我女儿有疳积,有怎麼食疗?
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发布时间：2022-04-29 15:44
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时间：2023-10-16 13:41
白萝卜粥：白萝卜1个，洗净切片，先煮30分种，再加大米50克同煮，至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
山药粥：大米100克，淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮，至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。
消食健脾粥：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
http://www.huangshanwindow.com/chl/news.asp?ArticleID=3962&classid=206&sffh5=
婴幼儿疳积食疗
百合蒸鳗鱼
合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症。
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
制作：百合鲜品（干品用30克，浸水后用）撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。
特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。
独脚金鲫鱼粥
可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质，并有一定糖类及脂肪等，富有营养。猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，很适合用于久病体弱，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各30克，猪瘦肉100克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。
乳粥
乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。
原料：牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。
制作：将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。
鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。
原料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。
制作：1、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。
2、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。
http://www.fseat.com/jtcp/more.asp?id=472
疳积是由喂养不当，或多种疾病影响，导致脾胃功能受损，气液耗伤而形成的一种慢性病症。发病无明显季节性，多见于2岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、毛发憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营养不良、营养性贫血、慢性消化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预防在于改进哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食。注意及时添加辅食。应以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。
古人对疳证的含义有两种解释：一说，“疳者甘也”，认为疳证的发生原因为小儿过食肥甘、生冷，损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状。本病起病缓慢，病程迁延，病情复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。(1)积滞伤中，症见面黄肌瘦，毛发稀疏，精神不振，食欲欠佳，乳食不化。①伤乳者，症见周岁婴儿吃奶减少，恶心呕吐乳块，口中有乳酸臭味；腹胀啼哭，睡眠不安，大便次频、色白有奶瓣，或大便秘结，舌红、苔白厚或黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤食者，症见不思饮食，恶心呕吐，吐物酸臭，腹胀或腹痛，睡眠不安，烦躁哭闹，大便酸臭，糟杂不化，舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。(2)疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌红苔光，脉沉无力或细数。治宜健脾消积(只宜平补缓补，不宜大补峻补)。
方1 麦芽煎
组成：麦芽20克。
用法：水煎30分钟，日服2次。
功效：消乳食。
主治：婴儿伤乳(食)。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方2 大麦粥
组成：大麦米50～100克。
用法：大麦米研碎，煮粥常食。
功效：补脾宽肠消食。
主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方3 芭蕉糊
组成：芭蕉100—200克。
用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服2次，每次2小匙。
功效：润肠通便。
主治：食积便秘，纳差，腹胀者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方4 香姜牛奶
组成：丁香2粒，姜汁5毫升，牛奶250毫升。
用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分2次温服。
功效：补脾，降逆，止呕。
主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方5 消食粥
组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。
用法：加少许粳米煮粥食用。
功效：健脾消食化滞。
主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，142
方6 山楂煎
组成：山楂15克。
用法：水煎服，日服3次。
功效：消油腻，肉积。
主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。
来源：民间验方。
方7 萝卜子煎
组成：萝卜子30克。
用法：微炒，水煎服。
功效：消食化积。
主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。
来源：民间验方。
方8 蒸鹌鹑
组成：鹌鹑1只
用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食1周。
功效：健脾益胃，生气血。 ．
主治：小儿营养不良，形体消瘦，纳差，便秘，面色不荣者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，143
方9 内金粉
组成：鸡内金30克。
用法：用瓦片焙黄，研为细末，每次1～2克，温开水送服，日服2次。
功效：消疳积。
主治：小儿疳积，面色不荣，毛发稀，四肢无力，纳差，便溏者。
来源：民间验方。
方10 羊肉粥
组成：羊肉250克，山药250克，粳米150克。
用法：羊肉煮烂，山药研碎，肉汤内下米煮粥食。
功效：健脾胃，养气血。
主治：小儿营养不良或疳积。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方11 炒蚕蛹
组成：蚕蛹40～60克，葱、盐、味精适量。
用法：锅内倒人食油、盐适量，将蚕蛹炒熟，放人调料即可。每次食20—30克，每日2次，连服3天。
功效：益精壮阳。
主治：小儿疳积，四肢萎黄，面色不华，腹胀如鼓者。
附注：此方民间常用。3天为1疗程，一般3个疗程可愈。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方12 健脾消食蛋羹
组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克， 鸡内金6克，槟榔3克。
用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1～2次。
功效：补脾益气，消食开胃。
主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹痛胀，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
附注：据《四川医学》1981年5期介绍，此方用治小儿疳积123例，收到满意效果。
来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，135
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/erke/200510244170.htm
小儿疳积如何食疗？
