自己在家用电饭煲做蛋糕怎么做详细步骤
发布网友
发布时间:2022-02-26 23:05
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懂视网
时间:2022-02-27 03:26
如何做蛋糕?
1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟就会变成奶油状。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,把锅烧热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
4.倒入搅拌好的东西,把气泡震出来,按下煮饭键,等自动跳到保温档后,用毛巾捂住通风口闷20分钟,再按下煮饭键,煮上20分钟即可。
总结
1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出。
4.按下煮饭键,煮上20分钟即可。
热心网友
时间:2022-02-27 00:34
1.准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。
2.往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定要用力,这个是做好蛋糕的关键。我...
3.把蛋黄倒入一个更大的容器里,往蛋黄里倒入适量的糖、盐、醋、牛奶、面粉。用力的搅拌均匀。
4.等把面粉搅拌均匀之后,把之前搅拌好的蛋清的倒入搅拌好的面粉里,边往面粉里倒入蛋清...
5.把电饭锅打开,等电饭锅稍微热一点之后放入适量的油。放油是为了不粘锅,根据做蛋糕的...
在家电饭煲怎么做蛋糕
1、碗里打三个鸡蛋。2、将蛋清蛋黄分离。3、蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。4、蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。5、将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。6、电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10钟蛋糕就做...
怎么用电饭锅做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、自己在家用电饭煲做蛋糕。5、再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,...
蛋糕怎么用电饭锅做 在家怎么用电饭煲做蛋糕方法
1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清。4、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再...
电饭煲怎么做蛋糕
将碗里放入玉米油,再加入温水里面。用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴。加入40度左右的热水高速搅打,打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅,筛入低筋面粉。然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。盖上盖子,蒸50分钟左右,倒出来晾凉即可完成。烹饪...
用电饭煲怎样做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
蛋糕做法电饭煲 蛋糕用电饭煲怎么做
1、工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。2、原料:鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。3、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要...
17秒学会怎么用电饭煲做蛋糕
做法 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中,糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中,将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)2、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊!当然了,我用的不是电动...
怎么用用电饭煲做蛋糕
怎样用电饭煲人做蛋糕
电饭锅 筷子 盘子 糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉 方法/步骤 16/18分步阅读 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行), 糖, 油 ,盐。2/18 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3/18 用三根筷子打蛋清,(家...
电饭煲怎么在家做蛋糕
1、准备食材:鸡蛋6个,三分之一杯牛奶,三分之一杯玉米油,三分之二杯白糖,一杯低筋面粉,柠檬。2、先将准备好的鸡蛋,里面的蛋清和蛋黄分离,打入两个无水无油的干净的盆中,将准备好的牛奶和玉米油倒入装有蛋黄的盆地使用搅拌器搅拌均匀。3、将准备好的低筋面粉筛入装有蛋黄的盆中,使用...