为什么蜂蜜水喝起来有点苦

蜂蜜变苦的原因可能有很多种，由于蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖，一般来说蜂蜜蜂蜜的味道都是较为甜腻的，当然也不排除有些蜂蜜由于蜜源植物的影响，导致其本身带有一定的苦味或者异常气味。还有的情况下，由于蜂蜜变质也会使其产生异常的酸味、苦味、臭味等味道，此类情况就不建议继续食用了。

蜂蜜有苦味是很正常的，分好几种情况，有的是蜂蜜采到了有毒花粉，如断肠草、草乌等植物花粉，这样的蜂蜜一般伴着一种腥臭味，有人说少量食用也会对身体有益，但千万要慎重，可以肯定的是吃多了绝对不行。有的是特色花粉酿造的蜂蜜，如鸭脚木蜜，龙须藤蜜是带有中药特色的蜂蜜，性凉，味微苦、涩...

这要看你的蜂蜜是天然野生蜂产的还是家养蜂产的蜜，如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦！如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类！自产的蜂蜜为什么会...

因为水蜜容易变质，所以工厂会高温把水分去掉，成了浓缩蜜，这个蜜一年到头都是绸绸的，冬天都不结晶甚至，哈哈，扯蛋远了哈!不同的地方蜜源不一样，味道都不一样，假如山上的蜜源是苦的，你刚刚好这个时候割蜜，那肯定会有苦味了!我们家那里都是大山，因为没有苦的蜜源，所以我们家的土蜂蜜都是中...

1、蜂蜜柠檬水发苦首先可能是柠檬选择的问题，柠檬味甘、酸，本身应该是酸、甜的口味，但是有些柠檬因为品种问题，本身苦味素较重，所以做蜂蜜柠檬水一定要选择品质较好的柠檬，这样才不会发苦。2、其次还有可能是冲泡的水温过高导致的，因为蜂蜜适合使用温水冲泡，温度太高的话蜂蜜就会发苦，所以冲泡蜂蜜...

有点苦是正常的，每年的8、9月份都会的高山的少数民族家里买整群的蜜蜂，一起买回的蜂蜜全都是苦的，因为这个季节上的杂木、口药类植物开花比较多，而这种苦蜂蜜是我们这儿可是最好的蜂蜜，药用功效比甜蜂蜜好很多，所以价格卖得很高！而真正的蜂蜜如果过了保质会发酸，还会有一些小泡沫，这样就不能...

蜂蜜都是不纯正的，加糖。呵呵真的蜂蜜要他把蜂窝放在打蜜机出来才能买到纯的。你那明显是假的下面的东东和真正的荔枝蜜因为密度不一样所以沉了下去。

蜜才会苦。 如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦,这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果,所以购买时要分清蜂蜜的种类。 与所采蜜源,植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同。蜜源不同也会有影响。比如中药植物的花瓣，弄出来的蜜就会有点苦。

时间长的话会出现发苦的现象，建议你先不要喝了，可能是变质了。瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。深山果农提示只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值...

2、刚买回来时香味比较浓郁，时间长了以后香味就淡了很多，这是香精调出来的特点。3、用水冲服偏酸味，如果你是用热水冲服有酸味而冷水冲服没有偏酸，则是有蜂蜜的成分。如果你用热水和冷水冲服都偏酸，则是假蜜，这样就未必有蜂蜜的成分。4、味道带涩味，这是里面加了白矾，有的人在勾兑后，为了...