我蒸的螃蟹有腥味,有什么诀窍可以鲜美多汁呢?

发布网友 发布时间：2022-04-29 17:18

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热心网友 时间：2023-10-22 20:26

现在的海鲜大量上市，最让人难忘的还是螃蟹，看着怪吓人，张牙舞爪的，但是它可算得上是一大美味，用它来做美食，可是鲜美又多汁啊！深受人们的喜爱。虽然价格贵了一点，但是还是没能阻挡人们对它的追求。螃蟹营养价值高，里面的蟹黄更是人们最想吃的部分，全都是精华。大家喜不喜欢吃螃蟹呢？螃蟹的做法有还能多，虾蟹煲、蟹粥、干锅蟹等许多美食都很受人们的喜爱。

但是我认为最好吃的做法就是蒸螃蟹，蒸螃蟹最大程度上保留了螃蟹的本身，是原汁原味的，所以吃起来格外的美味，大家不信的话可以试一试，保证不会让你失望的。尤其是蟹腿，吃起来的样子可爱又好玩，但是味道真的是非常好吃。蒸螃蟹虽然好吃，但是很多人在做的时候总会将里面最有营养的部分蟹膏蟹黄给流出来，这样我们吃的时候就很可惜了。今天教大家蒸螃蟹的小技巧，保证你蒸的螃蟹鲜美又多汁，让你吃了还想吃。感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！

【蒸螃蟹】

食材：大闸蟹、姜、大蒜、姜醋汁、生抽、辣椒油。

我们在购买大闸蟹的时候一定要让老板给我们洗干净，这样比较省事，因为我们对螃蟹的清理不是很熟悉，很容易被夹伤手，要想吃到好吃的食物，也是要付出代价的。之后我们把电饭煲拿出，在里面加入几片生姜，可以去除螃蟹的腥味还能够去除螃蟹的凉性。我们在将清洗干净的螃蟹肚皮朝上，记住螃蟹要让老板帮你*起来，这样比较容易蒸。在电饭煲里蒸制十五分钟就可以了，这样蒸出来的螃蟹不留蟹膏蟹黄，非常香。我们将*螃蟹的草绳去掉，放入盘子中之后来调蘸料汁。在碟子里放入蒜末、生抽、姜醋汁、辣椒油搅拌均匀。吃螃蟹的时候蘸着吃就可以了，在这里要和大家说，吃螃蟹还得下手吃，这样才有味道，这样吃起来才会更好吃。

蒸螃蟹就讲完了，大家都已经学会了吗？有时间的话就赶紧做来试一下吧！肯定不会让你失望的。这时候的螃蟹正是鲜美之季，蒸螃蟹吃最合适了，大家赶紧行动起来吧！相信大家都已经知道小诀窍了，就是煮的时候肚皮一定要朝上，这样才不会让营养流失，吃起来才会鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

现在的海鲜大量上市，最让人难忘的还是螃蟹，看着怪吓人，张牙舞爪的，但是它可算得上是一大美味，用它来做美食，可是鲜美又多汁啊！深受人们的喜爱。虽然价格贵了一点，但是还是没能阻挡人们对它的追求。螃蟹营养价值高，里面的蟹黄更是人们最想吃的部分，全都是精华。大家喜不喜欢吃螃蟹呢？螃蟹的做法有还能多，虾蟹煲、蟹粥、干锅蟹等许多美食都很受人们的喜爱。

但是我认为最好吃的做法就是蒸螃蟹，蒸螃蟹最大程度上保留了螃蟹的本身，是原汁原味的，所以吃起来格外的美味，大家不信的话可以试一试，保证不会让你失望的。尤其是蟹腿，吃起来的样子可爱又好玩，但是味道真的是非常好吃。蒸螃蟹虽然好吃，但是很多人在做的时候总会将里面最有营养的部分蟹膏蟹黄给流出来，这样我们吃的时候就很可惜了。今天教大家蒸螃蟹的小技巧，保证你蒸的螃蟹鲜美又多汁，让你吃了还想吃。感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！