疳积是积滞和疳症的总称，是儿科消化系统最常见的病症之一。疳和积在程度上有一定区别。积也称食滞、食积，是指饮食失于节制，造成脾胃运化失常，宿食积而不化所致的一种胃肠道疾患。疳有“甘”和“干”之意。“甘”指饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃；“干”是由此而产生身体干瘦。临床所见，疳症是积滞日久，正气耗伤而致营养不良，出现面色萎黄、毛发稀疏，全身消瘦，精神不振等全身衰弱表现。故积滞是疳症之早期，病变以实为主，疳症是病之后期，因积滞日久发展而来。故古人有“无积不成疳”、“积为疳之母”。疳和积关系密切，所以，一般统称疳积。
饮食疗法：
脾虚气弱型：面色黄暗无华，形体消瘦；毛发焦枯，发结如穗；困倦神疲，目无光彩，乳食懒进；头大颈细，脘腹胀满；午后潮热，手足心热；易哭易怒，睡眠不宁，大便不调，小便如米泔样。舌质淡红，苔腻，脉细而滑数。治宜益气消积理脾为主。
气血双亏型：面色苍白，形体赢瘦，四肢不温，发稀干枯，睡眠露睛，哭声无力，腹部凹陷，精神萎靡，食欲不振，完谷不化，大便溏泄。舌质淡，脉弱无力。治宜益气养血健脾为主。
小儿疳积茶疗方
1、天竹叶茶
处方与用法：天竹叶3～6克，煎水代茶饮。
功用：解热，健胃，利湿，强筋。
选按：本品为小檗科植物南天竹的叶。味苦性寒，《中药大辞典》载：“治小儿疳积。”据研究，本品对金*葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。
2、二根麦萝茶
处方与用法：铁扫帚根、胡颓子根各500克（共用蜜炙），麦芽、枯萝卜（结子后地下的老根萝卜）各10克。共制成粗末，煎水代茶频饮。
功用：清热健脾消肿。
选按：方中铁扫帚补益肝肾，化痰散瘀消肿，《中医大辞典·中药分册》载：“治小儿疳积。”胡颓子根消积滞，利湿，《浙江民间草药》谓：“消食滞，治小儿疳积。”二药合用，其效尤佳。伍以麦芽、枯萝卜健脾消导助运。故本方适用于小儿疳积。
http://www.bb06.com/article/3105414.html
疳积食疗药膳精选
疳积是脾胃消化功能障碍引起的脏腑失养，形体消瘦，饮食减少，影响小儿生长发育，为病程较长的一种慢性疾病。积是内伤乳食，积而不消，致气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳是饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃。积是疳的开始，疳是积的发展。
中医辨证治疗
积型
[临床表现] 吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
[食疗药膳]
1．萝卜内金粥：白萝卜100克(捣碎绞汁)，鸡内金5克(焙干脆研末)，粳米30克，同煮粥，熟时加白糖适量调匀食用。每日 1—2次。
2．鹅不食草猪瘦肉汤：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
脾虚积滞型
[临床表现] 形体消瘦，毛发枯槁，困倦喜卧，乳食懒进，脘腹胀满拒按，夜卧不安，五心烦热，口臭磨牙，小便黄浊或如米泔，舌淡红，苔厚腻，脉细。
[食疗药膳]
1．田鸡玉米粥：田鸡5只(去皮及内脏)切块，玉米15克，大米50克，将大米和玉米先煮成稀粥，熟时加田鸡、花生油、盐适量调味，再沸片刻即可食用，每日1次。
2．花生塘虱鱼汤：花生12克，田基黄20克，葫芦茶12克，塘虱鱼100克(去内脏)。将花生、田基黄、葫芦茶用纱布包好，同鱼一齐放碗内，加水适量，置锅中蒸至鱼熟，去药包，加油、盐少许调味服食，每日1料。
目翳型
[临床表现] 目珠红赤、迎风流泪、痛涩难睁，白膜遮晴，甚或夜盲。
[食疗药膳]
1．羊肝枸杞粥：羊肝50克，枸杞15克，粳米30克，同煮成稀粥食用，每日1--2次。
2．鸡肝女贞草决汤：鸡肝50克，女贞子10克，草决明10克，加水煎汤30分钟，吃鸡肝饮汤。
3．夜明砂猪肝煎：夜明砂15克，猪肝60克，将猪肝切片，起油锅，把猪肝和夜明砂炒熟，入盐等佐料，分数次吃完。
肿胀型
[临床表现] 形体消瘦，下肢足踝浮肿，重侧延及面目四肢，小便不利。
[食疗药膳]
1．鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条(约300克重)，冬瓜250克，生姜5克(切小片)，蒜头1个(剥皮)。将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，与冬瓜煮汤，熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
2．鳝鱼粥：鳝鱼250克，薏苡仁30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克。将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上药煮粥，加少许盐或糖调味，食用，每日1剂。
http://www.tcm1.com/newtcm1/newsinfo.aspx?id=7062
饮食上调补很重要，也比较可行，不过如果想见效快，最好加上捏脊治疗，虽然小孩子可能会哭闹，但是这种治疗方法还是十分有效的。
“捏脊，是中国传统的一种疗法，疗效显著，特别是对生长发育期小儿的消化道疾病，如消化不良、腹泻、腹胀、厌食、营养不良、神疲倦怠等。
捏脊前先把双手搓热，在小儿背部由下而上轻轻按揉，使肌肉放松，然后从孩子的骶尾*强穴开始，用拇指和食指的二、三节将孩子的背部皮肤捏起，双手交替捏脊至大椎穴，如此反复进行3次，在第4次和第5次时，每捏3次后用力将皮肤向上提1次，有时还会听到响声，最后以双手拇指分别按揉双侧的脾腧、胃腧、肾腧各3～5次。”http://159.226.140.33/newpage116.htm
如果自己操作不好，可以到中医院请大夫做。
热心网友
时间：2023-10-16 13:41
另外，在食疗的同时结合药物治疗和针灸治疗效果会更好。中药治疗需辨证论治。针灸有一个很好的方法，就是在四缝穴用三棱针挑破皮肤，挤出少许淋巴液，对于疳积的小儿很有疗效。不过这最好是在由医生指导或医生操作的情况下。
热心网友
时间：2023-10-16 13:42
热心网友
时间：2023-10-16 13:42
热心网友
时间：2023-11-07 14:38
白萝卜粥：白萝卜1个，洗净切片，先煮30分种，再加大米50克同煮，至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
山药粥：大米100克，淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮，至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。
消食健脾粥：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
http://www.huangshanwindow.com/chl/news.asp?ArticleID=3962&classid=206&sffh5=
婴幼儿疳积食疗
百合蒸鳗鱼
合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症。
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
制作：百合鲜品（干品用30克，浸水后用）撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。
特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。
独脚金鲫鱼粥
可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质，并有一定糖类及脂肪等，富有营养。猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，很适合用于久病体弱，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各30克，猪瘦肉100克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。
乳粥
乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。
原料：牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。
制作：将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。
鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。
原料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。
制作：1、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。
2、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。
http://www.fseat.com/jtcp/more.asp?id=472
疳积是由喂养不当，或多种疾病影响，导致脾胃功能受损，气液耗伤而形成的一种慢性病症。发病无明显季节性，多见于2岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、毛发憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营养不良、营养性贫血、慢性消化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预防在于改进哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食。注意及时添加辅食。应以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。
