素鱼香肉丝家常做法,正宗素鱼香肉丝怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-29 17:26
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热心网友
时间:2023-10-23 15:35
食材明细
素肉丝200克
木耳25克
胡萝卜25克
青椒25克
土豆25克
湿淀粉适量
油适量
酱油适量
醋适量
白糖盐适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
葱适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
素鱼香肉丝的做法步骤
1
将肉切成丝备用。
2
将胡萝卜、青椒、土豆、木耳洗净备用。
3
素肉丝用温水二三分钟捞出备用。
4
将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末。
5
将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。
6
锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香。
7
倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。
8
再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。
9
倒入调好汁翻炒均匀后。
10
最后放入素肉丝翻炒均匀即可。
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时间:2023-10-23 15:35
食材明细
素肉丝200克
木耳25克
胡萝卜25克
青椒25克
土豆25克
湿淀粉适量
油适量
酱油适量
醋适量
白糖盐适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
葱适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
素鱼香肉丝的做法步骤
1
将肉切成丝备用。
2
将胡萝卜、青椒、土豆、木耳洗净备用。
3
素肉丝用温水二三分钟捞出备用。
4
将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末。
5
将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。
6
锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香。
7
倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。
8
再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。
9
倒入调好汁翻炒均匀后。
10
最后放入素肉丝翻炒均匀即可。
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时间:2023-10-23 15:35
食材明细
素肉丝200克
木耳25克
胡萝卜25克
青椒25克
土豆25克
湿淀粉适量
油适量
酱油适量
醋适量
白糖盐适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
葱适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
素鱼香肉丝的做法步骤
1
将肉切成丝备用。
2
将胡萝卜、青椒、土豆、木耳洗净备用。
3
素肉丝用温水二三分钟捞出备用。
4
将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末。
5
将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。
6
锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香。
7
倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。
8
再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。
9
倒入调好汁翻炒均匀后。
10
最后放入素肉丝翻炒均匀即可。
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时间:2023-10-23 15:35
食材明细
素肉丝200克
木耳25克
胡萝卜25克
青椒25克
土豆25克
湿淀粉适量
油适量
酱油适量
醋适量
白糖盐适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
葱适量
咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
素鱼香肉丝的做法步骤
1
将肉切成丝备用。
2
将胡萝卜、青椒、土豆、木耳洗净备用。
3
素肉丝用温水二三分钟捞出备用。
4
将木耳用温水泡发,切丝,胡萝卜、青椒、土豆切丝,葱、蒜、姜切末。
5
将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、兑成汁。
6
锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将蒜、葱、姜末炒香。
7
倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。
8
再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。
9
倒入调好汁翻炒均匀后。
10
最后放入素肉丝翻炒均匀即可。