好吃的苦瓜煎蛋做法是什么呢?
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发布时间：2022-04-29 14:59
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步骤1 准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2 将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。步骤3 锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。步骤4 将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生，然后捞出，沥干备用。步骤5 鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌，然后加入...
苦瓜煎蛋的做法1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎。2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净。3、把胡萝卜放进锅里，加入水，加入苦瓜，再次煮开。4、捞出苦瓜和胡萝卜，放进凉水中过冷。5、蛋液中加入水淀粉，搅拌均匀。把胡萝卜和苦瓜倒入蛋液中，加盐调味，搅拌均匀。6、热油锅，倒入...
好吃的苦瓜煎蛋做法是什么呢? 苦瓜煎蛋角怎么做?苦瓜煎蛋 原料：苦瓜1小根、鸡蛋4个 做法：1、苦瓜对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。2、鸡蛋加适量的盐、胡椒粉、酒，打散，加入苦瓜片，再拌匀。3、平底不沾锅加热，倒1大匙...
苦瓜煎蛋怎样做好吃?苦瓜煎蛋是广东传统的名菜，苦瓜清热解暑，消肿解毒，是夏季必备的解暑菜肴。原料：苦瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉、蒜蓉、油、薄菏。做法步骤：第1步、备食材:苦瓜1小节洗净去瓤切碎，蒜蓉，鸡蛋1只 第2步、鸡蛋碗中加少许盐，胡椒粉，油搅拌一下 第3步、再把苦瓜碎放入碗与蛋液搅拌均匀 第4步、搅拌好就...
苦瓜煎蛋做法大全做法：1）将苦瓜洗净切成薄片，放入碗中加入盐和料酒搅拌均匀，腌制片刻。2）将腌制好的苦瓜片沥水，加入鸡蛋、面粉和淀粉搅拌均匀成糊状。3）热锅加入适量食用油，将苦瓜糊倒入锅中，用铲子摊成薄饼状。4）煎至一面微黄后翻面继续煎，两面都金黄即可出锅，撒上姜末和葱花即可食用。以上是苦瓜煎蛋的...
苦瓜煎蛋的家常做法是什么? 苦瓜煎蛋的家常做法苦瓜煎蛋是一道家常菜，口感鲜嫩，非常适合夏天食用。下面是苦瓜煎蛋的家常做法：材料：- 苦瓜：1根 - 鸡蛋：2个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 白胡椒粉：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 苦瓜去皮，切成薄片，然后将苦瓜片放入盐水中浸泡10分钟去苦味。之后用清水冲洗...
苦瓜煎蛋的做法具体操作步骤如下 :1、苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。2、苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，开水锅中加数滴油，一勺白糖，倒入苦瓜片，焯烫半分钟后捞出过冷水，再沥干备用。3、鸡蛋加料酒、盐打散。4、不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片。5、苦瓜翻炒至变绿后，尽量...
苦瓜煎蛋怎么做?做法：1. 苦瓜切开去籽，用勺子将内部的白膜尽量刮除，以减少苦味，然后切成薄片。2. 锅中加水烧开，加入少许盐和油，放入苦瓜片焯水，煮至断生后捞出，沥干水分备用。3. 碗中打入鸡蛋，用筷子打散，加入适量盐和少许酱油，放入处理好的苦瓜片，搅拌均匀。4. 热锅加油，倒入苦瓜鸡蛋液，待底部凝固...