古人对疳证的含义有两种解释：一说，“疳者甘也”，认为疳证的发生原因为小儿过食肥甘、生冷，损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状。本病起病缓慢，病程迁延，病情复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。(1)积滞伤中，症见面黄肌瘦，毛发稀疏，精神不振，食欲欠佳，乳食不化。①伤乳者，症见周岁婴儿吃奶减少，恶心呕吐乳块，口中有乳酸臭味；腹胀啼哭，睡眠不安，大便次频、色白有奶瓣，或大便秘结，舌红、苔白厚或黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤食者，症见不思饮食，恶心呕吐，吐物酸臭，腹胀或腹痛，睡眠不安，烦躁哭闹，大便酸臭，糟杂不化，舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。(2)疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌红苔光，脉沉无力或细数。治宜健脾消积(只宜平补缓补，不宜大补峻补)。
方1 麦芽煎
组成：麦芽20克。
用法：水煎30分钟，日服2次。
功效：消乳食。
主治：婴儿伤乳(食)。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方2 大麦粥
组成：大麦米50～100克。
用法：大麦米研碎，煮粥常食。
功效：补脾宽肠消食。
主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方3 芭蕉糊
组成：芭蕉100—200克。
用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服2次，每次2小匙。
功效：润肠通便。
主治：食积便秘，纳差，腹胀者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方4 香姜牛奶
组成：丁香2粒，姜汁5毫升，牛奶250毫升。
用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分2次温服。
功效：补脾，降逆，止呕。
主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方5 消食粥
组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。
用法：加少许粳米煮粥食用。
功效：健脾消食化滞。
主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，142
方6 山楂煎
组成：山楂15克。
用法：水煎服，日服3次。
功效：消油腻，肉积。
主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。
来源：民间验方。
方7 萝卜子煎
组成：萝卜子30克。
用法：微炒，水煎服。
功效：消食化积。
主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。
来源：民间验方。
方8 蒸鹌鹑
组成：鹌鹑1只
用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食1周。
功效：健脾益胃，生气血。 ．
主治：小儿营养不良，形体消瘦，纳差，便秘，面色不荣者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，143
方9 内金粉
组成：鸡内金30克。
用法：用瓦片焙黄，研为细末，每次1～2克，温开水送服，日服2次。
功效：消疳积。
主治：小儿疳积，面色不荣，毛发稀，四肢无力，纳差，便溏者。
来源：民间验方。
方10 羊肉粥
组成：羊肉250克，山药250克，粳米150克。
用法：羊肉煮烂，山药研碎，肉汤内下米煮粥食。
功效：健脾胃，养气血。
主治：小儿营养不良或疳积。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方11 炒蚕蛹
组成：蚕蛹40～60克，葱、盐、味精适量。
用法：锅内倒人食油、盐适量，将蚕蛹炒熟，放人调料即可。每次食20—30克，每日2次，连服3天。
功效：益精壮阳。
主治：小儿疳积，四肢萎黄，面色不华，腹胀如鼓者。
附注：此方民间常用。3天为1疗程，一般3个疗程可愈。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方12 健脾消食蛋羹
组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克， 鸡内金6克，槟榔3克。
用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1～2次。
功效：补脾益气，消食开胃。
主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹痛胀，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
附注：据《四川医学》1981年5期介绍，此方用治小儿疳积123例，收到满意效果。
来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，135
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/erke/200510244170.htm
小儿疳积如何食疗？
疳积是积滞和疳症的总称，是儿科消化系统最常见的病症之一。疳和积在程度上有一定区别。积也称食滞、食积，是指饮食失于节制，造成脾胃运化失常，宿食积而不化所致的一种胃肠道疾患。疳有“甘”和“干”之意。“甘”指饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃；“干”是由此而产生身体干瘦。临床所见，疳症是积滞日久，正气耗伤而致营养不良，出现面色萎黄、毛发稀疏，全身消瘦，精神不振等全身衰弱表现。故积滞是疳症之早期，病变以实为主，疳症是病之后期，因积滞日久发展而来。故古人有“无积不成疳”、“积为疳之母”。疳和积关系密切，所以，一般统称疳积。
饮食疗法：
脾虚气弱型：面色黄暗无华，形体消瘦；毛发焦枯，发结如穗；困倦神疲，目无光彩，乳食懒进；头大颈细，脘腹胀满；午后潮热，手足心热；易哭易怒，睡眠不宁，大便不调，小便如米泔样。舌质淡红，苔腻，脉细而滑数。治宜益气消积理脾为主。
气血双亏型：面色苍白，形体赢瘦，四肢不温，发稀干枯，睡眠露睛，哭声无力，腹部凹陷，精神萎靡，食欲不振，完谷不化，大便溏泄。舌质淡，脉弱无力。治宜益气养血健脾为主。
小儿疳积茶疗方
1、天竹叶茶
处方与用法：天竹叶3～6克，煎水代茶饮。
功用：解热，健胃，利湿，强筋。
选按：本品为小檗科植物南天竹的叶。味苦性寒，《中药大辞典》载：“治小儿疳积。”据研究，本品对金*葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。
2、二根麦萝茶
处方与用法：铁扫帚根、胡颓子根各500克（共用蜜炙），麦芽、枯萝卜（结子后地下的老根萝卜）各10克。共制成粗末，煎水代茶频饮。
功用：清热健脾消肿。
选按：方中铁扫帚补益肝肾，化痰散瘀消肿，《中医大辞典·中药分册》载：“治小儿疳积。”胡颓子根消积滞，利湿，《浙江民间草药》谓：“消食滞，治小儿疳积。”二药合用，其效尤佳。伍以麦芽、枯萝卜健脾消导助运。故本方适用于小儿疳积。
http://www.bb06.com/article/3105414.html
疳积食疗药膳精选
疳积是脾胃消化功能障碍引起的脏腑失养，形体消瘦，饮食减少，影响小儿生长发育，为病程较长的一种慢性疾病。积是内伤乳食，积而不消，致气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳是饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃。积是疳的开始，疳是积的发展。
中医辨证治疗
积型
[临床表现] 吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
[食疗药膳]
1．萝卜内金粥：白萝卜100克(捣碎绞汁)，鸡内金5克(焙干脆研末)，粳米30克，同煮粥，熟时加白糖适量调匀食用。每日 1—2次。
2．鹅不食草猪瘦肉汤：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
脾虚积滞型
[临床表现] 形体消瘦，毛发枯槁，困倦喜卧，乳食懒进，脘腹胀满拒按，夜卧不安，五心烦热，口臭磨牙，小便黄浊或如米泔，舌淡红，苔厚腻，脉细。
[食疗药膳]
1．田鸡玉米粥：田鸡5只(去皮及内脏)切块，玉米15克，大米50克，将大米和玉米先煮成稀粥，熟时加田鸡、花生油、盐适量调味，再沸片刻即可食用，每日1次。
2．花生塘虱鱼汤：花生12克，田基黄20克，葫芦茶12克，塘虱鱼100克(去内脏)。将花生、田基黄、葫芦茶用纱布包好，同鱼一齐放碗内，加水适量，置锅中蒸至鱼熟，去药包，加油、盐少许调味服食，每日1料。
目翳型
[临床表现] 目珠红赤、迎风流泪、痛涩难睁，白膜遮晴，甚或夜盲。
[食疗药膳]
1．羊肝枸杞粥：羊肝50克，枸杞15克，粳米30克，同煮成稀粥食用，每日1--2次。
2．鸡肝女贞草决汤：鸡肝50克，女贞子10克，草决明10克，加水煎汤30分钟，吃鸡肝饮汤。
3．夜明砂猪肝煎：夜明砂15克，猪肝60克，将猪肝切片，起油锅，把猪肝和夜明砂炒熟，入盐等佐料，分数次吃完。
肿胀型
[临床表现] 形体消瘦，下肢足踝浮肿，重侧延及面目四肢，小便不利。
[食疗药膳]
1．鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条(约300克重)，冬瓜250克，生姜5克(切小片)，蒜头1个(剥皮)。将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，与冬瓜煮汤，熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
2．鳝鱼粥：鳝鱼250克，薏苡仁30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克。将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上药煮粥，加少许盐或糖调味，食用，每日1剂。
