酸豇豆除了炒肉末还有其它吃法吗

发布网友发布时间：2022-04-29 15:07

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 06:12

炒豇豆做法：
主料：豇豆辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。

做法：
1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。

小贴士：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。

热心网友时间：2023-10-14 06:13

直接食用