电饭煲做蛋糕详细步骤

电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了，中间停顿一下休息...

用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。加入40度左右的热水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅，筛入低筋面粉。然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。盖上盖子，蒸50分钟左右，倒出来晾凉即可完成。烹饪技巧 1. 电饭煲蛋糕在配方和手法上...

1、食材：电饭锅，筷子，盘子，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。2、准备好3-4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）糖，油 ，盐。3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。4、用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐，还有一勺子糖。5、然后继续...

把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）16/18 然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。17/18 看看做出来的...

牙签判断法 判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签，准备一根干净的牙签，将牙签插入蛋糕之中，然后将牙签抽出来，若是牙签上面粘有蛋糕的话，则说明电饭煲蛋糕还没有熟透，需要继续闷上10-15分钟左右，只有牙签上面无内容物才能说明电饭煲蛋糕熟了。按压法 先将手清洗干净，然后按压一下蛋糕中心的表面，若是...

制作流程 1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦 2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好 3 倒入...

如何用电饭煲做蛋糕 一、准备材料 1. 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、油、糖等烹饪原料。2. 一个电饭煲，最好选择有蒸煮功能的。二、步骤 1. 调制蛋糕糊。将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。2. 加入蛋糕粉。边搅拌边加入适量的蛋糕粉，直至混合均匀无颗粒。3. 添加牛奶和油。继续搅拌，逐渐加入牛奶和...

1、分离蛋液和蛋黄，蛋黄内加入白糖搅拌均匀。2、倒入食用油和牛奶，继续搅拌，加入面粉搅拌至糊状。用打蛋器搅拌蛋清，根据个人口味加入适量白糖。3、加入打好的蛋黄，继续搅拌，在锅里和锅壁涂上食用油，将蛋糊倒入锅中，煮饭，然后保温20分钟即可。

1、打三个鸡蛋：将蛋清和蛋黄分别打入容器中，注意容器一定要干燥，不能有水分。蛋黄加入3勺低劲面粉。蛋黄再加入6勺牛奶。蛋黄再加入2勺白糖。混合调匀：把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。2、加入调和油，然后再搅拌：适量，推荐加入1勺，少吃油更健康。蛋白内加入...

第一步，准备好4至5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开用碗装好，然后先把蛋清搅拌10分钟左右，达到蛋清起泡沫，然后加面粉6至7勺，蛋黄加糖并搅拌均匀；第二步，把打好的蛋黄和蛋清放在一起，搅拌均匀，加入10勺左右的纯牛奶，加快速度把蛋清蛋黄都搅拌均匀，放少许香油；第三步，将搅拌好的东西，倒入奔腾...