http://www.tcm1.com/newtcm1/newsinfo.aspx?id=7062
饮食上调补很重要，也比较可行，不过如果想见效快，最好加上捏脊治疗，虽然小孩子可能会哭闹，但是这种治疗方法还是十分有效的。
“捏脊，是中国传统的一种疗法，疗效显著，特别是对生长发育期小儿的消化道疾病，如消化不良、腹泻、腹胀、厌食、营养不良、神疲倦怠等。
捏脊前先把双手搓热，在小儿背部由下而上轻轻按揉，使肌肉放松，然后从孩子的骶尾*强穴开始，用拇指和食指的二、三节将孩子的背部皮肤捏起，双手交替捏脊至大椎穴，如此反复进行3次，在第4次和第5次时，每捏3次后用力将皮肤向上提1次，有时还会听到响声，最后以双手拇指分别按揉双侧的脾腧、胃腧、肾腧各3～5次。”http://159.226.140.33/newpage116.htm
如果自己操作不好，可以到中医院请大夫做。
热心网友
时间：2023-10-16 13:41
白萝卜粥：白萝卜1个，洗净切片，先煮30分种，再加大米50克同煮，至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
山药粥：大米100克，淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮，至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。
消食健脾粥：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
http://www.huangshanwindow.com/chl/news.asp?ArticleID=3962&classid=206&sffh5=
婴幼儿疳积食疗
百合蒸鳗鱼
合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症。
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
制作：百合鲜品（干品用30克，浸水后用）撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。
特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。
独脚金鲫鱼粥
可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质，并有一定糖类及脂肪等，富有营养。猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，很适合用于久病体弱，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各30克，猪瘦肉100克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。
乳粥
乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。
原料：牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。
制作：将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。
鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。
原料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。
制作：1、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。
2、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。
http://www.fseat.com/jtcp/more.asp?id=472
疳积是由喂养不当，或多种疾病影响，导致脾胃功能受损，气液耗伤而形成的一种慢性病症。发病无明显季节性，多见于2岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、毛发憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营养不良、营养性贫血、慢性消化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预防在于改进哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食。注意及时添加辅食。应以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。
古人对疳证的含义有两种解释：一说，“疳者甘也”，认为疳证的发生原因为小儿过食肥甘、生冷，损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状。本病起病缓慢，病程迁延，病情复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。(1)积滞伤中，症见面黄肌瘦，毛发稀疏，精神不振，食欲欠佳，乳食不化。①伤乳者，症见周岁婴儿吃奶减少，恶心呕吐乳块，口中有乳酸臭味；腹胀啼哭，睡眠不安，大便次频、色白有奶瓣，或大便秘结，舌红、苔白厚或黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤食者，症见不思饮食，恶心呕吐，吐物酸臭，腹胀或腹痛，睡眠不安，烦躁哭闹，大便酸臭，糟杂不化，舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。(2)疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌红苔光，脉沉无力或细数。治宜健脾消积(只宜平补缓补，不宜大补峻补)。
方1 麦芽煎
组成：麦芽20克。
用法：水煎30分钟，日服2次。
功效：消乳食。
主治：婴儿伤乳(食)。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方2 大麦粥
组成：大麦米50～100克。
用法：大麦米研碎，煮粥常食。
功效：补脾宽肠消食。
主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方3 芭蕉糊
组成：芭蕉100—200克。
用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服2次，每次2小匙。
功效：润肠通便。
主治：食积便秘，纳差，腹胀者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方4 香姜牛奶
组成：丁香2粒，姜汁5毫升，牛奶250毫升。
用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分2次温服。
功效：补脾，降逆，止呕。
主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方5 消食粥
组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。
用法：加少许粳米煮粥食用。
功效：健脾消食化滞。
主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，142
方6 山楂煎
组成：山楂15克。
用法：水煎服，日服3次。
功效：消油腻，肉积。
主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。
来源：民间验方。
方7 萝卜子煎
组成：萝卜子30克。
用法：微炒，水煎服。
功效：消食化积。
主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。
来源：民间验方。
方8 蒸鹌鹑
组成：鹌鹑1只
用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食1周。
功效：健脾益胃，生气血。 ．
主治：小儿营养不良，形体消瘦，纳差，便秘，面色不荣者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，143
方9 内金粉
组成：鸡内金30克。
用法：用瓦片焙黄，研为细末，每次1～2克，温开水送服，日服2次。
功效：消疳积。
主治：小儿疳积，面色不荣，毛发稀，四肢无力，纳差，便溏者。
来源：民间验方。
方10 羊肉粥
组成：羊肉250克，山药250克，粳米150克。
用法：羊肉煮烂，山药研碎，肉汤内下米煮粥食。
功效：健脾胃，养气血。
主治：小儿营养不良或疳积。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方11 炒蚕蛹
组成：蚕蛹40～60克，葱、盐、味精适量。
用法：锅内倒人食油、盐适量，将蚕蛹炒熟，放人调料即可。每次食20—30克，每日2次，连服3天。
功效：益精壮阳。
主治：小儿疳积，四肢萎黄，面色不华，腹胀如鼓者。
附注：此方民间常用。3天为1疗程，一般3个疗程可愈。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方12 健脾消食蛋羹
组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克， 鸡内金6克，槟榔3克。
用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1～2次。
功效：补脾益气，消食开胃。
主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹痛胀，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
