浓汤馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-29 14:47

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-10-10 23:27

1、自制干净卫生饺肉。

2、取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲。

3、用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边。

4、顺势卷起再握一下，一个馄饨就好了。

5、依次包好全部馄饨备用，准备用浓汤宝做馄饨底汤，汤锅中，放入半块浓汤宝，倒入清水搅拌散开，加盖大火。

6、汤水烧开后，丢入馄饨，加盖大火，再次滚开后，放入虾皮、紫菜和榨菜丝，滴少许清水，开锅煮开，馄饨浮起即可。

热心网友时间：2024-04-07 21:18

用料
主料

猪肉馅50克

馄饨皮100克

辅料
浓汤宝
18克
葱姜
少许
虾皮
1小勺
紫菜
少许
榨菜丝
1小勺
浓汤小馄饨的做法
1.
自制干净卫生饺肉

2.
取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲

3.
用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边

4.
顺势卷起再握一下，一个馄饨就OK了

5.
依次包好全部馄饨备用

6.
准备用家乐浓汤宝做馄饨底汤

7.
汤锅中，放入半块家乐浓汤宝

8.
倒入清水搅拌散开，加盖大火

9.
汤水烧开后，丢入馄饨，加盖大火

10.
再次滚开后，放入虾皮、紫菜和榨菜丝

11.
滴少许清水

12.
开锅煮开，馄饨浮起即可

烹饪技巧
1、这是簿皮馄饨，饺肉不能放多，否则肉还未熟，皮已经煮破了
2、浓汤宝属于复合型调味料，无需再放其它作料

热心网友时间：2024-04-07 21:19

浓汤馄饨的做法
1.
这就是今天用到的家乐浓汤宝

2.
猪肉手工剁馅

3.
加五香粉、盐、姜末、生抽和黄酒调味

4.
加约60克的水顺一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲儿。注意水要分几次加，每次加完搅拌至完全吸收再加下一次

5.
最后把葱切碎，用香油提前拌一下