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抚州有做蒸鱼辣椒酱的吗

发布网友 发布时间:2022-04-29 15:40

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热心网友 时间:2023-10-16 07:41

主料

冷冻龙利鱼两片

辅料

香葱两根
生姜两片

小米椒3-4个
豆豉酱两大勺

酱油一大勺
糖一小勺

盐适量
料酒适量

胡椒粉少许

辣椒酱蒸鱼的做法步骤

1. 龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

2. 葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

3. 鱼片平铺在盘子里,浇上拌好的酱料,放入水开的蒸锅,大火蒸5、6分钟即可。

4. 完成…

热心网友 时间:2023-10-16 07:41

主料

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辅料

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生姜两片

小米椒3-4个
豆豉酱两大勺

酱油一大勺
糖一小勺

盐适量
料酒适量

胡椒粉少许

辣椒酱蒸鱼的做法步骤

1. 龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

2. 葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

3. 鱼片平铺在盘子里,浇上拌好的酱料,放入水开的蒸锅,大火蒸5、6分钟即可。

4. 完成…

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辅料

香葱两根
生姜两片

小米椒3-4个
豆豉酱两大勺

酱油一大勺
糖一小勺

盐适量
料酒适量

胡椒粉少许

辣椒酱蒸鱼的做法步骤

1. 龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

2. 葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

3. 鱼片平铺在盘子里,浇上拌好的酱料,放入水开的蒸锅,大火蒸5、6分钟即可。

4. 完成…

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香葱两根
生姜两片

小米椒3-4个
豆豉酱两大勺

酱油一大勺
糖一小勺

盐适量
料酒适量

胡椒粉少许

辣椒酱蒸鱼的做法步骤

1. 龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

2. 葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

3. 鱼片平铺在盘子里,浇上拌好的酱料,放入水开的蒸锅,大火蒸5、6分钟即可。

4. 完成…

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料酒适量

胡椒粉少许

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1. 龙利鱼自然解冻后洗净沥干水分,斜拉切大片,加料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。

2. 葱、姜切末,红辣椒切成小圈,与豆豉酱、鲜酱油、糖和1大勺清水拌成蒸鱼酱料备用。

3. 鱼片平铺在盘子里,浇上拌好的酱料,放入水开的蒸锅,大火蒸5、6分钟即可。

4. 完成…
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