附注：据《四川医学》1981年5期介绍，此方用治小儿疳积123例，收到满意效果。
来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，135
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/erke/200510244170.htm
小儿疳积如何食疗？
疳积是积滞和疳症的总称，是儿科消化系统最常见的病症之一。疳和积在程度上有一定区别。积也称食滞、食积，是指饮食失于节制，造成脾胃运化失常，宿食积而不化所致的一种胃肠道疾患。疳有“甘”和“干”之意。“甘”指饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃；“干”是由此而产生身体干瘦。临床所见，疳症是积滞日久，正气耗伤而致营养不良，出现面色萎黄、毛发稀疏，全身消瘦，精神不振等全身衰弱表现。故积滞是疳症之早期，病变以实为主，疳症是病之后期，因积滞日久发展而来。故古人有“无积不成疳”、“积为疳之母”。疳和积关系密切，所以，一般统称疳积。
饮食疗法：
脾虚气弱型：面色黄暗无华，形体消瘦；毛发焦枯，发结如穗；困倦神疲，目无光彩，乳食懒进；头大颈细，脘腹胀满；午后潮热，手足心热；易哭易怒，睡眠不宁，大便不调，小便如米泔样。舌质淡红，苔腻，脉细而滑数。治宜益气消积理脾为主。
气血双亏型：面色苍白，形体赢瘦，四肢不温，发稀干枯，睡眠露睛，哭声无力，腹部凹陷，精神萎靡，食欲不振，完谷不化，大便溏泄。舌质淡，脉弱无力。治宜益气养血健脾为主。
小儿疳积茶疗方
1、天竹叶茶
处方与用法：天竹叶3～6克，煎水代茶饮。
功用：解热，健胃，利湿，强筋。
选按：本品为小檗科植物南天竹的叶。味苦性寒，《中药大辞典》载：“治小儿疳积。”据研究，本品对金*葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。
2、二根麦萝茶
处方与用法：铁扫帚根、胡颓子根各500克（共用蜜炙），麦芽、枯萝卜（结子后地下的老根萝卜）各10克。共制成粗末，煎水代茶频饮。
功用：清热健脾消肿。
选按：方中铁扫帚补益肝肾，化痰散瘀消肿，《中医大辞典·中药分册》载：“治小儿疳积。”胡颓子根消积滞，利湿，《浙江民间草药》谓：“消食滞，治小儿疳积。”二药合用，其效尤佳。伍以麦芽、枯萝卜健脾消导助运。故本方适用于小儿疳积。
http://www.bb06.com/article/3105414.html
疳积食疗药膳精选
疳积是脾胃消化功能障碍引起的脏腑失养，形体消瘦，饮食减少，影响小儿生长发育，为病程较长的一种慢性疾病。积是内伤乳食，积而不消，致气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳是饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃。积是疳的开始，疳是积的发展。
中医辨证治疗
积型
[临床表现] 吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
[食疗药膳]
1．萝卜内金粥：白萝卜100克(捣碎绞汁)，鸡内金5克(焙干脆研末)，粳米30克，同煮粥，熟时加白糖适量调匀食用。每日 1—2次。
2．鹅不食草猪瘦肉汤：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
脾虚积滞型
[临床表现] 形体消瘦，毛发枯槁，困倦喜卧，乳食懒进，脘腹胀满拒按，夜卧不安，五心烦热，口臭磨牙，小便黄浊或如米泔，舌淡红，苔厚腻，脉细。
[食疗药膳]
1．田鸡玉米粥：田鸡5只(去皮及内脏)切块，玉米15克，大米50克，将大米和玉米先煮成稀粥，熟时加田鸡、花生油、盐适量调味，再沸片刻即可食用，每日1次。
2．花生塘虱鱼汤：花生12克，田基黄20克，葫芦茶12克，塘虱鱼100克(去内脏)。将花生、田基黄、葫芦茶用纱布包好，同鱼一齐放碗内，加水适量，置锅中蒸至鱼熟，去药包，加油、盐少许调味服食，每日1料。
目翳型
[临床表现] 目珠红赤、迎风流泪、痛涩难睁，白膜遮晴，甚或夜盲。
[食疗药膳]
1．羊肝枸杞粥：羊肝50克，枸杞15克，粳米30克，同煮成稀粥食用，每日1--2次。
2．鸡肝女贞草决汤：鸡肝50克，女贞子10克，草决明10克，加水煎汤30分钟，吃鸡肝饮汤。
3．夜明砂猪肝煎：夜明砂15克，猪肝60克，将猪肝切片，起油锅，把猪肝和夜明砂炒熟，入盐等佐料，分数次吃完。
肿胀型
[临床表现] 形体消瘦，下肢足踝浮肿，重侧延及面目四肢，小便不利。
[食疗药膳]
1．鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条(约300克重)，冬瓜250克，生姜5克(切小片)，蒜头1个(剥皮)。将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，与冬瓜煮汤，熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
2．鳝鱼粥：鳝鱼250克，薏苡仁30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克。将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上药煮粥，加少许盐或糖调味，食用，每日1剂。
http://www.tcm1.com/newtcm1/newsinfo.aspx?id=7062
饮食上调补很重要，也比较可行，不过如果想见效快，最好加上捏脊治疗，虽然小孩子可能会哭闹，但是这种治疗方法还是十分有效的。
“捏脊，是中国传统的一种疗法，疗效显著，特别是对生长发育期小儿的消化道疾病，如消化不良、腹泻、腹胀、厌食、营养不良、神疲倦怠等。
捏脊前先把双手搓热，在小儿背部由下而上轻轻按揉，使肌肉放松，然后从孩子的骶尾*强穴开始，用拇指和食指的二、三节将孩子的背部皮肤捏起，双手交替捏脊至大椎穴，如此反复进行3次，在第4次和第5次时，每捏3次后用力将皮肤向上提1次，有时还会听到响声，最后以双手拇指分别按揉双侧的脾腧、胃腧、肾腧各3～5次。”http://159.226.140.33/newpage116.htm
如果自己操作不好，可以到中医院请大夫做。
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时间：2023-11-07 14:39
另外，在食疗的同时结合药物治疗和针灸治疗效果会更好。中药治疗需辨证论治。针灸有一个很好的方法，就是在四缝穴用三棱针挑破皮肤，挤出少许淋巴液，对于疳积的小儿很有疗效。不过这最好是在由医生指导或医生操作的情况下。
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时间：2023-10-16 13:41
另外，在食疗的同时结合药物治疗和针灸治疗效果会更好。中药治疗需辨证论治。针灸有一个很好的方法，就是在四缝穴用三棱针挑破皮肤，挤出少许淋巴液，对于疳积的小儿很有疗效。不过这最好是在由医生指导或医生操作的情况下。
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时间：2023-10-16 13:41
白萝卜粥：白萝卜1个，洗净切片，先煮30分种，再加大米50克同煮，至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
山药粥：大米100克，淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮，至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。
消食健脾粥：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
http://www.huangshanwindow.com/chl/news.asp?ArticleID=3962&classid=206&sffh5=
婴幼儿疳积食疗
百合蒸鳗鱼
合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症。
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
制作：百合鲜品（干品用30克，浸水后用）撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。
特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。
独脚金鲫鱼粥
可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质，并有一定糖类及脂肪等，富有营养。猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，很适合用于久病体弱，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各30克，猪瘦肉100克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。
乳粥
乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。
原料：牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。
制作：将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。
鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。
原料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。
制作：1、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。
2、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。
