荤浆豆花的做法
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发布时间：2022-04-29 14:49
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时间：2022-07-10 11:30
【荤豆花】的做法步骤：1 1豆腐放锅里，加点盐巴，煮会【把豆腥味道去掉】
【荤豆花】的做法步骤：2 2煮好的豆腐，放冷水里漂，待用
【荤豆花】的做法步骤：3 3猪肉切片，码盐，胡椒粉【放点香油滋润一下】，还有水豆粉。备用；火腿切片
【荤豆花】的做法步骤：4 4酸菜切片，泡姜切片，平菇撕小块，豆芽
【荤豆花】的做法步骤：5 5油熟后，放几颗花椒和泡椒片，下锅翻炒
【荤豆花】的做法步骤：6 6待炒香后，放酸菜一起炒。炒到酸菜叶子在冒泡就可以啦
【荤豆花】的做法步骤：7 7加骨头汤，熬汤
【荤豆花】的做法步骤：8 8等水开后，放平菇，豆芽，用小火熬【时间必须10来分钟，这样才能把酸菜，平菇，豆芽的鲜味熬出来】
【荤豆花】的做法步骤：9 910分钟后，放豆腐片；等水开后，放肉片，火腿。断生就可以啦
【荤豆花】的做法步骤：10 10起锅的时候，放鸡精，葱花
【荤豆花】的做法步骤：11 11吃荤豆花，还要搭配海椒碟。【油辣椒，姜末，蒜水，味精，酱油，葱花。最好配上泸州特有的木姜油或着木姜菜
