如何选购火龙果

发布网友发布时间：2022-04-29 16:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-03 16:40

1. 先称重量：

挑选火龙果时，要先用手掂掂分量，轻的往往在发育过程中朝阴一些，或者营养供给偏弱，甜度低一些；要选越重越好的，火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，这些火龙果在发育过程中被提供了充足的养分，也更向阳，成熟度更高，口感和甜度都更佳！

2.再看颜色：

挑选火龙果时，要仔细观察果皮以及绿色上翘部分的颜色。表面红色的地方越红越好，越鲜艳品质就越好。尤其是那些像叶子的部分，一定要绿，越绿就越好，说明很新鲜，是刚下来的。若变得枯黄甚至变成干棕色，就最好不要买了。

3.看形态：

挑选火龙果，要选“肚子大的”，肚子越大，发育越完善，储存的水和糖分就越多，吃起来清甜可口，没有发涩的味道。

4.捏成熟程度：

挑选软硬适中的最好！用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。

5.看表皮光滑度：

表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6.看根部：

细观察根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该有腐烂的。

热心网友时间：2022-06-03 18:14

你好选购火龙果一定要选看着新鲜没有发黑看着鲜艳，用手轻轻捏一下硬的就好软的就不好，个头尽量大一些的比较甜。

热心网友时间：2022-06-03 20:06

看成熟度，成熟的火龙果的表皮光滑，鳞片短，味道好。
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看新鲜度，新鲜的火龙果的鳞片呈现绿色，如果火龙果上有部分果皮发白，则这种火龙果很不新鲜，已经快要腐烂。
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看重量，同等大小的火龙果，用手感觉一下，重的火龙果好，含汁液多，减轻的火龙果的含汁量低，口感也不会太好。
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看形状，看起来较圆润，肚子鼓鼓的，是好的火龙果，说明火龙果生长过程中营养丰富，果肉多，果汁含糖量高。
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