自制蜂蜜柚子茶应该怎么做？
发布网友
发布时间：2022-02-26 22:01
共4个回答
懂视网
时间：2022-02-27 02:22
自制蜂蜜柚子茶
准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。
先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。
用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力，尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中。
锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开后再加入柚子果肉一起熬煮。
煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色，放冷后加入蜂蜜装瓶即可。
热心网友
时间：2022-02-26 23:30
用料
柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐 一小把清水 适量
做法步骤
1、柚子用盐搓一会儿，然后冲洗干净，这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。
2、用刮皮刀刮掉柚子皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤去除的越干净，做出来苦味也就越小。
3、柚子皮切丝
4、越细越好
5、干净无油的锅里烧水，煮柚子皮
6、反复换3次水，煮至柚子皮透明。
7、煮3次以后捞出备用。
8、剥出柚子肉
9、用手掰成小块，去除白膜。
10、全都掰成小块
11、一个柚子大概用四分之一的皮，一整个柚子的肉，150克白糖。做的时候按照这个比例就好
12、无油的锅里放入柚子皮，柚子肉，冰糖，加没过食材的清水
13、清水没过食材。中小火熬
14、中间要经常搅拌，防止糊锅
15、熬到水分干了就可以了
16、准备无水无油干净的密封罐
17、放入熬好的柚子酱，晾凉
18、最后倒入500克蜂蜜。（一个柚子大概500克左右蜂蜜，当然也可以多放点）
19、密封好，放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。
20、兑水喝的时候一定不要放热水，蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月，开封后就今早喝完哦。
热心网友
时间：2022-02-27 00:48
葡萄柚1个 盐少许 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水适量
做法
1、洗柚子：先用清水冲洗，再用盐搓柚子皮，去掉表皮上的腊，冲洗干净；
2、柚子皮处理：横刀切开柚子，取出果肉。将柚皮切成块，削去白瓤，只留薄薄的黄皮，切成细丝，越细越好，泡入凉水以除掉苦味；
3、柚子果肉处理：将果肉外部薄膜撕掉，去掉籽，掰成小块，放入容器；
4、熬煮：加水，刚好没过果肉即可，开火熬煮。小火煮30分钟后加糖，分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮，10分钟后加入蜂蜜，盖上锅盖，煮开一会儿关火；
5、装瓶：不要打开锅盖儿，待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟，装入柚子茶，盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
热心网友
时间：2022-02-27 02:23
2. 放少许盐在柚子皮上搓洗，可以借助小牙刷来刷
3. 把柚子切成四瓣，扒下皮
4. 取一半的柚子皮泡在温水里10分钟
5. 削去白色部分，只留外层薄薄的一层皮
6. 处理好所有的皮
7. 切成丝
8. 在盐水里泡三个小时，并用手搓洗，最后再换水浸泡，至没有苦味即可
9. 剥出果肉，并掰成小块
10. 把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里
11. 加清水，没过果肉即可，大火烧开，转小火慢慢熬
12. 熬的过程中加入冰糖
13. 熬到汤汁粘稠，柚子皮透明即可
