常具有光滑、有光泽的皮肤,颜色均匀且深绿。避免选择皮肤暗淡、有斑点或划痕的西瓜,这可能是它们未成熟或已经过熟的迹象。2. 检查底面:西瓜在成熟过程中会...

如何选购新鲜又甜的西瓜?

选购新鲜又甜的西瓜是一门技巧,以下是一些实用的建议:观察外观:优质的西瓜通常外观光滑,皮肤上的条纹清晰,颜色对比明显。西瓜的底部应该有一个黄色或淡黄色的斑点,这表明它在田里成熟时已经足够的晒太阳。如果西瓜表面有很多深浅不一的绿色或者有损伤、裂缝,可能表明西瓜未完全成熟或者在运输过程中受到...

如何才能挑选到比较甜的西瓜?

挑选比较甜的西瓜需要综合考虑多个因素,以下是一些挑选技巧:外观:首先观察西瓜的外观,成熟的西瓜表皮光滑,色泽鲜艳,有光泽。颜色均匀,没有明显的斑点或疤痕。此外,西瓜的形状也很重要,一般来说,底部较平的西瓜比较成熟,味道更甜。敲击声音:用手指轻轻敲击西瓜,成熟的西瓜会发出清脆的声音,而未...

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