酸辣粉的做法视频 酸辣粉怎么做好吃
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发布时间:2022-02-27 08:30
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懂视网
时间:2022-02-27 08:58
怎样做酸辣粉?
1.将花生米和植物油同时入锅后炒熟,黄豆提前浸泡2到8小时,沥水后同样炒至酥脆。
2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。
3.大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉,冲入一大勺滚开的高汤和开水。
4.在另一个锅中烧水,水开后放入泡好的红薯粉条,再次滚开后捞入碗中即可。
总结
1.花生米和黄豆炒至酥脆。
2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。
3.大碗中调入酱油、米醋、香醋等。
4.水开后放入泡好的红薯粉条。
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做
9 最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”
酸辣粉的家常做法
酸辣粉的家常做法如下:1、红薯粉提前泡发2个小时。2、洗净的酸豆角用刀切丁,豆腐干用刀切成小丁,热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。3、另起锅加入少许油、炸香花生米备用,再另起油锅爆香花椒后加入葱姜丝爆香,加入豆瓣酱。4、小火煸炒出红油和香味,加入适量的清水,煮沸后倒...
酸辣粉要怎么做
1、红薯粉根据自己人数泡,泡的时候温水泡软即可。2、调味品都根据自己口味添加即可。
酸辣粉做法
酸辣粉的做法 工艺煮 口味酸辣味 时间5分钟 难度新手尝试 主料main 红薯粉一把 黄豆适量 木耳几片1人份 辅料others 白芝麻少许 小葱两根 姜一块 蒜两粒 辣椒粉一勺 盐一勺 生抽一勺 胡椒粉适量 十三香少许 鸡精一勺 醋一勺 步骤step 1 黄豆我用的干黄豆,可以一次多炒些放在家里备用,下次要吃...
酸辣粉怎么做好吃
做法 1、红薯粉用温水泡软。2、炒锅中放油,放花生炸香脆。3、热锅凉油,下火锅底料,豆瓣酱炒香。4、下香叶,花椒,干辣椒,姜,桂皮,葱一起炒香。5、加入清水,煮15分钟。6、捞出调料渣,加入生抽,老抽,香醋,酸辣椒,盐,鸡精,调好酸辣汤。7、锅中烧开水,下泡软的粉丝煮熟。8、下...
酸辣粉的家常做法
1、在锅中加一勺植物油,烧热后,将切好的葱、姜、蒜末放入油中,煸炒出香味。2、爆香后,向锅中加入豆瓣酱,小火慢炒,直至炒出红油。3、再将准备好的火锅底料放入锅中,再向锅中加入800ml水,煮开。4、煮开后,向锅中加入少许盐、酱油和鸡精调味。5、将泡软的粉条加入锅中,煮至粉条九...
酸辣粉的做法
1、起锅烧油,油热后放入豆瓣酱和姜快速翻炒爆香。2、放入肉丁,翻炒变色后加入高汤,如果没有也可以加入水,继续翻炒大火收汁。3、地瓜粉,各种粉条都可以煮熟,我一般都是用高汤煮。4、重点步骤:调汁(3勺生抽,4勺醋,4勺油泼辣子,蒜末,姜末,半勺盐,1勺高汤),后将地瓜粉倒入调好的...
酸辣粉的家常做法
酸辣粉的家常做法:主料:粉丝一小把。辅料:醋两勺、生抽两勺、蒜瓣6个、葱两根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣两个、盐适量。步骤:1、红薯粉泡软放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣。3、锅中入油,放入辣椒油加热。4、浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许...
酸辣粉的做法?
做酸辣粉怎么做好吃