【蒸螃蟹】

食材：大闸蟹、姜、大蒜、姜醋汁、生抽、辣椒油。

我们在购买大闸蟹的时候一定要让老板给我们洗干净，这样比较省事，因为我们对螃蟹的清理不是很熟悉，很容易被夹伤手，要想吃到好吃的食物，也是要付出代价的。之后我们把电饭煲拿出，在里面加入几片生姜，可以去除螃蟹的腥味还能够去除螃蟹的凉性。我们在将清洗干净的螃蟹肚皮朝上，记住螃蟹要让老板帮你*起来，这样比较容易蒸。在电饭煲里蒸制十五分钟就可以了，这样蒸出来的螃蟹不留蟹膏蟹黄，非常香。我们将*螃蟹的草绳去掉，放入盘子中之后来调蘸料汁。在碟子里放入蒜末、生抽、姜醋汁、辣椒油搅拌均匀。吃螃蟹的时候蘸着吃就可以了，在这里要和大家说，吃螃蟹还得下手吃，这样才有味道，这样吃起来才会更好吃。

蒸螃蟹就讲完了，大家都已经学会了吗？有时间的话就赶紧做来试一下吧！肯定不会让你失望的。这时候的螃蟹正是鲜美之季，蒸螃蟹吃最合适了，大家赶紧行动起来吧！相信大家都已经知道小诀窍了，就是煮的时候肚皮一定要朝上，这样才不会让营养流失，吃起来才会鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

在蒸螃蟹时可以加入几片生姜，不仅能够去腥味，也能最大程度保证螃蟹的原本味道，使蒸出来的螃蟹鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

多放些葱姜蒜爆香，然后放螃蟹下去红烧，放料酒、白糖除腥提鲜。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

有3个小技巧1：掌握清蒸的时长。 首先大火蒸5到8分钟，然后再转成小火蒸15到20分钟左右就可以了 。2：清蒸时把螃蟹反着放，防止蟹膏蒸熟后流走。3：尽量用冷水蒸蟹 。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

现在的海鲜大量上市，最让人难忘的还是螃蟹，看着怪吓人，张牙舞爪的，但是它可算得上是一大美味，用它来做美食，可是鲜美又多汁啊！深受人们的喜爱。虽然价格贵了一点，但是还是没能阻挡人们对它的追求。螃蟹营养价值高，里面的蟹黄更是人们最想吃的部分，全都是精华。大家喜不喜欢吃螃蟹呢？螃蟹的做法有还能多，虾蟹煲、蟹粥、干锅蟹等许多美食都很受人们的喜爱。

但是我认为最好吃的做法就是蒸螃蟹，蒸螃蟹最大程度上保留了螃蟹的本身，是原汁原味的，所以吃起来格外的美味，大家不信的话可以试一试，保证不会让你失望的。尤其是蟹腿，吃起来的样子可爱又好玩，但是味道真的是非常好吃。蒸螃蟹虽然好吃，但是很多人在做的时候总会将里面最有营养的部分蟹膏蟹黄给流出来，这样我们吃的时候就很可惜了。今天教大家蒸螃蟹的小技巧，保证你蒸的螃蟹鲜美又多汁，让你吃了还想吃。感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！

【蒸螃蟹】

食材：大闸蟹、姜、大蒜、姜醋汁、生抽、辣椒油。

我们在购买大闸蟹的时候一定要让老板给我们洗干净，这样比较省事，因为我们对螃蟹的清理不是很熟悉，很容易被夹伤手，要想吃到好吃的食物，也是要付出代价的。之后我们把电饭煲拿出，在里面加入几片生姜，可以去除螃蟹的腥味还能够去除螃蟹的凉性。我们在将清洗干净的螃蟹肚皮朝上，记住螃蟹要让老板帮你*起来，这样比较容易蒸。在电饭煲里蒸制十五分钟就可以了，这样蒸出来的螃蟹不留蟹膏蟹黄，非常香。我们将*螃蟹的草绳去掉，放入盘子中之后来调蘸料汁。在碟子里放入蒜末、生抽、姜醋汁、辣椒油搅拌均匀。吃螃蟹的时候蘸着吃就可以了，在这里要和大家说，吃螃蟹还得下手吃，这样才有味道，这样吃起来才会更好吃。