http://www.fseat.com/jtcp/more.asp?id=472
疳积是由喂养不当，或多种疾病影响，导致脾胃功能受损，气液耗伤而形成的一种慢性病症。发病无明显季节性，多见于2岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、毛发憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营养不良、营养性贫血、慢性消化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预防在于改进哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食。注意及时添加辅食。应以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。
古人对疳证的含义有两种解释：一说，“疳者甘也”，认为疳证的发生原因为小儿过食肥甘、生冷，损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状。本病起病缓慢，病程迁延，病情复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。(1)积滞伤中，症见面黄肌瘦，毛发稀疏，精神不振，食欲欠佳，乳食不化。①伤乳者，症见周岁婴儿吃奶减少，恶心呕吐乳块，口中有乳酸臭味；腹胀啼哭，睡眠不安，大便次频、色白有奶瓣，或大便秘结，舌红、苔白厚或黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤食者，症见不思饮食，恶心呕吐，吐物酸臭，腹胀或腹痛，睡眠不安，烦躁哭闹，大便酸臭，糟杂不化，舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。(2)疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌红苔光，脉沉无力或细数。治宜健脾消积(只宜平补缓补，不宜大补峻补)。
方1 麦芽煎
组成：麦芽20克。
用法：水煎30分钟，日服2次。
功效：消乳食。
主治：婴儿伤乳(食)。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方2 大麦粥
组成：大麦米50～100克。
用法：大麦米研碎，煮粥常食。
功效：补脾宽肠消食。
主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方3 芭蕉糊
组成：芭蕉100—200克。
用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服2次，每次2小匙。
功效：润肠通便。
主治：食积便秘，纳差，腹胀者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方4 香姜牛奶
组成：丁香2粒，姜汁5毫升，牛奶250毫升。
用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分2次温服。
功效：补脾，降逆，止呕。
主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方5 消食粥
组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。
用法：加少许粳米煮粥食用。
功效：健脾消食化滞。
主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，142
方6 山楂煎
组成：山楂15克。
用法：水煎服，日服3次。
功效：消油腻，肉积。
主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。
来源：民间验方。
方7 萝卜子煎
组成：萝卜子30克。
用法：微炒，水煎服。
功效：消食化积。
主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。
来源：民间验方。
方8 蒸鹌鹑
组成：鹌鹑1只
用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食1周。
功效：健脾益胃，生气血。 ．
主治：小儿营养不良，形体消瘦，纳差，便秘，面色不荣者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，143
方9 内金粉
组成：鸡内金30克。
用法：用瓦片焙黄，研为细末，每次1～2克，温开水送服，日服2次。
功效：消疳积。
主治：小儿疳积，面色不荣，毛发稀，四肢无力，纳差，便溏者。
来源：民间验方。
方10 羊肉粥
组成：羊肉250克，山药250克，粳米150克。
用法：羊肉煮烂，山药研碎，肉汤内下米煮粥食。
功效：健脾胃，养气血。
主治：小儿营养不良或疳积。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方11 炒蚕蛹
组成：蚕蛹40～60克，葱、盐、味精适量。
用法：锅内倒人食油、盐适量，将蚕蛹炒熟，放人调料即可。每次食20—30克，每日2次，连服3天。
功效：益精壮阳。
主治：小儿疳积，四肢萎黄，面色不华，腹胀如鼓者。
附注：此方民间常用。3天为1疗程，一般3个疗程可愈。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方12 健脾消食蛋羹
组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克， 鸡内金6克，槟榔3克。
用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1～2次。
功效：补脾益气，消食开胃。
主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹痛胀，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
附注：据《四川医学》1981年5期介绍，此方用治小儿疳积123例，收到满意效果。
来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，135
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/erke/200510244170.htm
小儿疳积如何食疗？
疳积是积滞和疳症的总称，是儿科消化系统最常见的病症之一。疳和积在程度上有一定区别。积也称食滞、食积，是指饮食失于节制，造成脾胃运化失常，宿食积而不化所致的一种胃肠道疾患。疳有“甘”和“干”之意。“甘”指饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃；“干”是由此而产生身体干瘦。临床所见，疳症是积滞日久，正气耗伤而致营养不良，出现面色萎黄、毛发稀疏，全身消瘦，精神不振等全身衰弱表现。故积滞是疳症之早期，病变以实为主，疳症是病之后期，因积滞日久发展而来。故古人有“无积不成疳”、“积为疳之母”。疳和积关系密切，所以，一般统称疳积。
饮食疗法：
脾虚气弱型：面色黄暗无华，形体消瘦；毛发焦枯，发结如穗；困倦神疲，目无光彩，乳食懒进；头大颈细，脘腹胀满；午后潮热，手足心热；易哭易怒，睡眠不宁，大便不调，小便如米泔样。舌质淡红，苔腻，脉细而滑数。治宜益气消积理脾为主。
气血双亏型：面色苍白，形体赢瘦，四肢不温，发稀干枯，睡眠露睛，哭声无力，腹部凹陷，精神萎靡，食欲不振，完谷不化，大便溏泄。舌质淡，脉弱无力。治宜益气养血健脾为主。
小儿疳积茶疗方
1、天竹叶茶
处方与用法：天竹叶3～6克，煎水代茶饮。
功用：解热，健胃，利湿，强筋。
选按：本品为小檗科植物南天竹的叶。味苦性寒，《中药大辞典》载：“治小儿疳积。”据研究，本品对金*葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。
2、二根麦萝茶
处方与用法：铁扫帚根、胡颓子根各500克（共用蜜炙），麦芽、枯萝卜（结子后地下的老根萝卜）各10克。共制成粗末，煎水代茶频饮。
功用：清热健脾消肿。
选按：方中铁扫帚补益肝肾，化痰散瘀消肿，《中医大辞典·中药分册》载：“治小儿疳积。”胡颓子根消积滞，利湿，《浙江民间草药》谓：“消食滞，治小儿疳积。”二药合用，其效尤佳。伍以麦芽、枯萝卜健脾消导助运。故本方适用于小儿疳积。
http://www.bb06.com/article/3105414.html
疳积食疗药膳精选
疳积是脾胃消化功能障碍引起的脏腑失养，形体消瘦，饮食减少，影响小儿生长发育，为病程较长的一种慢性疾病。积是内伤乳食，积而不消，致气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳是饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃。积是疳的开始，疳是积的发展。
中医辨证治疗
积型
[临床表现] 吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
[食疗药膳]
1．萝卜内金粥：白萝卜100克(捣碎绞汁)，鸡内金5克(焙干脆研末)，粳米30克，同煮粥，熟时加白糖适量调匀食用。每日 1—2次。
2．鹅不食草猪瘦肉汤：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
脾虚积滞型
[临床表现] 形体消瘦，毛发枯槁，困倦喜卧，乳食懒进，脘腹胀满拒按，夜卧不安，五心烦热，口臭磨牙，小便黄浊或如米泔，舌淡红，苔厚腻，脉细。
[食疗药膳]
1．田鸡玉米粥：田鸡5只(去皮及内脏)切块，玉米15克，大米50克，将大米和玉米先煮成稀粥，熟时加田鸡、花生油、盐适量调味，再沸片刻即可食用，每日1次。
2．花生塘虱鱼汤：花生12克，田基黄20克，葫芦茶12克，塘虱鱼100克(去内脏)。将花生、田基黄、葫芦茶用纱布包好，同鱼一齐放碗内，加水适量，置锅中蒸至鱼熟，去药包，加油、盐少许调味服食，每日1料。
目翳型
