自己在家怎么做酸辣粉
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发布时间:2022-02-27 07:55
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懂视网
时间:2022-02-27 08:23
怎样做酸辣粉?
1.将花生米和植物油同时入锅后炒熟,黄豆提前浸泡2到8小时,沥水后同样炒至酥脆。
2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。
3.大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉,冲入一大勺滚开的高汤和开水。
4.在另一个锅中烧水,水开后放入泡好的红薯粉条,再次滚开后捞入碗中即可。
总结
1.花生米和黄豆炒至酥脆。
2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。
3.大碗中调入酱油、米醋、香醋等。
4.水开后放入泡好的红薯粉条。
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做
9 最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”
酸辣粉怎么做?
步骤step 1 红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。步骤step 3 放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些。步骤step 4 放入切好的香菜和蒜末,再放...
如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉?
首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油的。制作方法:1、将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。2、准备一个...
怎么做酸辣粉 在家里怎么做好吃的酸辣粉
1、将5克干木耳放入水中泡发。2、木耳泡好后,切丝。3、蒜切片。4、平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。5、取一个空碗,加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片,搅拌均匀。6、锅中烧开水。7、放入20克红薯粉、10克木耳,大火煮三分钟至熟。8、出锅...
在家怎么做酸辣粉
4、锅中倒水煮开,放红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放花生米、葱花、香菜碎,淋上辣椒油即可。酸辣粉:酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由...
酸辣粉最简单的做法
酸辣粉如何做,酸辣过瘾又解馋,一大口嗦粉太香了呢?
锅中烧开水,水开启入粉条煮2min,这时候盛取锅里的水添加过有调料汁的碗里,进花生豆炸烂熟盛出来预留咸菜粉条提早泡开,小米辣切碎,最终捞起来粉条放进碗里,先后放进调料,香莱,咸菜,花生豆,就可以享有。美味香辣舒服的酸辣粉就做好,做法简单生活中,在家里这么做的酸辣粉嗦粉太上头了,成本...
酸辣粉怎样做,酸爽味儿十足,比外面买的还要好吃?
今日桔子在这儿简单地自己在家里出手做好吃的酸辣粉,爽爆味道十足,比外面买了还需要美味,并且方法还非常简单,看一遍以后自己就能出手实际操作,零失误,下面看看我是怎么做的吧 2根青椒,2根小辣椒切割成小断,4个大蒜瓣拍出碎屑,适量大葱切割成葱段放到碗里预留。锅里加少许油,油烧以后放一些花椒...
想吃酸辣粉,不用出去买,在家怎样做,经济实惠,好吃又健康?
第一步大家首先把制做酸辣粉所需要的食材及其调味品准备齐全,红薯粉条放到清水中泡软预留,五花肉也切成肉末预留,最好是采用3分肥7分瘦的高品质五花肉,这种肉吃着变香,并且味道也清爽不油腻。把姜片和小米椒切成碎屑,大葱切成葱段、香莱切成段儿就可以。锅里加入适量的植物油,油温高后直接把切好的...
自制麻辣鲜香的酸辣粉,选择红薯粉还是粉丝?
1:红薯粉,凉水浸泡15至20分钟 2:把香菜、葱花大蒜切碎。3:青菜焯水捞出。4:锅里放入,红油豆瓣酱,少许盐和生抽,翻炒均匀加入水烧开。5:把红薯粉下入锅中,粉煮成透明就可以了,关火出锅,加入准备好的调料就可以开吃了。美味的家常酸辣粉就做好了,记得按时吃饭哦!麻辣粉带 By 提啦米...