西红柿土豆炖牛腩正宗做法
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发布时间:2022-02-26 23:39
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懂视网
时间:2022-02-27 04:00
西红柿牛腩的做法:
1.将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。

2.将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。


3.锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,然后放入西红柿块翻炒。

4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右,胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

总结
1.将牛腩焯水后放入高压锅,压半小时左右关火。
2.将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块备用。
3.先放入番茄沙司炒出红油,再放入西红柿块翻炒。
4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖熟即可。
热心网友
时间:2022-02-27 01:08
1. 牛腩入冷水锅烧开一分钟,焯水捞起,再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火
2. 西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,大蒜和葱备好
3. 蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里待用
4. 点火坐锅烧油,先放入番茄沙司炒出红油,再放入蒜蓉翻炒,然后放入番茄块略炒
5. 将炒好的番茄加入炖的半熟的牛腩汤中,再加入胡萝卜和土豆块,一起炖,放入适量盐
6. 大约半小时后,胡萝卜和土豆块炖熟,西红柿和牛腩都烂熟了,蔬菜与牛肉的香味融合在一起,西红柿土豆炖牛腩就做好了
西红柿土豆炖牛腩的做法
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年夜饭真得有番茄土豆炖牛腩
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西红柿土豆炖牛腩家常做法西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃
1、食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。2、牛腩500g切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。3、所有调味料备好。4、浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。5、撇去浮沫,捞出备用。6、炒锅放...
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西红柿牛腩炖土豆的做法
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番茄土豆牛腩做法最正宗的做法 ,最关键的是一学就会
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