柚子皮做咸菜怎样做法

柚子皮洗净切成薄片，放容器装着，加入冷水浸泡。泡上一整天，中间拧干柚子水分换两次冷水，便于去除苦味。烧开水把柚子皮放热水中焯水，放凉水中过凉，拧干柚子皮里的水分。醋、酱油、糖调汁倒入柚子皮中让柚子皮均匀吸收即可。喜欢辣的可以放点干辣椒。

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柚子皮腌咸菜江西做法：1.首先把柚子皮切片，烧开水煮十来分钟，煮出外皮表面的苦味，等水凉。2.将无水的辣椒，生姜，大蒜切沫，拌匀，加食盐，糖，待出汁水。3.出水后，将凉过得柚子皮拧干水，放进去拌匀。4.最后洒上香喷喷的芝麻油，拌匀。5.装瓶，放入冰箱，一道可口开胃的小菜做好，可以吃...

1柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干2.油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐3.变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。蜂蜜柚子茶 1.柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。3.柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。4.锅中倒入用盐抓捞过的柚...

晚上再重复一次，焖它一晚上。每次重新加热前，要把柚子皮小心地翻一遍，上下互换位置保证滋味均匀，注意不要把两两相对的柚子皮块打乱分开。几天后蒸至柚子皮外皮软烂，用筷子轻轻一夹就可以夹下来，这就算做好了。\x0d\x0a\x0d\x0a做好的柚子皮咸菜咸中带苦，苦中微甜，清香开胃。

一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。2．柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（...

1、把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。2、砂锅加入柚子皮肉及适量清水，大火烧砂锅水滚开煮一会，然后捞起放在凉水中浸泡约半天后，先挤掉柚子皮肉中的水份，再柚子皮肉放进新清水中，再过半天后。3、再次挤掉柚子皮肉中的水份后，再柚子皮肉放进新清水中，约1天后，...

做咸菜，江西的吃法 步骤如下：1、切片，越薄越好；2、用清水泡掉苦味，多换几次水，尝着不苦了即可；3、下锅用油炒，放新鲜豆豉、蒜末、味精等调料；

将处理后的果皮挤干水，切成条块，用来炒肉片，但炒菜时需多放点油和糖来调味。 做出的这道菜别有风味，可口、开胃、消食。加盐做成咸菜——咸果皮，柚性寒，健胃消食、化痰抗炎、降血糖和胆固醇，对高血压、糖尿病等有辅助疗效，又可滋润肌肤，增强皮肤的抗病能力，但肠胃病患者不宜多食用。柚子皮...

盐 料酒 香辣柚子皮的做法步骤 1. 柚子皮洗干净切片用开水泡在桶里，要烧滚烫的水，没过柚子皮.（这一步一定要提早两天进行，每天换一次水，每次换水要捏干水分，再烧新鲜滚烫的开水泡下去.否则柚子皮吃起来又苦又涩.）2. 把生姜大蒜辣椒都剁碎，用料理机也可以.3. 把柚子皮捏干水分装进不...

柚子皮如果想做成咸菜必须经过加工，里面的白皮去掉干净把油子皮洗干净去盛桥放在锅里蒸才能够做咸菜