樱珠做馒头好吃吗?
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发布时间：2022-04-29 17:34
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时间：2023-10-24 08:14
家有爱吃樱桃的宝宝，所以灵机一动把馒头做成樱桃的样子，直接搞定不爱吃主食的“熊孩子”。
原料
樱桃适量
紫薯适量
面粉适量
辅料
酵母适量
樱桃把适量
制作过程
1,将樱桃放入料理机榨汁，取下来的樱桃把放在小碗里泡水。
2,樱桃汁中加入酵母和面粉进行和面，整理成光滑的面团。
3,盖上保鲜膜进行发酵。
4,将紫薯蒸好，用勺子或研磨碗捣成紫薯泥。
5,将牛奶、面粉和酵母加入紫薯泥进行和面。
6,紫薯和成光滑的面团进行发酵。
7,观察面团醒发至大约1.5倍至2倍大，用手指沾点面粉在发好的面团上戳个洞，不会反弹，面团内部呈现蜂窝状，即为面发好了。
8,将樱桃汁面团搓成条状，然后再分成若干小剂子。
9,将每个小剂子都搓成圆圆的小球。
10,取一个樱桃把插在搓好的小面团球上。
11,如图所示，做好一个一个的樱桃汁小馒头。
12,采用同样的方法，把发酵好的紫薯面团整理搓成条状，再分成若干小剂子，然后搓成小圆球，再把樱桃把插到小圆球上，做好紫薯小馒头。
13,做好的樱桃小馒头继续醒发20分钟，然后上锅大火蒸15分钟，关火以后再焖3分钟出锅。
烹饪技巧
1、为了使颜色好看，如果家里有原汁机可以用原汁机榨樱桃汁 2、面团的两次醒发一定要到位，蒸出的馒头才会口感松软。
适宜人群
1-3岁
标签
促进食欲 便秘 贫血
餐次分类
早餐
推荐理由
紫薯富含碳水化合物、维生素和矿物质，特别是富含硒元素、花青素和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。樱桃含铁量高，可以补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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时间：2023-10-24 08:15
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家有爱吃樱桃的宝宝，所以灵机一动把馒头做成樱桃的样子，直接搞定不爱吃主食的“熊孩子”。
原料
樱桃适量
紫薯适量
面粉适量
辅料
酵母适量
樱桃把适量
制作过程
1,将樱桃放入料理机榨汁，取下来的樱桃把放在小碗里泡水。
2,樱桃汁中加入酵母和面粉进行和面，整理成光滑的面团。
3,盖上保鲜膜进行发酵。
4,将紫薯蒸好，用勺子或研磨碗捣成紫薯泥。
5,将牛奶、面粉和酵母加入紫薯泥进行和面。
6,紫薯和成光滑的面团进行发酵。
7,观察面团醒发至大约1.5倍至2倍大，用手指沾点面粉在发好的面团上戳个洞，不会反弹，面团内部呈现蜂窝状，即为面发好了。
8,将樱桃汁面团搓成条状，然后再分成若干小剂子。
9,将每个小剂子都搓成圆圆的小球。
10,取一个樱桃把插在搓好的小面团球上。
11,如图所示，做好一个一个的樱桃汁小馒头。
12,采用同样的方法，把发酵好的紫薯面团整理搓成条状，再分成若干小剂子，然后搓成小圆球，再把樱桃把插到小圆球上，做好紫薯小馒头。
13,做好的樱桃小馒头继续醒发20分钟，然后上锅大火蒸15分钟，关火以后再焖3分钟出锅。
烹饪技巧
1、为了使颜色好看，如果家里有原汁机可以用原汁机榨樱桃汁 2、面团的两次醒发一定要到位，蒸出的馒头才会口感松软。
适宜人群
1-3岁
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促进食欲 便秘 贫血
餐次分类
早餐
推荐理由
紫薯富含碳水化合物、维生素和矿物质，特别是富含硒元素、花青素和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。樱桃含铁量高，可以补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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时间：2023-10-24 08:15
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时间：2023-10-24 08:16
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时间：2023-10-24 08:17
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时间：2023-10-24 08:18
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。
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时间：2023-10-24 08:17
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时间：2023-10-24 08:18
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。
一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。
如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。
但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，
加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。
如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。
人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。
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家有爱吃樱桃的宝宝，所以灵机一动把馒头做成樱桃的样子，直接搞定不爱吃主食的“熊孩子”。
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樱桃适量
紫薯适量
面粉适量
辅料
酵母适量
樱桃把适量
制作过程
1,将樱桃放入料理机榨汁，取下来的樱桃把放在小碗里泡水。
2,樱桃汁中加入酵母和面粉进行和面，整理成光滑的面团。
3,盖上保鲜膜进行发酵。
4,将紫薯蒸好，用勺子或研磨碗捣成紫薯泥。
5,将牛奶、面粉和酵母加入紫薯泥进行和面。
6,紫薯和成光滑的面团进行发酵。
7,观察面团醒发至大约1.5倍至2倍大，用手指沾点面粉在发好的面团上戳个洞，不会反弹，面团内部呈现蜂窝状，即为面发好了。
8,将樱桃汁面团搓成条状，然后再分成若干小剂子。
9,将每个小剂子都搓成圆圆的小球。
10,取一个樱桃把插在搓好的小面团球上。
11,如图所示，做好一个一个的樱桃汁小馒头。
12,采用同样的方法，把发酵好的紫薯面团整理搓成条状，再分成若干小剂子，然后搓成小圆球，再把樱桃把插到小圆球上，做好紫薯小馒头。
13,做好的樱桃小馒头继续醒发20分钟，然后上锅大火蒸15分钟，关火以后再焖3分钟出锅。
烹饪技巧
1、为了使颜色好看，如果家里有原汁机可以用原汁机榨樱桃汁 2、面团的两次醒发一定要到位，蒸出的馒头才会口感松软。
适宜人群
1-3岁
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促进食欲 便秘 贫血
餐次分类
早餐
推荐理由
紫薯富含碳水化合物、维生素和矿物质，特别是富含硒元素、花青素和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。樱桃含铁量高，可以补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
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