老黄瓜炖鳝鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 16:53

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热心网友时间：2023-09-27 01:32

　　做法：将鸡蛋打入汤碗中，搅匀，倒人沙锅中炒成蛋皮，切成丝；黄瓜、猪肉洗净，切丝；鳝鱼去骨，切丝；锅中加入肉汤，烧沸，倒人鸡蛋、黄瓜、猪肉、鳝鱼，加盐、味精煮5分钟即可。喝汤食配料，隔日1剂，连食15剂。
　　保健功效：有益气养血，美容祛斑之功。适用于气血虚弱所致颜面色素沉着。

热心网友时间：2023-09-27 01:32

鳝鱼划刀去内脏，洗净，切小段。入锅，加料酒，少许水。水滚，改用文火炖。至八成熟，放入已切好的去皮黄瓜段。加盐，鸡精，糖，麻油。再炖片刻，即成菜。

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