面发好了家里没有碱了又没有小苏打怎么办呀

发布网友 发布时间：2022-04-29 16:14

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热心网友 时间：2023-10-18 15:39

你好，建议适当和点食盐进入，防止发酸。还可以带点劲道。
注意面揉好后再加盐的时候，一定要均匀分布哦。
感谢采纳

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

通常所说的碱也就是小苏打，如果使用酵母发的面一般不用再添加碱，如果是老面种发的面也要看情况添加，加碱的作用是改酸中和，如果不酸就不需要添加。

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

用啤酒就可以了。

热心网友 时间：2023-10-18 15:39

你好，建议适当和点食盐进入，防止发酸。还可以带点劲道。
注意面揉好后再加盐的时候，一定要均匀分布哦。
感谢采纳

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

通常所说的碱也就是小苏打，如果使用酵母发的面一般不用再添加碱，如果是老面种发的面也要看情况添加，加碱的作用是改酸中和，如果不酸就不需要添加。

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

用啤酒就可以了。

热心网友 时间：2023-10-18 15:39

你好，建议适当和点食盐进入，防止发酸。还可以带点劲道。
注意面揉好后再加盐的时候，一定要均匀分布哦。
感谢采纳

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

通常所说的碱也就是小苏打，如果使用酵母发的面一般不用再添加碱，如果是老面种发的面也要看情况添加，加碱的作用是改酸中和，如果不酸就不需要添加。

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

用啤酒就可以了。

热心网友 时间：2023-10-18 15:39

你好，建议适当和点食盐进入，防止发酸。还可以带点劲道。
注意面揉好后再加盐的时候，一定要均匀分布哦。
感谢采纳

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

通常所说的碱也就是小苏打，如果使用酵母发的面一般不用再添加碱，如果是老面种发的面也要看情况添加，加碱的作用是改酸中和，如果不酸就不需要添加。

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

用啤酒就可以了。

热心网友 时间：2023-10-18 15:39

你好，建议适当和点食盐进入，防止发酸。还可以带点劲道。
注意面揉好后再加盐的时候，一定要均匀分布哦。
感谢采纳

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

通常所说的碱也就是小苏打，如果使用酵母发的面一般不用再添加碱，如果是老面种发的面也要看情况添加，加碱的作用是改酸中和，如果不酸就不需要添加。

热心网友 时间：2023-10-18 15:40

用啤酒就可以了。