发布网友 发布时间:2022-04-29 17:21
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~
热心网友 时间:2023-10-23 01:34
食材
鸡爪 500g
生姜 20g
小米椒 6-10颗(按口味添加)
香菜 30g
大蒜 1头
调料
料酒 30ml
醋 50ml
糖 2大勺
盐 1大勺
芝麻油 10ml
酸辣凤爪的做法
先来张全部食材的大合照
鸡爪剪去指甲后切成两半,这样比较容易入味
锅中放凉水加入鸡爪,放入姜片和料酒开火煮至,水开后煮6-8分钟即可(边边煮了7分钟),千万不要煮的太烂这样就没有劲道的口感啦~
煮好的鸡爪捞出浸入冰水中(边边家没有冰块了就用的冷水)这一步非常的重要哦,这样做出的鸡爪会更劲道
小米椒,香菜,大蒜切末,加入醋,盐,糖,芝麻油混合后调成一碗料汁
浸凉后的鸡爪沥干水加入调好的料汁拌匀
拌好的鸡爪装入器皿中密封后放入冰箱冷藏4小时以上,边边通常会腌制过夜这样会更加入味
铛铛铛铛....可以开动啦,鸡爪富含胶原蛋白又没有脂肪,绝对是佐酒或是看剧必备零食哦~无辣不欢的小伙伴赶紧行动起来啦~~