盐柚子皮的做法
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发布时间:2022-02-26 21:34
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懂视网
时间:2022-02-27 01:56
柚子皮的做法
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。
用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉,只留下白色部分。
锅中加水,水开后放入柚子皮,煮2到3分钟。
将煮好的柚子皮捞出放凉,然后拧干水分,切成小块。
起锅热油,放入大蒜爆香
加入切好的柚子皮一起翻炒,再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。
热心网友
时间:2022-02-26 23:04
柚子被很多人所喜爱,它的味道清香,果肉清香甘甜,柚子皮可以驱除异味,防蚊虫,很多家庭习惯把柚子皮放置在冰箱保鲜内,让其吸掉冰箱内多种食物混合的异味。柚子皮根其果肉一样是营养多多的好食材,不要轻易扔掉哦,下面小编教你如何来腌制柚子皮。
1、把柚子表皮削去,洗净
2、把柚子皮切成细条,要切得细一点
3、将切好的柚子丝放在开水中烫或者干脆放在锅中煮一下,去掉其苦味
4、烫后捞出放在凉水中浸一、两天,其间要换水,在换水时要挤掉皮的水份,再放进新水中
5、辣椒切细条,用开水烫一下,晾凉备用
6、锅内加入水,烧开,加入适量白糖熬煮
7、熬煮好后,倒入碗内,晾凉
8、糖汁晾凉后,加入辣椒条、柚子丝,密封,1天后即可食用,甜辣可口
注意事项
辣椒丝不易烫太久
糖不要放的太少。
柚子皮腌制的做法
1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下,再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎,加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里,搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里,装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋...
腌制柚子皮的做法
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1、把柚子表皮削去,洗净 2、把柚子皮切成细条,要切得细一点 3、将切好的柚子丝放在开水中烫或者干脆放在锅中煮一下,去掉其苦味 4、烫后捞出放在凉水中浸一、两天,其间要换水,在换水时要挤掉皮的水份,再放进新水中 5、辣椒切细条,用开水烫一下,晾凉备用 6、锅内加入水,烧开,加入...