蒸螃蟹就讲完了，大家都已经学会了吗？有时间的话就赶紧做来试一下吧！肯定不会让你失望的。这时候的螃蟹正是鲜美之季，蒸螃蟹吃最合适了，大家赶紧行动起来吧！相信大家都已经知道小诀窍了，就是煮的时候肚皮一定要朝上，这样才不会让营养流失，吃起来才会鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

现在的海鲜大量上市，最让人难忘的还是螃蟹，看着怪吓人，张牙舞爪的，但是它可算得上是一大美味，用它来做美食，可是鲜美又多汁啊！深受人们的喜爱。虽然价格贵了一点，但是还是没能阻挡人们对它的追求。螃蟹营养价值高，里面的蟹黄更是人们最想吃的部分，全都是精华。大家喜不喜欢吃螃蟹呢？螃蟹的做法有还能多，虾蟹煲、蟹粥、干锅蟹等许多美食都很受人们的喜爱。

但是我认为最好吃的做法就是蒸螃蟹，蒸螃蟹最大程度上保留了螃蟹的本身，是原汁原味的，所以吃起来格外的美味，大家不信的话可以试一试，保证不会让你失望的。尤其是蟹腿，吃起来的样子可爱又好玩，但是味道真的是非常好吃。蒸螃蟹虽然好吃，但是很多人在做的时候总会将里面最有营养的部分蟹膏蟹黄给流出来，这样我们吃的时候就很可惜了。今天教大家蒸螃蟹的小技巧，保证你蒸的螃蟹鲜美又多汁，让你吃了还想吃。感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！

【蒸螃蟹】

食材：大闸蟹、姜、大蒜、姜醋汁、生抽、辣椒油。

我们在购买大闸蟹的时候一定要让老板给我们洗干净，这样比较省事，因为我们对螃蟹的清理不是很熟悉，很容易被夹伤手，要想吃到好吃的食物，也是要付出代价的。之后我们把电饭煲拿出，在里面加入几片生姜，可以去除螃蟹的腥味还能够去除螃蟹的凉性。我们在将清洗干净的螃蟹肚皮朝上，记住螃蟹要让老板帮你*起来，这样比较容易蒸。在电饭煲里蒸制十五分钟就可以了，这样蒸出来的螃蟹不留蟹膏蟹黄，非常香。我们将*螃蟹的草绳去掉，放入盘子中之后来调蘸料汁。在碟子里放入蒜末、生抽、姜醋汁、辣椒油搅拌均匀。吃螃蟹的时候蘸着吃就可以了，在这里要和大家说，吃螃蟹还得下手吃，这样才有味道，这样吃起来才会更好吃。

蒸螃蟹就讲完了，大家都已经学会了吗？有时间的话就赶紧做来试一下吧！肯定不会让你失望的。这时候的螃蟹正是鲜美之季，蒸螃蟹吃最合适了，大家赶紧行动起来吧！相信大家都已经知道小诀窍了，就是煮的时候肚皮一定要朝上，这样才不会让营养流失，吃起来才会鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

在蒸螃蟹时可以加入几片生姜，不仅能够去腥味，也能最大程度保证螃蟹的原本味道，使蒸出来的螃蟹鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

在蒸螃蟹时可以加入几片生姜，不仅能够去腥味，也能最大程度保证螃蟹的原本味道，使蒸出来的螃蟹鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

在蒸螃蟹时可以加入几片生姜，不仅能够去腥味，也能最大程度保证螃蟹的原本味道，使蒸出来的螃蟹鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

多放些葱姜蒜爆香，然后放螃蟹下去红烧，放料酒、白糖除腥提鲜。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

有3个小技巧1：掌握清蒸的时长。 首先大火蒸5到8分钟，然后再转成小火蒸15到20分钟左右就可以了 。2：清蒸时把螃蟹反着放，防止蟹膏蒸熟后流走。3：尽量用冷水蒸蟹 。

