鲫鱼清蒸为什么清蒸好像不熟一样,有点硬硬的,是鱼有问题吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 15:48

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 17:59

是鱼的问题，我也试过两次这样，鲫鱼蒸了八分钟鱼肉还是发硬像没蒸熟的样子，尤其是鱼背，吓得我都不敢吃了，估计这样的鱼是被污染了或是喂养的时候吃了催长饲料，恶心

热心网友时间：2023-10-16 17:59

清蒸鱼，必须先蒸鱼盘 5 分钟，再放进鱼，接着蒸。否则鱼的下面不会与上面一起熟。
试试看。

热心网友时间：2023-10-16 18:00

鲫鱼清蒸，先把水烧开，在把鲫鱼放上去盖锅盖，蒸七八分钟，关火不要开锅盖闷七八分钟就OK了，大鲫鱼背上开几刀

热心网友时间：2023-10-16 18:00

七八分钟够了，腌制后在鱼身上抹点油！

热心网友时间：2023-10-16 17:59

清蒸鱼，必须先蒸鱼盘 5 分钟，再放进鱼，接着蒸。否则鱼的下面不会与上面一起熟。
试试看。

热心网友时间：2023-10-16 18:01

鲫鱼煎一下，炖鲫鱼汤多好

热心网友时间：2023-10-16 17:59

热心网友时间：2023-10-16 18:00

鲫鱼清蒸，先把水烧开，在把鲫鱼放上去盖锅盖，蒸七八分钟，关火不要开锅盖闷七八分钟就OK了，大鲫鱼背上开几刀

热心网友时间：2023-10-16 17:59

清蒸鱼，必须先蒸鱼盘 5 分钟，再放进鱼，接着蒸。否则鱼的下面不会与上面一起熟。
试试看。

热心网友时间：2023-10-16 18:00

鲫鱼清蒸，先把水烧开，在把鲫鱼放上去盖锅盖，蒸七八分钟，关火不要开锅盖闷七八分钟就OK了，大鲫鱼背上开几刀

热心网友时间：2023-10-16 18:00

七八分钟够了，腌制后在鱼身上抹点油！

热心网友时间：2023-10-16 18:00

七八分钟够了，腌制后在鱼身上抹点油！

热心网友时间：2023-10-16 18:01

鲫鱼煎一下，炖鲫鱼汤多好

热心网友时间：2023-10-16 17:59

清蒸鱼，必须先蒸鱼盘 5 分钟，再放进鱼，接着蒸。否则鱼的下面不会与上面一起熟。
试试看。

热心网友时间：2023-10-16 18:00

鲫鱼清蒸，先把水烧开，在把鲫鱼放上去盖锅盖，蒸七八分钟，关火不要开锅盖闷七八分钟就OK了，大鲫鱼背上开几刀

热心网友时间：2023-10-16 18:00

七八分钟够了，腌制后在鱼身上抹点油！

热心网友时间：2023-10-16 18:01

鲫鱼煎一下，炖鲫鱼汤多好

热心网友时间：2023-10-16 18:01

鲫鱼煎一下，炖鲫鱼汤多好