绿西红柿炒熟有毒吗

发布网友 发布时间：2022-04-29 14:45

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热心网友 时间：2023-10-12 11:49

青西红柿炒熟没有毒。生的青西红柿虽然含有龙葵素，吃了会让身体出现中毒反应。但是炒熟后的青西红柿里面的龙葵素会被分解掉，就不会有毒了。不过青西红柿的口感不是很好，并且营养价值也不是很高，不建议用来做菜。

　　青西红柿其实不是一个品种，是西红柿还没有熟，这样的西红柿是不能吃的。因为青西红柿吃完以后不仅会有涩涩的感觉，而且里面含有龙葵素，这是一种有毒的物质，会让身体出现中毒反应。不过一般吃1~2个不会有什么太大的影响，只有吃的过量才会出现中毒反应。

　　青西红柿炒熟有毒吗

　　青西红柿生吃既然不可以，那将青西红柿炒熟了吃，还有毒吗?炒熟后的青西红柿是没有毒的，加热以后青西红柿里面的龙葵素就会被分解掉，这样做后是可以吃的，吃了不会出现中毒反应。但是它的口感不是很好，并且营养价值也不是很高。如果用青西红柿来制作食物，一定要注意充分的煮熟，西红柿尽量多炒一下，如果有必要的话，可以适当的添加一些食醋，这样可以有效的清除青西红柿里含有的龙葵素。

热心网友 时间：2023-10-12 11:49

您好， 未成熟的西红柿就和绿色的土豆一样，其中会有一种叫做龙葵碱的毒素的。它如果量到了一个程度的话就会产生身体的一些个中 毒症状的。炒成菜和做成汤虽然会好一些，不过不能完全化解掉这个毒素，还是对人体有影响，因此尽量不要食用。

热心网友 时间：2023-10-12 11:49

**绿西红柿炒熟没有毒**。但是，未成熟的青西红柿含有龙葵碱，大量食用可能会引起消化道肌肉痉挛、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至引发脑水肿，危及生命。因此，建议尽量购买熟透的西红柿，如果购买的西红柿是青的，为了饮食安全，建议暂时先不要食用，可以放置一段时间，待其熟透后再食用，或者可以把青西红柿和香蕉、苹果放到一个密闭容器里，因香蕉、苹果成熟后产生的乙烯气体具有催熟的功能，可以加快青西红柿成熟。

热心网友 时间：2023-10-12 11:50

绿的西红柿里面有龙葵碱，吃了会中毒，但是煮熟后应该就没有了，味道还不错呢，我喜欢炒的时候放个青尖椒，酸酸辣辣的好吃`