[临床表现] 目珠红赤、迎风流泪、痛涩难睁，白膜遮晴，甚或夜盲。
[食疗药膳]
1．羊肝枸杞粥：羊肝50克，枸杞15克，粳米30克，同煮成稀粥食用，每日1--2次。
2．鸡肝女贞草决汤：鸡肝50克，女贞子10克，草决明10克，加水煎汤30分钟，吃鸡肝饮汤。
3．夜明砂猪肝煎：夜明砂15克，猪肝60克，将猪肝切片，起油锅，把猪肝和夜明砂炒熟，入盐等佐料，分数次吃完。
肿胀型
[临床表现] 形体消瘦，下肢足踝浮肿，重侧延及面目四肢，小便不利。
[食疗药膳]
1．鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条(约300克重)，冬瓜250克，生姜5克(切小片)，蒜头1个(剥皮)。将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，与冬瓜煮汤，熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
2．鳝鱼粥：鳝鱼250克，薏苡仁30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克。将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上药煮粥，加少许盐或糖调味，食用，每日1剂。
http://www.tcm1.com/newtcm1/newsinfo.aspx?id=7062
饮食上调补很重要，也比较可行，不过如果想见效快，最好加上捏脊治疗，虽然小孩子可能会哭闹，但是这种治疗方法还是十分有效的。
“捏脊，是中国传统的一种疗法，疗效显著，特别是对生长发育期小儿的消化道疾病，如消化不良、腹泻、腹胀、厌食、营养不良、神疲倦怠等。
捏脊前先把双手搓热，在小儿背部由下而上轻轻按揉，使肌肉放松，然后从孩子的骶尾*强穴开始，用拇指和食指的二、三节将孩子的背部皮肤捏起，双手交替捏脊至大椎穴，如此反复进行3次，在第4次和第5次时，每捏3次后用力将皮肤向上提1次，有时还会听到响声，最后以双手拇指分别按揉双侧的脾腧、胃腧、肾腧各3～5次。”http://159.226.140.33/newpage116.htm
如果自己操作不好，可以到中医院请大夫做。
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时间：2023-10-16 13:41
另外，在食疗的同时结合药物治疗和针灸治疗效果会更好。中药治疗需辨证论治。针灸有一个很好的方法，就是在四缝穴用三棱针挑破皮肤，挤出少许淋巴液，对于疳积的小儿很有疗效。不过这最好是在由医生指导或医生操作的情况下。
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时间：2023-10-16 13:42
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时间：2023-11-07 14:39
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时间：2023-10-16 13:43
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白萝卜粥：白萝卜1个，洗净切片，先煮30分种，再加大米50克同煮，至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
山药粥：大米100克，淘洗干净后与山药片100克一起入锅煮，至米烂。食用时加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。
消食健脾粥：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，共放锅内，加水适量煎煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少许调味，趁温热服，有健脾养胃、消食化积功效。用于小儿面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
http://www.huangshanwindow.com/chl/news.asp?ArticleID=3962&classid=206&sffh5=
婴幼儿疳积食疗
百合蒸鳗鱼
合味甘、微苦、性微寒，主要有润肺止咳，清心安神的作用，因含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性平，能补虚益血，也含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症。
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
制作：百合鲜品（干品用30克，浸水后用）撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。
特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。
独脚金鲫鱼粥
可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
淮莲汤
淮山、莲子、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化合物、钙、铁、磷等物质，并有一定糖类及脂肪等，富有营养。猪瘦肉滋阴养血，营养丰富。多味同用，可起到健脾益血、开胃消滞的功效，很适合用于久病体弱，脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。
原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各30克，猪瘦肉100克，酱油、花生油、葱、盐、姜各适量。
制作：1、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味，切成块，备用。
2、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐，烧沸，下入淮山、莲子、芡实，用文火炖汤。
特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。
乳粥
乳类均有补血润燥作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类，蛋白质中含人体必须的氨基酸。牛乳同米煮粥，既可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。此粥用于婴幼儿营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血不足，面色萎黄等症。
原料：牛乳或羊乳适量，大米60克，白糖适量。
制作：将大米淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。
鸭粥
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。
原料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。
制作：1、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。
2、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。
http://www.fseat.com/jtcp/more.asp?id=472
疳积是由喂养不当，或多种疾病影响，导致脾胃功能受损，气液耗伤而形成的一种慢性病症。发病无明显季节性，多见于2岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、毛发憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营养不良、营养性贫血、慢性消化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预防在于改进哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食。注意及时添加辅食。应以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。
古人对疳证的含义有两种解释：一说，“疳者甘也”，认为疳证的发生原因为小儿过食肥甘、生冷，损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状。本病起病缓慢，病程迁延，病情复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。(1)积滞伤中，症见面黄肌瘦，毛发稀疏，精神不振，食欲欠佳，乳食不化。①伤乳者，症见周岁婴儿吃奶减少，恶心呕吐乳块，口中有乳酸臭味；腹胀啼哭，睡眠不安，大便次频、色白有奶瓣，或大便秘结，舌红、苔白厚或黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤食者，症见不思饮食，恶心呕吐，吐物酸臭，腹胀或腹痛，睡眠不安，烦躁哭闹，大便酸臭，糟杂不化，舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。(2)疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌红苔光，脉沉无力或细数。治宜健脾消积(只宜平补缓补，不宜大补峻补)。
方1 麦芽煎
组成：麦芽20克。
用法：水煎30分钟，日服2次。
功效：消乳食。
主治：婴儿伤乳(食)。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方2 大麦粥
组成：大麦米50～100克。
用法：大麦米研碎，煮粥常食。
功效：补脾宽肠消食。
主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方3 芭蕉糊
