柚子皮怎么炒好吃

1. 柚子皮炒苦瓜：材料：柚子皮、苦瓜、蒜末、生姜片、盐、酱油、料酒、糖、淀粉。做法：将苦瓜切成薄片备用。锅中热油，加入蒜末、生姜片炒香。随后加入苦瓜翻炒片刻，加入盐、酱油、料酒、糖调味。最后加入柚子皮翻炒均匀，勾芡即可。2. 柚子皮炒鸡丁：材料：柚子皮、鸡胸肉、青椒、红椒、蒜末、...

1.柚子皮炒虾仁：将虾仁洗净，用盐腌制片刻。热锅加油，放入虾仁翻炒至变色。将刨好的柚子皮加入锅中，继续炒至香味出来。加入适量的柚子汁和少许糖，调匀后即可出锅。这道菜色泽金黄，口感鲜美，柚子皮的香气能够提升整道菜的口感。2.柚子皮烤鸭：将鸭肉洗净，涂上适量的盐和五香粉腌制片刻。将柚...

1、食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量。2、先准备大柚子一个，取柚子皮，尽量不要取白色部分。3、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分，切成0.5厘米左右宽的丝。5、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。6、浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水，加入...

1、用辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味。2、再将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。将煸干水的柚子皮装起锅。锅中放多些油，柚...

1. 将柚子洗净，用刀将柚子皮剥下，并将白色部分去除，只留下表皮。切成细丝备用。2. 将葱姜蒜切成末备用。3. 打入鸡蛋，加入适量的盐、料酒、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。4. 热锅冷油，将葱姜蒜末炒香。5. 加入切好的柚子皮丝，翻炒均匀，炒至表皮微微变色。6. 倒入打好的鸡蛋液，迅速翻炒...

1、首先将五花肉切成块洗干净、柚子去掉外皮（黄色那层）切成片洗干净，生姜也切成片也洗干净。2、在锅里加入合适的清水，煮沸后加入切好的柚子皮煮2分钟左右（主要是去涩味），然后将柚子用漏勺捞起来并将水分沥干。3、锅里倒入油后放五花肉翻炒一会后加入少许白糖调味，然后将肥肉炒至黄色时加入姜片...

柚子皮怎么炒好吃 食材：柚子皮300克、盐2茶匙、生抽1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、蒜3瓣、小米辣3个、葱1根、油适量 炒柚子皮的做法：1、柚子去掉表皮，留下皮切片，然后放盆里，用盐不停揉搓，直到汁液出来后，挤出汁液，放入冷水中浸泡2个小时；2、小米辣切圈，蒜切末，青椒切块，红椒...

柚子皮可能有少许生涩味，在锅中倒入适量清水，水烧开后焯一下柚子皮，五分钟后捞出。一定要挤干晾干水分。锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜小米椒翻炒均匀，然后倒入肉丝翻炒，加入少许料酒去腥。炒至肉变色，倒入适量生抽翻炒均匀，这时候放入柚子皮，出锅之前加入少许盐即可。柚子皮的香气与肉丝完全...

做法：(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。(3)肉切丝，青红椒切片，蒜切片。(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。(5)下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。2、糖渍柚子皮 材料...

1、柚子皮削去黄色的表皮 2、锅里放入水和削好的柚子皮 3、大火烧开后，再煮20分钟 4、把煮过的柚子皮放在盆里倒入清水浸泡，每隔一段时间换一盆清水 5、拧干柚子皮的水分 6、柚子皮切成条 7、肉末、红辣椒切碎、香葱切末备用 8、小火炒干柚子皮里的水分 9、炒干的柚子皮盛起 10、大火炒...