凉拌菠菜怎样做的好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 17:16

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懂视网时间：2022-07-01 11:29

1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用

2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中！

3.搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了

热心网友时间：2022-07-01 08:37

凉拌菠菜

原料：菠菜、盐、油、生抽、白芝麻、水。

做法步骤：

第1步、菠菜洗净切好。

第2步、锅内水烧开。

第3步、倒入菠菜。

第4步、加入适量油（菜叶颜色好又不会变黄），加入少许盐，煮2分钟样子。

第5步、捞出装盘备用。

第6步、锅水放少许水，加入白芝麻，生抽少许，盐少许。

第7步、烧开后淋入菠菜内。

第8步、好啦，颜色漂亮。

第9步、菠菜的草酸多，这样做法去除了草酸又爽口。

热心网友时间：2022-07-01 09:55

香拌菠菜的做法
　　用料：菠菜250克、杏仁1小把、白芝麻15克、食盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1/2勺、香油几滴、水适量
　　做法：
　　1、将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟
　　2、炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐
　　3、取生抽2勺、陈醋1勺、白糖半勺加几滴香油拌匀待用
　　4、菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用
　　5、开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了
　　6、烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会，冰好的菠菜稍微攥一下水分切段
　　7、将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀，再加入芝麻盐拌匀
　　8、装盘，点缀些美国大杏仁即可食用