炒鸡翅怎么做好吃,白菜炒鸡翅的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 17:42

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懂视网时间：2022-10-13 15:58

1、食材：鸡翅（已清洗剁开并焯水）、白菜（已清洗切开）。

2、在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡翅，加1汤勺料酒。

3、加3汤勺生抽。

4、翻炒翻炒。

5、接着，入切好的白菜翻炒翻炒。

6、然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。

7、最后，加1勺盐。

8、调味翻匀，即成。

热心网友时间：2024-04-04 22:51

炒鸡翅的做法
先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好
鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻。（腌时保留三分咸比较保险）
坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起
锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味
倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下，加味精即可装盘

热心网友时间：2024-04-04 22:52

主料

鸡翅中香菇
青椒红椒

辅料

生姜适量大葱适量
油适量盐适量
黄酒适量老抽适量
生抽适量糖适量
味精适量
炒鸡翅的做法步骤

1. 先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好，如图中所示切好。

2. 鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻。（腌时保留三分咸比较保险）

3. 坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起。

4. 锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味。

5. 倒入鸡翅炒匀，最后把剩下的大葱放下。

6. 加味精即可装盘。