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米饭炒排骨怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-27 07:39

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-27 09:42

用料  

肋排    400克    

胡萝卜    1根    

香菇    2-3个    

葱    

姜    

蒜瓣    

生抽    

老抽    

耗油    或鸡精    

冰糖    

喷香排骨焖饭(爆好吃)的做法  

热心网友 时间:2022-02-27 11:33

红烧排骨焖饭步骤1
红烧排骨焖饭的做法大全
首先做准备工作,排骨切块,过水焯,水开后捞出备用,胡萝卜切丁,青豆准备好
步骤2
红烧排骨焖饭的做法图解
锅中倒入适量油,烧热后放入炒料炒香,倒入焯好的排骨翻炒至表面稍变色倒入红烧酱油,翻炒至均匀上色,倒入水和盐,转小火炖15分钟
步骤3
电饭锅放入大米淘洗干净,加入平时蒸饭的水量,将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内,将胡萝卜丁和青豆均匀的铺撒,加盖,选择煮饭功能,默认15分钟
步骤4
15分钟后,时间到了,闷10分钟再打开盖子,搅拌均匀
步骤5
盛出即可
红烧排骨焖饭成品图

烹饪技巧
1,炖好的排骨一定要把汤汁收到很少,不然蒸好的米饭会很软
2,盐不用多放,因为本身红烧酱油就有咸味,焖饭毕竟是主食,不易过咸
炒米饭的做法,排骨鸡蛋炒米饭怎么做好吃

排骨鸡蛋炒米饭的做法步骤88.少许葱末 排骨鸡蛋炒米饭的做法步骤99.锅中加少许油,倒入葱末,爆香后倒入娃娃菜,加入少许生抽 排骨鸡蛋炒米饭的做法步骤1010.加入炒熟的鸡蛋,再加入排骨,翻炒 排骨鸡蛋炒米饭的做法步骤1111.倒入米饭,翻炒均匀 排骨鸡蛋炒米饭的做法步骤1212.等米饭炒散后,加入盐,鸡...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

排骨米饭怎么做

1、米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。2、胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。3、排骨洗净,放入有姜块烧开的水焯水去腥,捞出后加入生抽、料酒、姜末腌制15-20分钟。4、冷锅倒油,待油温热放入腌制好的排骨,煎至两面金黄。放入八角、花椒、五香粉、盐入味,翻炒,后依次放入土豆...

怎么做排骨焖米饭?

(1).首先,我们把大米洗一下,大米冲洗干净后放入冷水中浸泡30分钟。(2).接着,我们先把排骨清洗一下,然后把排骨放到冷水锅里,加上少量的料酒,开大火煮开后,把浮沫撇掉,把排骨块捞出来备用。焯水可以去除排骨的腥味,(3).然后,我们把香菇洗净,把香菇的结巴削掉,切成丁备用。把胡萝卜...

大米炒饭怎么炒好吃

做法:1.洋葱切成丁,备用;里脊切小丁,备用;. 排骨汤和排骨肉,最好是事先有炖排骨剩下的,实在没有也可以用高汤替代。2.平底锅放入适量的橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然后放入玉米粒和米饭,同时撒一点盐在米饭上,中火继续翻炒,加入排骨汤(不要太多,以米饭的量的1/...

排骨米饭怎么做好吃

做好吃的排骨米饭需要以下步骤:1. 准备材料:猪排骨、大米、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、香菜等。2. 将猪排骨切成小块,用清水冲洗干净。3. 将大米淘洗干净,泡水20-30分钟。4. 锅中加入足够的水,放入泡发后的大米,大火煮沸,转小火慢慢煮熟。5. 在另一个锅中加入少量油,...

排骨米饭的正宗的做法 正宗好吃的排骨米饭做法

1、食材准备:大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。2、胡萝卜、土豆、香菇切丁,将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。3、捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。4、冷锅倒10毫升油,放入排骨,煎至两面金黄,放入5克八角、5...

排骨炒米饭怎么做好吃

排骨肉汁炖米饭教您排骨肉汁炒米饭怎么做

想要做出美味的排骨肉汁炒米饭,首先准备所需材料:洋葱切成小块备用,里脊肉切成同样大小备用,若能有炖好的排骨汤自然是上选,如果没有,高汤也能替代。在平底锅中倒入适量橄榄油,先将洋葱丁放入锅中炒至香味四溢,接着加入肉丁,用中小火慢慢翻炒至熟透。此时,可以加入预先切好的玉米粒,一起翻炒...

排骨焖饭如何烹饪简单又下饭?

加入料酒、生抽、老抽(可选)、糖、盐、五香粉(可选)和八角,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。加入适量的水,水量要没过排骨,大火烧开后转小火慢炖,直到排骨炖至七八成熟,汤汁浓稠。将大米洗净,泡水30分钟左右,然后沥干水分。将泡好的大米均匀铺在排骨上,不需要搅拌,盖上锅盖,用小火...

青岛排骨米饭的做法

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