西瓜皮的营养有哪些？

发布网友发布时间：2022-02-26 22:47

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热心网友时间：2022-02-27 00:16

西瓜翠衣（西瓜皮）营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

热心网友时间：2022-02-27 01:34

西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；
　　具有清暑除烦，解渴利尿；
　　主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
用法用量
　　内服：煎汤，9-30g；或焙干研末。外用：适量，烧存性研末撒

热心网友时间：2022-02-27 03:09

西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条，撒入适量精盐爆淹一下沥去水分，根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀后放入冰箱，随吃随拿。
这样即不后悔买了一个厚皮的瓜，又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜，还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起，成为一盘有特色的家常凉拌菜。
但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好
,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.

热心网友时间：2022-02-27 05:00

西瓜皮有营养，但是最好别吃，要吃也不能凉拌吃，因为西瓜皮外表有很多很多细菌，每分钟成千上万递增，就连西瓜开了之后也要马上吃掉，表皮的细菌会慢慢扩展到瓜肉上
所以，凉拌西瓜皮是非常不值得提倡的哦