山药炒木耳怎么做
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发布时间：2022-02-27 08:22
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懂视网
时间：2022-02-27 12:43
山药怎么做？
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片，胡萝卜洗净并切片，水发黑木耳洗净，将葱切成碎末。
3.锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热，倒入山药和胡萝卜，干炒几下后放入盐和少量水，把盖子盖上。
4.烧开后放入黑木耳翻炒，翻炒后加盖，过2分钟后开盖，加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。
总结
1.准备山药、胡萝卜、黑木耳和葱。
2.将山药洗净，削皮并切片。
3.锅中放入黑木耳后加水。
4.烧开后放入黑木耳翻炒。
热心网友
时间：2022-02-27 09:51
主料
山药200克
水发木耳50克
青椒20克
胡萝卜10克
蒜片10克
辅料
盐1/3茶匙
鸡粉1/2茶匙
橄榄油1/2汤匙
白醋1茶匙
水淀粉1汤匙
山药炒木耳的做法步骤
1.
把山药去皮，放到滴了白醋的清水中浸泡。把泡好的山药从水中取出，沥干后切成厚约2
毫米的菱形片。
2.
胡萝卜、青椒和蒜分别切片备用。
3.
锅中烧开水，山药片和胡萝卜片焯水，捞出沥干。
4.
锅留底油，煸炒蒜片出香味后，放入山药和胡萝卜片翻炒，用盐、鸡粉调味后，勾薄芡出锅。
山药炒木耳的家常做法
1、主料：山药200g、木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量、盐适量。2、山药除皮，木耳泡发。3、山药切片，放入开水里氽一下。4、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。5、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。6、起锅装盘，即可。
教你木耳炒山药的正确做法,清脆爽滑不发黑,学会拿肉都不换
山药木耳怎么炒
1、主料：木耳、山药。辅料：枸杞、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。2、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；3、坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精...
木耳山药怎么做 怎么做木耳炒山药
1、首先需要将山药削去皮，切片后浸泡水中备用。2、然后提前将木耳浸泡，如果是大木耳撕成小片备用，虾米洗净浸泡。3、然后再准备葱 姜沫，蒜片备用。4、然后再将锅中烧开水，放山药和木耳煮一下焯水。5、然后再将锅中上油爆香葱姜蒜和虾米后加入料酒。6、然后再放入山药木耳和枸子翻炒，加入盐，...
木耳炒山药的做法
步骤1:取四到五朵木耳用温水泡发，基本上两个小时左右就能全部泡开。步骤2:木耳根部存留泥沙，一定要多次的好好的冲洗干净。步骤3:泡好洗干净的木耳切丝，不用切的太细。步骤4:锅中烧水放一勺盐放木耳，焯熟捞出过凉水备用。步骤5:准备配菜，青红椒滚刀切块，葱切段，蒜拍扁。步骤6:山药斜刀...
山药怎么炒着吃 山药清炒木耳的烹饪技巧分享
（1）木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。（2）山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。（3）热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。（4）加蚝油和少许水，炒开，倒入山药和木耳。（5）加少许盐，翻炒片刻出锅即可。（6）...
山药炒木耳的做法
1、准备食材：山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。2、泡发的黑木耳洗净摘小朵，山药去皮切片，用清水泡着，切好红椒丝和洋葱丝。3、烧开水，加入山药，再加入黑木耳，同时焯水，捞出来冲一下冷水。4、锅内倒油烧热，炒香洋葱丝，加入山药和黑木耳翻炒，再加入红椒翻炒均匀，出锅...
木耳山药怎么炒好吃
1. 将木耳用温水泡软，然后剪去根部，撕成小朵备用。2. 山药去皮，切成薄片或条状备用。3. 葱切成葱花备用，大蒜切成蒜末，生姜切成姜末，红椒切成丝备用。4. 热锅中加入适量植物油，加入姜末、蒜末炒香。5. 加入山药片翻炒均匀，炒至山药微微发黄后，加入适量的生姜和木耳继续翻炒。6. 加入适量...
黑木耳炒山药怎么做味道鲜美,营养丰富?
山药去皮，切成滚刀块或者条状，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。胡萝卜去皮，切成片或丝，增加菜肴的色彩和营养。蒜瓣和生姜去皮，切成末；青葱切成小段。锅中加水烧开，放入黑木耳焯水1-2分钟，捞出沥干水分。另起一锅，加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。加入胡萝卜片翻炒至断生，再加入...
山药炒木耳怎么炒
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