炒排骨咋做好吃
发布网友
发布时间:2022-02-27 07:39
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懂视网
时间:2022-02-27 12:00
排骨怎么做好吃?
1.排骨洗净淋干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦。
2.锅中依次加入1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖翻炒均匀。
3.在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右。
4.锅中加入少许盐和1勺醋,翻炒均匀,开大火收汁,好吃的糖醋排骨即可出锅。
总结
1.热锅倒油下排骨炒至表面金黄微焦。
2.锅中放入料酒、生抽、醋、糖翻炒均匀。
3.锅中倒入开水,水量没过排骨,焖煮30分钟左右。
4.加入少许盐和醋翻炒均匀,开大火收汁即可。
热心网友
时间:2022-02-27 09:25
制作方法
1、排骨洗净后,沸水氽一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片;
2、排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用;
3、锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连同汤汁)、料酒和鲜排骨酱翻炒均匀;
4小火慢炖至出香味,加入适量盐即可。
辣炒排骨怎么做好吃
1、准备适量排骨,把排骨剁成块。2、锅内放油,加入八角,花椒、姜片炒香,然后加入排骨。3、把排骨煸炒3-4分钟,再放入蒜丁,干红辣椒丁炒香。4、然后加入耗油,酱油,放入一勺排骨酱,翻炒均匀。5、锅内放水,小火煮25分钟,煮熟后放入盐和鸡精调味。6、然后大火收汁,放入辣椒、葱炖,翻炒一...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
炒排骨的家常简单做法
1、排骨 500克,姜10克,蒜蓉少量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,花生油适量,食盐适量,生粉适量,葱适量。2、排骨斩段,把蒜蓉、姜蓉适量,还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。3、腌制20分钟后,加上两调羹的花生油,拌匀。4、铁锅放适量油,油开了就把腌制好的排骨倒进锅里,用大火,把...
炒排骨怎么做好吃 如何做炒排骨
1、主料:排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。2、排骨洗净后,沸水氽一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片。3、排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用。4、锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连...
小炒排骨怎么做好吃,小炒排骨的家常做法
排骨怎么炒简单又好吃
要做简单又好吃的炒排骨,可以按照以下步骤操作:1. 准备排骨:将排骨洗净,剁成小块或者切成小段,这样更容易入味。2. 腌制排骨:将排骨放入一个容器中,加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制15-20分钟,让排骨充分吸收味道。3. 炒排骨:将腌制好的排骨放入锅中,用中小火煎炒至两面...
生炒排骨怎么做好吃 怎样做好吃的生炒排骨
1、准备好排骨、姜、盐、酱油、花生油、可乐。2、把姜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下,最后切成薄片待用。3、排骨最好购买中间骨头扁扁的夹心排,这种排骨肉质细腻、嫩滑,是排骨中的上上之品。4、把排骨放在水龙头下洗干净,上面会粘附着一些猪毛、猪皮屑等物质,砍骨...
炒排骨怎么做好吃又简单 炒排骨做法
1、准备排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角。2、花生用泠水浸泡十几分钟后控干,葱切末,姜切片,蒜瓣分别切末和拍松。3、排骨用冷水浸泡半小时,倒去血水控干,加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣,拌匀后腌制半小时。4、油锅烧热,入排骨炸至表面略黄,捞出控油。5、锅中...
排骨怎么炒好吃啊
做法 1、猪小排冼净,晾干水份备用 2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟 6、20...
青椒炒排骨怎样做好吃
1、排骨,青椒,姜丝,蒜末,配料:酱油,料酒,糖,水淀粉,鸡蛋。2、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味。3、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多...
生炒排骨
生炒排骨 食材 排骨、生姜一块、大蒜半头、花椒十几粒、青蒜苗2棵、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、生抽半炒勺、老抽1小勺、豆豉1勺、啤酒1小碗 做法 1、把排骨剁成差不多1-2厘米长的小段,放入盆中用清水浸泡1个小时,把猪排骨的血水泡掉。 2、生姜切成片、大蒜切成小颗粒、小米辣切成小段、青蒜苗也切成小...