热心网友 时间：2023-10-22 20:28

蒸螃蟹放姜醋汁，因为姜醋汁具有去腥的作用，和螃蟹二者搭配可以很大程度上保留螃蟹的鲜美多汁，又没有蟹腥味。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

多放些葱姜蒜爆香，然后放螃蟹下去红烧，放料酒、白糖除腥提鲜。

热心网友 时间：2023-10-22 20:28

蒸螃蟹放姜醋汁，因为姜醋汁具有去腥的作用，和螃蟹二者搭配可以很大程度上保留螃蟹的鲜美多汁，又没有蟹腥味。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

有3个小技巧1：掌握清蒸的时长。 首先大火蒸5到8分钟，然后再转成小火蒸15到20分钟左右就可以了 。2：清蒸时把螃蟹反着放，防止蟹膏蒸熟后流走。3：尽量用冷水蒸蟹 。

热心网友 时间：2023-10-22 20:28

蒸螃蟹放姜醋汁，因为姜醋汁具有去腥的作用，和螃蟹二者搭配可以很大程度上保留螃蟹的鲜美多汁，又没有蟹腥味。

热心网友 时间：2023-10-22 20:27

多放些葱姜蒜爆香，然后放螃蟹下去红烧，放料酒、白糖除腥提鲜。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

现在的海鲜大量上市，最让人难忘的还是螃蟹，看着怪吓人，张牙舞爪的，但是它可算得上是一大美味，用它来做美食，可是鲜美又多汁啊！深受人们的喜爱。虽然价格贵了一点，但是还是没能阻挡人们对它的追求。螃蟹营养价值高，里面的蟹黄更是人们最想吃的部分，全都是精华。大家喜不喜欢吃螃蟹呢？螃蟹的做法有还能多，虾蟹煲、蟹粥、干锅蟹等许多美食都很受人们的喜爱。

但是我认为最好吃的做法就是蒸螃蟹，蒸螃蟹最大程度上保留了螃蟹的本身，是原汁原味的，所以吃起来格外的美味，大家不信的话可以试一试，保证不会让你失望的。尤其是蟹腿，吃起来的样子可爱又好玩，但是味道真的是非常好吃。蒸螃蟹虽然好吃，但是很多人在做的时候总会将里面最有营养的部分蟹膏蟹黄给流出来，这样我们吃的时候就很可惜了。今天教大家蒸螃蟹的小技巧，保证你蒸的螃蟹鲜美又多汁，让你吃了还想吃。感兴趣的朋友赶紧和我一起来了解一下吧！

【蒸螃蟹】

食材：大闸蟹、姜、大蒜、姜醋汁、生抽、辣椒油。

我们在购买大闸蟹的时候一定要让老板给我们洗干净，这样比较省事，因为我们对螃蟹的清理不是很熟悉，很容易被夹伤手，要想吃到好吃的食物，也是要付出代价的。之后我们把电饭煲拿出，在里面加入几片生姜，可以去除螃蟹的腥味还能够去除螃蟹的凉性。我们在将清洗干净的螃蟹肚皮朝上，记住螃蟹要让老板帮你*起来，这样比较容易蒸。在电饭煲里蒸制十五分钟就可以了，这样蒸出来的螃蟹不留蟹膏蟹黄，非常香。我们将*螃蟹的草绳去掉，放入盘子中之后来调蘸料汁。在碟子里放入蒜末、生抽、姜醋汁、辣椒油搅拌均匀。吃螃蟹的时候蘸着吃就可以了，在这里要和大家说，吃螃蟹还得下手吃，这样才有味道，这样吃起来才会更好吃。

蒸螃蟹就讲完了，大家都已经学会了吗？有时间的话就赶紧做来试一下吧！肯定不会让你失望的。这时候的螃蟹正是鲜美之季，蒸螃蟹吃最合适了，大家赶紧行动起来吧！相信大家都已经知道小诀窍了，就是煮的时候肚皮一定要朝上，这样才不会让营养流失，吃起来才会鲜美多汁。

热心网友 时间：2023-10-22 20:26

在蒸螃蟹时可以加入几片生姜，不仅能够去腥味，也能最大程度保证螃蟹的原本味道，使蒸出来的螃蟹鲜美多汁。