柚子皮做菜，怎样用柚子皮做菜，柚子皮做法大全

1. 柚子皮炒苦瓜：材料：柚子皮、苦瓜、蒜末、生姜片、盐、酱油、料酒、糖、淀粉。做法：将苦瓜切成薄片备用。锅中热油，加入蒜末、生姜片炒香。随后加入苦瓜翻炒片刻，加入盐、酱油、料酒、糖调味。最后加入柚子皮翻炒均匀，勾芡即可。2. 柚子皮炒鸡丁：材料：柚子皮、鸡胸肉、青椒、红椒、蒜末、...

1、柚子皮炒肉 食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪肉切成丝，倒入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。柚子皮可能有少许生涩味，在锅中倒入...

(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。(3)肉切丝，青红椒切片，蒜切片。(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。(5)下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。2、糖渍柚子皮 材料：柚子...

1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁（精盐、鸡精、酱油）加入清水（水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余），盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟...

1.柚子皮炒虾仁：将虾仁洗净，用盐腌制片刻。热锅加油，放入虾仁翻炒至变色。将刨好的柚子皮加入锅中，继续炒至香味出来。加入适量的柚子汁和少许糖，调匀后即可出锅。这道菜色泽金黄，口感鲜美，柚子皮的香气能够提升整道菜的口感。2.柚子皮烤鸭：将鸭肉洗净，涂上适量的盐和五香粉腌制片刻。将...

1、将柚子皮洗净后晾干，切成小块备用。2、红枣洗净，去核。3、将适量清水倒入锅内加热至沸腾，放入干柚子皮、红枣和冰糖，烧开后转小火慢炖30分钟即可。三、柚子皮酱 材料：糖500克，柚子皮500克，清水适量。做法：1、将柚子皮去除白色果肉后，切成小块，用开水煮约两分钟后捞起沥干水分备用。2、...

1. 柚子皮鸡：首先将鸡肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉等腌制片刻，再用柚子皮炒香，加入开水煮开，放入鸡块焖煮15分钟，最后撒上小葱即可。2. 柚子皮茶：将柚子皮用清水冲洗干净，晒干后与红茶一起泡水，可加入冰糖或蜂蜜调味。3. 柚子皮糖：将柚子皮削下来，晒干后切成小块...

1、柚子剥开之后削去表皮切块。2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）5、烧热锅倒入比炒菜多的油，放大蒜爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖几分钟。8、待柚子皮看似软烂时...

1、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。2、红辣椒洗干净，擦干水份切小粒，用盐腌制一会出水备用。3、生姜切丝，大蒜和小米椒切碎备用。4、热锅热菜油，爆香姜蒜小米椒。5、锅中放入萝卜丁，加入黄酒，盐，白糖，生抽翻炒。6、接着放入柚子皮拌匀关火。7、放入豆豉半瓶、花生米...

做法一：辣炒柚子皮 材料：准备半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克红辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、一百克瘦肉、色拉油适量。做法：1、柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。将漂过的柚子皮控水，切成小块。2、肉切丝，青红椒切片，蒜切片。热锅冷油，肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。下柚子...