上饶碱水粽子的做法

发布网友发布时间：2022-04-29 14:43

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 06:10

食材
主料
糯米
1500g

辅料
碱水
适量
粽子叶
适量
马连草
适量

步骤

1.糯米洗净浸泡1晚上。

2.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。

3.浸泡好的糯米倒干水分。

4.加入碱水拌匀。

5.拿2片叶子叠在一起。

6.折一个锥形。

7.勺入适量糯米。

8.包成粽子，用马连草绑好。

9.把包好粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时。

10.碱水粽可以就这样泡在煮粽子水里，味道更浓。

11.吃的时候撒些白糖，味道很棒。

热心网友时间：2023-10-12 06:10

上饶需要的私信我，常年有效。25/1斤，自己包的，周一到周五下单，周末发货，每一口都有肉（瘦肉）不油腻，无添加剂，不放味精。本人超级喜欢吃好多瘦肉的粽子，可一家人吃不了几个，不愿包，所以想顺便卖一些，口味属于比较清淡的，不是外面油油的那种哦，肉是市场现买的鲜猪肉，可全程开直播，走淘宝