盒装牛奶过期了几天还能喝吗

发布网友发布时间：2022-02-26 21:54

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热心网友时间：2022-02-26 23:24

牛奶保质期的长短决定生产工艺据了解。巴氏灭菌奶是指将奶加热到75℃~90℃，通过15~16秒杀菌，瞬间杀死致病微生物，属非无菌灌装，其细菌含量不会对健康造成威胁。但对保质期有要求，保质期一般在3-10天；对储存条件也有要求，一般为2℃~6℃。常温奶是超高温灭菌奶，是指在130℃~140℃下，进行4~15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，并在无菌状态下灌装。这种保质期通常可达6至9个月，甚至更长时间，可在常温下保存。

首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。牛奶保质期的制定上为广大消费者留有退路，如果你买到一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。

热心网友时间：2022-02-27 00:42

有的盒装牛奶虽然过了几天也还是能喝的，但是，如果没有明显的变质，就不容易鉴定好坏，所以为了安全，还是不喝过期牛奶为好。