西红柿 牛楠做法

发布网友 发布时间：2022-02-26 23:03

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热心网友 时间：2022-02-27 01:06

牛肉；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。

美食特色
味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！

美食做法牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！
5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！

7、出锅。

热心网友 时间：2022-02-27 02:57

西红柿牛腩煲

主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g

辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量

步骤：

1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出

2.放入砂锅中，放葱姜

3.倒入啤酒去腥

4.再倒入开水大火煮开后改小火

5.其余食材都切块

6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制

7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐

8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可

在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。这样的汤品不仅可以有暖胃的作用，健脾开胃，同时也可以促进食欲，补气养血的哦，可以有驱寒的作用，来上一碗这样的汤品，可以让你瞬间融化。

关于西红柿牛腩煲这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，暖身暖胃滋补气血驱寒，大家不妨试试吧，具有养生保健的作用和功效。
牛腩的做法

牛腩在我们平时生活中非常常见，它吃起来口感非常好，受到很多人们的欢迎，花的营养价值是非常高的，尤其是富含优质蛋白，作为一种肉类食物，它的做法有非常多种的，今天小编来跟大家介绍一下牛腩的做法。

牛楠作为一种肥瘦相间的肉类食物，它和猪的五花肉非常相似，所以说是非常适合用来烹饪的，小编来跟大家介绍一道萝卜炖牛腩的做法，首先我们家牛楠清洗干净之后切成均匀的小块状，然后再准备一些葱姜蒜捣成末，我们再将青椒和胡萝卜清洗干净之后切块，再准备一些干辣椒，首先将牛腩放入锅中，添入一些冷水，然后再放入一些姜片，煮一段时间后就可以捞出，这样可以去除它的腥味儿，然后将牛腩放入砂锅中，添入适量的温水，把葱姜蒜放进去，再准备一些花椒，干辣椒和八角和香叶，再加入一些料酒，酱油和老抽，等牛腩快炖好的时候我们再将胡萝卜放进去，用文火炖一段时间，出锅之后，一道非常美味的萝卜炖牛腩就做好了。

小编再来跟大家介绍一套西红柿炖牛腩的做法，首先我们将西红柿清洗干净之后，在它的顶部划几道，然后放入锅中用水煮开之后把皮去掉，然后把牛腩切成均匀的小块状，我们再将西红柿一半切成块状，一半切成碎丁，然后再准备一些葱姜蒜切末，我们往锅中倒入适量的冷水，再将牛腩姜片还有料酒放进去，煮开之后，把牛腩捞出来，然后往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后放入葱姜蒜爆香，然后将西红柿碎丁放进去，等炒出酱之后，再将牛腩放进去，均匀的翻炒，还可以添加一些白糖和适量的热水，然后将所有的材料一起倒入高压锅中，煮开之后，我们再将西红柿块儿状放进去，还可以加入一些香菜。

以上就是小编为大家介绍牛腩的做法，牛腩也有非常多种做法，我们在家中就可以自己尝试。

热心网友 时间：2022-02-27 05:05

1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，现在放盐不易煮熟。
　　2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。
　　3、1.5个小时，中途要是水少要填水。
　　4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！
　　5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！
　　6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着尼！加鸡精！
　　7、出锅。

热心网友 时间：2022-02-27 10:11

最简单的做法1、将1斤牛腩切块后放入沸水中煮开，，滤去血沫后洗净沥干
2、将牛腩放入高压锅内，加少许葱段、姜片、八角等，添水没过牛腩后焖20分钟
3、准备2-3个西红柿，大约200g，洗净后去皮切块
4、锅内添油，葱花爆锅，放入西红柿，炒烂，差不多成汤，再放入牛腩翻炒
5、炒匀后加入一碗水和些许番茄酱（例如家乐牌等等），汤炖至粘稠，加入盐、糖、味精后出锅。

热心网友 时间：2022-02-27 13:09

你好
西红柿炖牛腩的做法

1.牛腩洗净切块放入冷水中，拨出血水捞出控净水份

2.准备所有调味料

3.把牛肉块放入凉水锅中，开锅后捞出控干水份(不用过凉水)

4.另起砂锅放入清水，等水烧开

5.放入焯水牛腩，先加入料酒酱油和少许盐

6.在放入所以调味料，开锅改小火盖上盖炖八成熟(大约一小时)

7.这时准备西红柿和葱姜(西红柿购买熟透的，这样不用加番茄酱，保持原汁原味)

8.然后把西红柿切块，葱姜切片

9.在另起炒锅，放少许油煸香葱姜片

10.在放入西红柿块煸炒

11.放入八成熟的牛腩和牛腩汤(不加水保持原汁原味)开锅改小火炖熟，肉烂汤鲜(须要20分钟左右)充分适放番茄红素

12.熟后出锅前点几滴鲜鸡汁即可出锅

13.成入碗中，端上餐桌享用美味吧

热心网友 时间：2022-02-27 16:24

西红柿牛腩

番茄特有的酸甜经过长时间的炖煮，味道完全融入到牛腩中，美味爽口不油腻，开胃又下饭。
作者 ：Nina囡囡
30分钟
家常味
中级
热菜
其他
其他
用料
牛腩
3条
洋葱
半个
番茄
3个
黄椒
半个
红椒
半个
盐和黑胡椒
适量
番茄酱
3大勺
酱油
2大勺
味霖
1大勺
新鲜罗勒
适量
葱、姜
适量
水
适量
做法
1/13牛腩清洗干净，切成小块，不喜欢脂肪的可以剔除。
2/13蔬菜清洗干净，切成小块备用。
3/13备一锅清水，放入葱段、姜片、月桂叶、八角。
公告：

香哈菜谱小贴士
1.一次性加入足量的水，若炖煮期间睡不够，就要加热水。
2.可以饭电饭煲、电炖锅内炖煮。
3.罗勒必不可少哦。
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西红柿炖牛腩
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