卤鸡翅鸡爪需要解冻吗

发布网友发布时间：2022-04-29 17:26

共1个回答

热心网友时间：2023-10-23 13:36

当然要解冻了
1. 翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短，不易入味儿）
2. 倒入浓缩卤汁加入清水（骨头汤更好），本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸；开小火熬制10分钟
3. 依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸，小火再卤三四分钟起锅装盘
4. 香喷喷的卤味完成，方法简单吧~~

热心网友时间：2023-10-23 13:36

当然要解冻了
1. 翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短，不易入味儿）
2. 倒入浓缩卤汁加入清水（骨头汤更好），本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸；开小火熬制10分钟
3. 依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸，小火再卤三四分钟起锅装盘
4. 香喷喷的卤味完成，方法简单吧~~

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