发布网友 发布时间:2022-04-29 14:47
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-12 16:20
台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的*凝固蛋浆。
热心网友 时间:2023-10-12 16:21
蛋挞是这样的,不同口味不同款式。
这是原味:
这是水果味:
热心网友 时间:2023-10-12 16:22
纳尼!居然会有人问这个,我竟然无言以对。