番茄牛腩家常做法

1、用料：牛腩1000克、西红柿900克、大葱0.5根、生姜5片、香菜2棵、番茄酱2汤匙、开水1壶、食盐适量、食用油适量。2、牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出，温水洗净待用。3、个西红柿切块待用。4、炒锅烧热后放油，煸香葱姜。5、放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。6、把牛腩放入锅中翻炒，接着放...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、番茄顶部划十字。2、放入热水中烫一下。3、剥皮后切块。4、土豆去皮切块。5、葱切段。6、姜、蒜切片。7、牛腩焯水后沥干捞出。8、起锅热油，放入生姜、葱段、蒜、香叶、八角，翻炒。9、加入牛腩，生抽一勺，翻炒。10、加入番茄，翻炒。11、加入少许番茄酱，翻炒均匀后倒入砂煲中。加水没过...

1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。4、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。5、再加入少许番茄...

1、将牛肉自然解冻 2、解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块，用凉水浸泡2小时，去腥去膻，中途可换水 3、趁闲将西红柿划十字刀 4、入开水锅蹿烫，如此一来皮轻轻松松即可剥落 5、去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6、洋葱立直，横一刀，再竖一刀，不流泪的洋葱片轻松搞定 7、做锅凉水起焯肉...

材料：1. 牛腩：500克 2. 番茄：3个 3. 洋葱：1个 4. 姜蒜：适量 5. 料酒：适量 6. 生抽：适量 7. 老抽：适量 8. 白糖：适量 9. 盐：适量 10. 花椒粉：适量 11. 植物油：适量 步骤：1. 将牛腩切成适当大小的块状。2. 锅中加入足够的植物油，放入牛腩块煎至两面金黄，捞出备用。3...

1、牛腩切块，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。2、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用。3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩，番茄块翻炒2分钟，倒入汤锅中加入适量...

一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。三、准备好其他的配菜。四、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。六、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。七、八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜...

1、先把材料备齐，牛肉切成块状、西红柿、番茄酱 2、牛肉放到锅里先焯出血水 3、锅内放油，西红柿切成小块放进锅里翻炒 4、西红柿炒出汁液后加适量番茄酱 5、加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒 6、炒匀后添水，喜欢喝汤的可以多加点，放入盐和鸡精 7、快收汁前再加入一点西红柿，之前的...

1、主料：牛腩500g、番茄500g。2、辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。3、调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。4、做法：牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份；番茄洗净切块；锅内烧热油...

1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、起锅烧油。5、小火下冰糖熬糖色。6、成微黄色。7、下水煮鱼佐料熬出红油。8、下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀，加料酒和...