小炒芦笋的家常做法大全怎么做好吃视频

1、材料：芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。2、芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。3、瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清，加一勺玉米淀粉，加一小勺老抽，搅拌均匀。4、铁锅烧油，油温升起放入腌制好的肉片。肉片翻炒几分钟...

炒芦笋的常见做法如下：食材：芦笋、蒜头、盐、油、糖、鸡精、料酒。步骤：1、芦笋洗净，去老根，切成段。2、蒜头去皮，拍碎。3、热锅加油，待油热后，放入蒜头煸炒。4、蒜头炒香后，放入芦笋，翻炒均匀。5、加少许水、料酒，盖上锅盖，焖煮芦笋，待水差不多焖干。6、加适量盐、鸡精，翻炒均匀...

1. 芦笋 500 克 2. 大蒜 2 瓣 3. 生姜 1 片 4. 盐 适量 5. 鸡精 适量 6. 食用油 适量 做法：1. 将芦笋洗净，切去硬块，将笋尖切成段。2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片，炒香。3. 加入芦笋，翻炒均匀。4. 加入盐和鸡精，调味均匀。5. 继续翻炒，炒至芦笋变软，但仍然保...

主料：芦笋300克，猪肉150克，大蒜6克。辅料：盐适量，鸡精0.5克，花生油10克，生抽10克，花椒粉1克，小米辣1个。1、准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。2、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。3、把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。4、大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。5、锅里烧开水...

炒芦笋的家常做法如下：准备材料：芦笋、盐、姜切丝，蒜切末，小米辣。1、把芦笋斜着切段，切前掰一下，一定要嫩的部分，不然爵不烂影响口感。2、把切好段的芦笋用开水焯一下，水里放一小勺盐，这样会很绿，焯好的芦笋用凉水泡一分钟，这样炒出来的会更脆。3、放入姜蒜小米辣炒香，放入芦笋，翻...

清洗芦笋：将芦笋放在流动的水下彻底清洗干净，去除泥土和杂质。如果芦笋较老，可以用刮刀轻轻刮去硬皮。切割芦笋：将清洗干净的芦笋切成段，长度大约为4-5厘米左右，这样既便于炒制，又能保证口感。准备蒜末：将蒜瓣剥皮，切成蒜末备用。水煮芦笋：在锅中加入足够的水，加入少量的盐，大火烧开。将切好...

做法步骤如下：1、准备好芦笋，油，盐。2、芦笋洗净掰成段。3、锅内热油，倒入芦笋翻炒后加水烧。4、待芦笋烧熟加入适量盐拌匀即可装盘食用。第一芦笋具有清热解毒、利尿通淋、美容养颜的功效，治疗上火引起的疾病、水肿性疾病和皮肤病。芦笋它的性质是偏寒的，味道是偏甘的，它有清热解毒、利尿通淋...

芦笋怎么炒才鲜嫩 1、食材：芦笋200g、腿肉50g、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。2、将芦笋过水洗净，然后切去根部较老部分以及尾部芦笋花，将其斜切成薄片状。3、打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将芦笋片放入焯一阵，将其焯透后捞出，放入冷水过滤，沥干备用，还可以加入少许盐...

炒芦笋的家常做法可以做五花肉炒芦笋，做法如下：主料：芦笋400克、五花肉1块。辅料：生抽适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。1、笋切5厘米一段，氽水待用。2、五花肉切片。3、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。4、下生抽调味，炒之八成熟。5、将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐调味，盖上锅盖...