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炸土豆条或土豆片时低油温下锅会怎样

发布网友 发布时间:2022-04-29 15:13

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-14 16:54

  油温太低土豆炸起来会变得很脆。
  马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
  马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
  马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
  2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

热心网友 时间:2023-10-14 16:55

炸土豆的油温最好就是在中低温的时候下锅!油温太低土豆炸起来会变得很脆!不是那种外脆内软!而是整个都脆了!油温太高里面还没有炸熟外面就已经焦了!!

热心网友 时间:2023-10-14 16:56

土豆会烂掉,炸土豆片或条一定要控制好油温,太高会产生焦油,太低会烂

热心网友 时间:2023-10-14 16:54

  油温太低土豆炸起来会变得很脆。
  马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
  马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
  马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
  2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

热心网友 时间:2023-10-14 16:55

炸土豆的油温最好就是在中低温的时候下锅!油温太低土豆炸起来会变得很脆!不是那种外脆内软!而是整个都脆了!油温太高里面还没有炸熟外面就已经焦了!!

热心网友 时间:2023-10-14 16:54

  油温太低土豆炸起来会变得很脆。
  马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
  马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
  马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
  2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

热心网友 时间:2023-10-14 16:55

炸土豆的油温最好就是在中低温的时候下锅!油温太低土豆炸起来会变得很脆!不是那种外脆内软!而是整个都脆了!油温太高里面还没有炸熟外面就已经焦了!!

热心网友 时间:2023-10-14 16:56

土豆会烂掉,炸土豆片或条一定要控制好油温,太高会产生焦油,太低会烂

热心网友 时间:2023-10-14 16:56

土豆会烂掉,炸土豆片或条一定要控制好油温,太高会产生焦油,太低会烂

热心网友 时间:2023-10-14 16:54

  油温太低土豆炸起来会变得很脆。
  马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
  马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
  马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
  2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。

热心网友 时间:2023-10-14 16:55

炸土豆的油温最好就是在中低温的时候下锅!油温太低土豆炸起来会变得很脆!不是那种外脆内软!而是整个都脆了!油温太高里面还没有炸熟外面就已经焦了!!

热心网友 时间:2023-10-14 16:56

土豆会烂掉,炸土豆片或条一定要控制好油温,太高会产生焦油,太低会烂
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