如何做芦笋炒肉

芦笋炒肉的做法：1. 准备好芦笋和瘦肉，将芦笋切成段，瘦肉切成薄片备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。3. 加入芦笋翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。4. 加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到芦笋变软烂即可。5. 最后加入少许香油提味，翻炒均匀即可。

1、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。2、把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。3、大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用，锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。4、锅烧热后，倒入花生油，油热后放入切条...

1、将鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段；2、干辣椒切段；3、蒜切粒，葱白切段；4、猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用；5、锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出；6、锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐翻炒均匀；7、...

步骤：1、猪肉洗净切条备用；2、芦笋洗净切段，胡萝卜洗净切条；3、锅中水烧开，放入芦笋和胡萝卜焯一下，捞出备用；4、炒锅中加入油，油热后放入蒜片煸香，然后倒入肉丝煸炒；5、肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜翻炒均匀；6、加入适量料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可。

可以做芦笋炒肉，具体做法如下：1、材料：芦笋100克，肉200克，葱，姜。2、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。3、斜着切段，肉切片。4、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

1、芦笋去除老的部分，最好是用刨子创去皮，然后斜着下刀；2、瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时；3、蒜拍扁，去皮，切小块；4、锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色，捞出备用；5、锅底留油，放入蒜煸香，倒入芦笋炒至脆绿，加适量盐翻炒均匀，倒入...

1、将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除，将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。2、锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水，炒两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。3、猪肉切条状，然后放入少许盐用手抓匀，让肉条入味，胡萝卜洗净去皮斜切成片状，大蒜用刀拍扁然后切几刀，不用...

1、准备食材：五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜去皮，拍破。2、五花肉洗净后，整体放入开水锅中煮，焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下，切2厘米厚，3厘米宽左右的块。3、开火，锅中放入食用油，放入姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒入红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖融化...

做法步骤 1、芦笋一大把，新鲜牛肉一大块，清洗干净。话说，惠灵顿牛肉真好吃，各种做法都可口。2、牛肉切薄片，芦笋斜刀切小段。3、切好的牛肉放入两勺生抽，一小勺糖，一勺生粉，抓均匀，腌10分钟。4、锅里水烧开，放入芦笋焯一下，颜色变了快速捞出，不宜太久，容易变黄口感不好。5、倒出...

1、取适量的芦笋清洗干净，把根部的老皮用刀削掉，然后斜切备用。2、把猪肉清洗干净，切成小条，小米辣切成粒，大蒜切成末备用。3、在锅中加入适量的水烧开，放入少许盐和食用油，把芦笋倒入锅中烫一下，变色断生后即可捞出备用。4、把锅烧干，倒入油，把小米辣和花椒、蒜末放进去炒香，再把猪肉倒...