组成：芭蕉100—200克。
用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服2次，每次2小匙。
功效：润肠通便。
主治：食积便秘，纳差，腹胀者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，141
方4 香姜牛奶
组成：丁香2粒，姜汁5毫升，牛奶250毫升。
用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分2次温服。
功效：补脾，降逆，止呕。
主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方5 消食粥
组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。
用法：加少许粳米煮粥食用。
功效：健脾消食化滞。
主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。
来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，142
方6 山楂煎
组成：山楂15克。
用法：水煎服，日服3次。
功效：消油腻，肉积。
主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。
来源：民间验方。
方7 萝卜子煎
组成：萝卜子30克。
用法：微炒，水煎服。
功效：消食化积。
主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。
来源：民间验方。
方8 蒸鹌鹑
组成：鹌鹑1只
用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食1周。
功效：健脾益胃，生气血。 ．
主治：小儿营养不良，形体消瘦，纳差，便秘，面色不荣者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，143
方9 内金粉
组成：鸡内金30克。
用法：用瓦片焙黄，研为细末，每次1～2克，温开水送服，日服2次。
功效：消疳积。
主治：小儿疳积，面色不荣，毛发稀，四肢无力，纳差，便溏者。
来源：民间验方。
方10 羊肉粥
组成：羊肉250克，山药250克，粳米150克。
用法：羊肉煮烂，山药研碎，肉汤内下米煮粥食。
功效：健脾胃，养气血。
主治：小儿营养不良或疳积。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，131
方11 炒蚕蛹
组成：蚕蛹40～60克，葱、盐、味精适量。
用法：锅内倒人食油、盐适量，将蚕蛹炒熟，放人调料即可。每次食20—30克，每日2次，连服3天。
功效：益精壮阳。
主治：小儿疳积，四肢萎黄，面色不华，腹胀如鼓者。
附注：此方民间常用。3天为1疗程，一般3个疗程可愈。
来源：游新建，等．家常菜治疗常见病．南昌：江西科学技术出版社，1995，164
方12 健脾消食蛋羹
组成：山药3克，麦芽3克，茯苓3克，山楂4克，莲子肉3克， 鸡内金6克，槟榔3克。
用法：上药共研细末，每次5克，加鸡蛋1个调匀蒸熟，再加适量食盐或白糖服，每日1～2次。
功效：补脾益气，消食开胃。
主治：脾胃虚弱，食积内停，食少难消，脘腹痛胀，大便溏泻，脉象虚弱等；或小儿疳积。
附注：据《四川医学》1981年5期介绍，此方用治小儿疳积123例，收到满意效果。
来源：雷载权，等．中国食疗学·实用食疗方精选．北京：中医古籍出版社，1988，135
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/erke/200510244170.htm
小儿疳积如何食疗？
疳积是积滞和疳症的总称，是儿科消化系统最常见的病症之一。疳和积在程度上有一定区别。积也称食滞、食积，是指饮食失于节制，造成脾胃运化失常，宿食积而不化所致的一种胃肠道疾患。疳有“甘”和“干”之意。“甘”指饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃；“干”是由此而产生身体干瘦。临床所见，疳症是积滞日久，正气耗伤而致营养不良，出现面色萎黄、毛发稀疏，全身消瘦，精神不振等全身衰弱表现。故积滞是疳症之早期，病变以实为主，疳症是病之后期，因积滞日久发展而来。故古人有“无积不成疳”、“积为疳之母”。疳和积关系密切，所以，一般统称疳积。
饮食疗法：
脾虚气弱型：面色黄暗无华，形体消瘦；毛发焦枯，发结如穗；困倦神疲，目无光彩，乳食懒进；头大颈细，脘腹胀满；午后潮热，手足心热；易哭易怒，睡眠不宁，大便不调，小便如米泔样。舌质淡红，苔腻，脉细而滑数。治宜益气消积理脾为主。
气血双亏型：面色苍白，形体赢瘦，四肢不温，发稀干枯，睡眠露睛，哭声无力，腹部凹陷，精神萎靡，食欲不振，完谷不化，大便溏泄。舌质淡，脉弱无力。治宜益气养血健脾为主。
小儿疳积茶疗方
1、天竹叶茶
处方与用法：天竹叶3～6克，煎水代茶饮。
功用：解热，健胃，利湿，强筋。
选按：本品为小檗科植物南天竹的叶。味苦性寒，《中药大辞典》载：“治小儿疳积。”据研究，本品对金*葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。
2、二根麦萝茶
处方与用法：铁扫帚根、胡颓子根各500克（共用蜜炙），麦芽、枯萝卜（结子后地下的老根萝卜）各10克。共制成粗末，煎水代茶频饮。
功用：清热健脾消肿。
选按：方中铁扫帚补益肝肾，化痰散瘀消肿，《中医大辞典·中药分册》载：“治小儿疳积。”胡颓子根消积滞，利湿，《浙江民间草药》谓：“消食滞，治小儿疳积。”二药合用，其效尤佳。伍以麦芽、枯萝卜健脾消导助运。故本方适用于小儿疳积。
http://www.bb06.com/article/3105414.html
疳积食疗药膳精选
疳积是脾胃消化功能障碍引起的脏腑失养，形体消瘦，饮食减少，影响小儿生长发育，为病程较长的一种慢性疾病。积是内伤乳食，积而不消，致气滞不行所形成的一种胃肠疾患。疳是饮食过分肥甘厚腻，损伤脾胃。积是疳的开始，疳是积的发展。
中医辨证治疗
积型
[临床表现] 吐乳腹泻，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭，腹胀，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。
[食疗药膳]
1．萝卜内金粥：白萝卜100克(捣碎绞汁)，鸡内金5克(焙干脆研末)，粳米30克，同煮粥，熟时加白糖适量调匀食用。每日 1—2次。
2．鹅不食草猪瘦肉汤：鹅不食草15克(纱布包好)，鸡内金5克研碎，猪瘦肉50克，一同放碗中，加水适量，置锅中蒸至肉熟。去鹅不食草药包，加少许食盐调味服食。每日1次。
脾虚积滞型
[临床表现] 形体消瘦，毛发枯槁，困倦喜卧，乳食懒进，脘腹胀满拒按，夜卧不安，五心烦热，口臭磨牙，小便黄浊或如米泔，舌淡红，苔厚腻，脉细。
[食疗药膳]
1．田鸡玉米粥：田鸡5只(去皮及内脏)切块，玉米15克，大米50克，将大米和玉米先煮成稀粥，熟时加田鸡、花生油、盐适量调味，再沸片刻即可食用，每日1次。
2．花生塘虱鱼汤：花生12克，田基黄20克，葫芦茶12克，塘虱鱼100克(去内脏)。将花生、田基黄、葫芦茶用纱布包好，同鱼一齐放碗内，加水适量，置锅中蒸至鱼熟，去药包，加油、盐少许调味服食，每日1料。
目翳型
[临床表现] 目珠红赤、迎风流泪、痛涩难睁，白膜遮晴，甚或夜盲。
[食疗药膳]
1．羊肝枸杞粥：羊肝50克，枸杞15克，粳米30克，同煮成稀粥食用，每日1--2次。
2．鸡肝女贞草决汤：鸡肝50克，女贞子10克，草决明10克，加水煎汤30分钟，吃鸡肝饮汤。
3．夜明砂猪肝煎：夜明砂15克，猪肝60克，将猪肝切片，起油锅，把猪肝和夜明砂炒熟，入盐等佐料，分数次吃完。
肿胀型
[临床表现] 形体消瘦，下肢足踝浮肿，重侧延及面目四肢，小便不利。
[食疗药膳]
1．鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条(约300克重)，冬瓜250克，生姜5克(切小片)，蒜头1个(剥皮)。将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，与冬瓜煮汤，熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
2．鳝鱼粥：鳝鱼250克，薏苡仁30克，山药20克，粳米100克，生姜5克，桂枝末3克。将鳝鱼去内脏，洗净切段，与上药煮粥，加少许盐或糖调味，食用，每日1剂。
http://www.tcm1.com/newtcm1/newsinfo.aspx?id=7062
饮食上调补很重要，也比较可行，不过如果想见效快，最好加上捏脊治疗，虽然小孩子可能会哭闹，但是这种治疗方法还是十分有效的。
“捏脊，是中国传统的一种疗法，疗效显著，特别是对生长发育期小儿的消化道疾病，如消化不良、腹泻、腹胀、厌食、营养不良、神疲倦怠等。
捏脊前先把双手搓热，在小儿背部由下而上轻轻按揉，使肌肉放松，然后从孩子的骶尾*强穴开始，用拇指和食指的二、三节将孩子的背部皮肤捏起，双手交替捏脊至大椎穴，如此反复进行3次，在第4次和第5次时，每捏3次后用力将皮肤向上提1次，有时还会听到响声，最后以双手拇指分别按揉双侧的脾腧、胃腧、肾腧各3～5次。”http://159.226.140.33/newpage116.htm
如果自己操作不好，可以到中医院请大夫做。
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时间：2023-10-16 13:41
另外，在食疗的同时结合药物治疗和针灸治疗效果会更好。中药治疗需辨证论治。针灸有一个很好的方法，就是在四缝穴用三棱针挑破皮肤，挤出少许淋巴液，对于疳积的小儿很有疗效。不过这最好是在由医生指导或医生操作的情况下。
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时间：2023-10-16 13:42
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